平度有哪些特色小吃
风追烟花雨
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平度是山东省县级市,位于胶东半岛西部。是山东省面积最大的县级市。它的特色小吃有腊杆子烧鸡、热拌凉、马家沟芹菜、家常牙鱼块、大田豆腐,南村脂渣等。
腊杆子烧鸡是山东平度有名的小吃,有着悠久的历史文化,它用料严格,制作工艺复杂精细,用以各种卤料。能做到入口咸香分明,不油不腻,鸡肉十分紧致,能感受到汁水的流溅。
热拌凉是一道非常有特色的菜,做法简单但是如果去到平度却是每家饭店必点的菜肴。它选用黄瓜、凉皮、西红柿和鸡蛋饼作为主要的原料,吃起来十分可口。
马家沟芹菜则是因为其独特的种植技术而出名。距今已有一千多年的栽种历史,独特的生态环境使得其味道鲜美,空心棵大。深受消费者的喜爱。
黎明 2023-11-13 13:13:36
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