狍子肉做陷包饺子怎么做
精选回答
奋斗 2024-03-04 20:48:14
主料:狍子肉、韭菜、饺子皮。
配料:盐、胡椒粉、姜末、花生油、陈醋、辣椒酱、生抽、酱油。
步骤:
1、取出适量狍子肉,将其剁成碎肉,再把韭菜切成细茸。
2、将剁好的狍子肉和韭菜装在碗盘里,加入适量盐、酱油、胡椒粉、姜末和少许花生油,搅拌均匀待用。
3、取出适量饺子皮,将配好的馅料包入饺子皮中。
4、将水烧开,把包好的饺子放入锅中,水烧开后,再添少量冷水。
5、重复三次第四步骤后,再捞起浮在水面的饺子即可。
6、备一个小碗,加入少量陈醋、辣椒酱、生抽,搅拌均匀做成酱汁即可。
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