巨峰和夏黑哪个有营养
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相思化作红泪雨 2025-02-02 14:52:50
夏黑原产日本,是巨峰的后代,是一种早熟的高糖低酸无核品种。7月份成熟,比包括巨峰在内的所有8月份成熟的葡萄都要早,所以价格相对较贵。此外,黑葡萄皮中含有白藜芦醇,能抑制炎症物质的运作,有效缓解过敏症状。
一、巨峰和夏黑区别
夏黑和巨峰葡萄外观相似,但成熟季节、口感、产地、价格不同。是中国市场上最美味的葡萄品种之一。特别是含糖量好,含有多种人体所需的营养物质和微量元素,适合做酿酒原料。
成熟季节和价格:夏黑是早熟品种,一般7月份成熟,而巨峰是中熟品种,所以夏黑比巨峰葡萄成熟早。一般上市时间较早,天然夏黑葡萄在价格上比普通葡萄贵。
产地和口感:夏黑,产于日本,是由巨峰葡萄和无核白葡萄杂交而成的欧美杂交葡萄。夏葡萄是高糖品种,是酿酒的好原料。相对来说,巨峰葡萄没有夏黑葡萄甜。它的果肉柔软多汁,里面还有一个果核,吃起来就像原来的葡萄。

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