临湘市美食
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笑谈风云 2023-10-24 13:31:03
临湘市美食有炸肉、龙窖酱菜、湖彩蛋、岳阳三蒸、虾饼等。
1、炸肉:一种南北方均受欢迎的肉类菜式,但南方和北方做法有差异。待油锅再次热起,倒入肉条进行复炸,炸制金黄色时捞出即可。
2、龙窖酱菜:龙窖酱菜是湖南省临湘市特产,中国国家地理标志产品。龙窖酱菜因产于龙窖山而得名。
3、湖彩蛋:湖南洞庭湖地区盛产皮蛋,帮称湖彩蛋,是利用混包法制成的硬心皮蛋。
4、岳阳三蒸:岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是咸鲜味,南瓜是本味。
5、虾饼:虾饼是以生虾肉、面粉为原料制作的一道菜品。
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