炒年糕片怎么做好吃
精选回答
迷风 2024-10-18 13:05:35
1、用料:年糕片一袋,洋葱半个,青辣椒一个,胡萝卜半根,圆白菜两片,蒜片两颗,大葱半根。
2、炒年糕片的做法:首先将洗好的菜切成片。
3、然后准备大葱切好。
4、然后,水烧开煮年糕片,煮到年糕片用筷子扎起来软软的能扎透就可以了。
5、最后,锅里烧热油放入大葱和蒜片有点发黄时放入切好的菜翻炒,然后放入调料(放调理,生抽、花椒粉、耗油、少许海天黄豆酱)然后再翻炒到九分熟时放入年糕片翻炒。炒一到两分钟再放点油泼辣椒炒均匀就ok了。好了,大功告成准备出锅。

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