普洱茶生茶熟茶有什么区别
细节打败爱情
精选回答
1、生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑色或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。
2、生茶口感强烈,茶气足,茶汤比较清香,苦而带涩。熟茶浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。
3、生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性,也能让人感觉到其活力和天然神韵,汤色清澈、明亮、透。而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润,汤色红浓明亮。
4、生茶茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。熟普经过发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。
5、生茶鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干,即晒青毛茶,之后把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱。熟茶晒青毛茶经人工渥堆发酵,即为熟散茶,再经过蒸、压、定型,成为熟茶紧压茶。
6、生茶不适合有胃病的人喝。熟茶比较适合日常引用。
做人要淡定 2023-10-06 14:44:12
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