鲜黄花菜可以吃吗
精选回答
天黑了 2025-01-31 16:53:15
1、鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为二秋水仙碱,则具有较大的毒性。
2、在食用鲜品时,不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了。

相关推荐
功过是非意思是什么
功过是非的解释是:功绩与过错,正确和谬误⒈功绩与过错,正确和谬误。成语解释功过是非。功过是非的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、网友释义《是非功过》是2009年10月中国人民公安大学出版社出版...
展开详情焚和的意思
焚和的解释是:1.谓毁灭中和之性。焚和[fénhé]⒈谓毁灭中和之性。焚和的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、基础解释谓毁灭中和之性。二、引证解释⒈谓毁灭中和之性。引《庄子·外物》:“利害相摩...
展开详情坑儒焚书意思是什么
坑儒焚书的解释是:坑:活埋;焚:烧。焚毁书籍,坑杀书生。坑儒焚书的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、基础解释同/'焚书坑儒/'。二、出处汉·孔安国《〈尚书〉序》:“及秦始皇灭先代典籍,焚书坑儒...
展开详情