云南米线图片大全(云南米线图片)
沉默的骑士
精选回答
1、过桥米线是云南食品一朵瑰丽的山茶,所属云南菜系。
2、过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成,在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品,它以选料考究、制作精细、吃法特殊、独具风味。
3、有关过桥米线的传说: 据传由过桥米线还引发了一段外交上的故事。
4、光绪年间,李鸿章出使俄国,在俄方的招待酒会上,端给李鸿章一盘冰激凌。
5、因为室内温度较高,冰激凌受热散发出冷气来。
6、李鸿章以为是冰激凌热得冒气,就向冰激凌吹气为其降温。
7、俄国佬见此哈哈大笑,弄得李鸿章十分尴尬,心中一直耿耿于怀。
8、不久俄国外交大臣回访,李鸿章就请俄国使臣吃过桥米线。
9、俄国使臣不知有诈,以为这是一种温热食品,俯身就喝汤。
10、烫得使臣哇啦哇啦直叫唤。
11、借此李鸿章才报了一箭之仇。
12、四: 过桥米线的特色: 过桥米线正宗且味美,有四大特色。
13、第一是碗大,据说最大的碗可以给小孩子洗脸!再说过桥米线有几十种配料,碗不大也着实装不下。
14、第二是汤滚,高汤起锅后用油封住,上桌时看起来死水微澜,其实温度能把生肉烫熟。
15、第三是用的是生肉,过桥米线的配料中荤菜几乎全是生的,用刀切得飞薄,全靠那碗汤烫熟。
16、第四是料多,云南人把过桥米线叫作一套米线,稍有档次的一套米线配料就能有十几种,包含了许多云南的土特产。
踏踏实实 2023-08-17 14:33:26
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