不粘锅涂层脱落有毒吗 不粘锅涂层脱落还能用吗

不粘锅是现代年轻人*喜欢的一种锅具，因为，他做饭起来比较的方便，做出来的味道也很好，重要的是不会粘锅，并且清洗起来也十分的方便。那么，这种不粘锅涂层脱落有毒吗？不粘锅涂层脱落还能用吗？不粘锅使用久了，不粘锅涂层难免会出现脱落的现象，下面就一起来了解下不粘锅涂层。

不粘锅，指的就是做饭炒菜不会粘锅底的锅因为锅底采用了不粘涂层。常见的不粘涂层有特氟龙(Teflon)涂层和陶瓷涂层。陶瓷涂层，主要成分是二氧化硅。二氧化硅属于天然的无机产品，用于锅具内壁，材料的颗粒细软程度可达到纳米级，不会产生有毒物质。

那么，不粘锅涂层脱落有毒吗？不粘锅表面的涂层是聚四氟乙烯，就是人们常说的特氟隆。聚四氟乙烯成分常温情况下相对较稳定，即使吃进了少量涂层微粒也不会被人体吸收，不影响身体健康，但涂层脱落会影响不粘锅使用效果，容易粘食物，不好清洁。

还有，如果不粘锅加热温度到250度以上，聚四氟乙烯会释放有毒物质，所以一般使用不粘锅不宜用大火，要低温操作，这样使用起来才更为的安全。

有机不粘涂层的性能虽然强大，但它们确实不那么耐磨。随着不粘炊具使用时间的延长，涂层多多少少都会受损，甚至出现剥落的情况。

不粘锅涂层脱落还能用吗？当你正常使用的时候，不用担心涂层剥落带来健康风险。常温下聚四氟乙烯的性质非常稳定，即使吃进了少量涂层微粒也不会影响身体健康。不过涂层一旦脱落，不粘的效果就会大打折扣，清洁起来也会变得很麻烦，所以说，我们在使用的时候还是小心一点为好。

1、不粘锅的涂层如果掉的不是很严重，只有一点点的脱落，那么,在下次炒菜的时候不要用力铲到锅底，这样会加速涂层掉落的。

2、不粘锅涂层掉了小窍门，我们可以拿一个钢丝球，将脱落的涂层断面擦掉，用小苏打粉和海绵多次擦拭，将这些涂层的断面全部清理掉，即使这些涂层物质不影响健康，但*也是除掉为佳。

3、当不粘锅涂层掉落之后，锅对方使用就要多加注意了，如果你不在乎炒菜是否粘锅的问题，那么你可以继续使用，但是*不要在锅是热的情况下加冷水，那样子会让剩余的涂层瞬间脱落。

4、不粘锅涂层掉落之后，很多人担心会随着菜吃紧肚子里影响健康，通常情况下，这些不粘锅的涂层是特氟龙为原料的，这种物质一般情况不会影响健康，除非大量的脱落。