红薯渣做什么用呢
精选回答
北国梅兰花 2024-07-09 13:04:06
1、放在面里可以蒸馒头或者做面条用。
2、鲜红薯加工淀粉后,薯渣里的淀粉含量仍然很高,淀粉的结构疏松,有利于蒸煮糊化。所以用红薯渣酿酒,一般出酒率较高,从而使这一副产品得到充分利用。
3、红薯渣不易烘干,易粘壁,结块,不能一次性烘干,烘出的物料皮干内湿与干湿不均,成本高。
4、红薯渣是红薯在加工淀粉过程中产生的渣;晒干后仍有36%到58%的淀粉含量,是做酒精的好原料。
5、可以做饲料。
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