想做波菜面如何制作波莱汁
半城烟火半城落寞
精选回答
方法
1、菠菜清洗干净。
2、放在加入盐和油的开水中焯一下,盐和油的量在原料外,大概盐1克,油5克。
3、焯好水的菠菜放入冷水中。
4、放凉后切成3厘米的小段。
5、放入搅拌机中加少许水,随后过滤。
6、取115克菠菜汁,加入250克面粉,和成面团擀长,再擀薄些。
7、切成面条,撒些玉米淀粉。
8、面条做好后。放在10倍的开水里煮熟。
9、肉末放在油锅中炒香,倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝。
10、加上调料翻炒均匀即可。
野荷的香馥 2024-03-02 22:47:39
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