桃仁能吃吗有什么功效
精选回答
水云之间 2025-02-03 13:51:48
桃仁是可以吃的,但是一定要经过处理才能吃。先将桃仁放入沸水中浸泡半小时左右,然后去皮,再放入清水中浸泡半小时,中间换几次水,最后放入沸水中煮十分钟,没有苦味时即可食用。
一、桃仁能吃吗
桃仁可以吃,但要处理后再吃,因为里面含有较多的苦杏仁甙,有毒,不能直接吃。桃仁含有大量维生素,有抗衰老的作用,但不能过量食用。过量食用会增加呼吸系统的负担,引起呼吸困难。另外,吃桃仁时,最好不要直接接触皮肤,以免引起过敏性皮炎。
桃仁煮粥
1.先将桃仁去皮,用榨汁机榨成浆,然后放入锅中加水。
2.加入洗好的米,煮成粥。
3.煮好后可以根据个人喜好加入白糖调味。搅拌后就可以吃了。

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