水煮荷包蛋如何好吃而不散
精选回答
坚强挺过 2024-01-09 17:36:50
水煮荷包蛋是我早餐经常食用的一种食物,清淡爽口,今天给大家介绍一下怎么做出好吃而不散的荷包蛋。
操作方法
首先把一颗鸡蛋打开,放入碗中,注意不要把蛋黄弄散
锅中放入适量的水,稍微放入少许的盐,然后开火烧,不要把水烧开,烧至七八分热就可以了,就是看到锅中有一个个小气泡产生即可
然后把火候调成中小火,如果火太大,会直接把鸡蛋给煮散的
然后把鸡蛋沿着锅沿慢慢倒入到锅中,动作要轻缓一直使用小火慢慢把鸡蛋煮制凝固后,然后再把火调大一点,直至把鸡蛋煮制浮上来
最后把水煮荷包蛋盛出,可以根据自己饿口味稍微加入适量白砂糖即可食用了
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