啤酒的原材料是什么做的
男儿当自强
精选回答
啤酒的原材料是麦芽,麦芽制造的工序:
1、大麦贮存,刚收获的大麦有休眠期,发芽力低,要进行贮存后熟;
2、大麦精选,用风力、筛机除去杂物,按麦粒大小筛分成一级、二级、三级;
3、浸麦,在浸麦槽中用水浸泡2至3日,同时进行洗净,除去浮麦,使大麦的水分达到百分之42至百分之48;
4、发芽,浸水后的大麦在控温通风条件下进行发芽,形成各种,使麦粒内容物质进行溶解,发芽适宜温度为13至18摄氏度,发芽周期为4至6日,根芽的伸长为粒长的1至1.5倍,长成的湿麦芽称绿麦芽;
5、焙燥,目的是降低水分,终止绿麦芽的生长和的分解作用,以便长期贮存,使麦芽形成赋予啤酒色、香、味的物质,易于除去根芽,焙燥后的麦芽水分为百分之3至百分之5;
6、贮存,焙燥后的麦芽,在除去麦根、精选、冷却之后放入混凝土或金属贮仓中贮存。
永远年轻 2024-07-21 17:40:32
相关推荐
俯拍镜头的作用
俯拍镜头的作用:俯摄镜头视野开阔,用来表现浩大的场景,有其独到之处。仰拍:由于透视关系,仰摄使画面中水平线降低,前景和后景中的物体在高度上的对比因之发生变化,使处于前景的物体被突出、被夸大,从而获得特殊的艺术效...
展开详情美国保释金能退吗
美国保释金能退,若犯罪嫌疑人或被告人配合相关机关的工作正常到案,则返还保证金。美国的保释金制度规定,在某人被捕并被指控犯罪后,法庭会提出,被告必须交付一定金额的保释金才能得到保释,而且可以在家中等候审判。...
展开详情曹植聪慧文言文翻译
1、译文:曹植十多岁的时候,能诵读《诗经》、《论语》及诗词歌赋十几万字,善于写文章。曹操曾看到他的文章,对曹植说:“你请人代笔写的吧?”曹植跪拜回答说:“话说出来是言论,落笔写下来成文章了,您只要当面考我,我怎...
展开详情关于鼓励微笑的经典语录
荒废时间等于荒废生命。人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。快乐不是因为拥有的多而是计较的少。盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。快乐要有悲伤作陪,雨过应该就有天晴,如果雨后还是雨,如果忧伤之后还是忧...
展开详情蝴蝶兰花剑断了怎么办
一、解决办法蝴蝶兰的花剑断了之后不要太担心,应尽快用绳子接上,可能还有救,能够继续生长,不过这样开的花会降低观赏性。也可以不接,直接从断掉的最高处剪掉,把剪口剪成平齐的,后期注意浇水量和光照,大概半月左右就能长...
展开详情