不粘锅什么牌子好 不粘锅什么材质的好

对于家庭主妇来说，拥有一款好的不粘锅至关重要，避免的翻炒菜品的时候出现粘锅现象，影响美感和口味。那么不粘锅什么牌子好？不粘锅什么材质的好？恐怕对其深入了解的朋友并不多。今天小编就为大家详细介绍，再来看看不粘锅什么材质的安全，给有需要的朋友提供参考。

1、九阳

九阳股份有限公司始创于1994年，成立于2002年7月，是是一家专注于健康饮食电器研发、生产和销售的现代企业。主要产品涵盖豆浆机、面条机、电饭煲、ONECUP油烟机、不粘锅等多个系列三百多个型号。九阳不粘锅质量非常强，减轻了烹饪的负担，性价比很高，深受家庭主妇的喜爱。

2、苏泊尔

苏泊尔是中国*、全球第二的炊具研发制造商，*早成立于1994年，是中国厨房小家电的领先品牌。苏泊尔不粘锅运用了专利的红火点技术，在加入过程中能有效防止油温过高而产生的有害物质，为家人的饮食健康保驾护航。苏泊尔不粘锅的款式众多，不管大的还是小的，总有一款适合你。

3、爱仕达

爱仕达早创立于1979年，主要以产业*为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。近年来，爱仕达致力于厨房家电的研发，特别是在不粘锅的领域小有成就。它的不粘锅涂层使用了聚四氟乙烯，达到国际标准，在高温中不会产生有害物质，并且这种涂层真的不会粘粘食物，更不容易烧焦食材。

1、特氟龙不粘锅

特氟龙的英文是“Teflon”，它是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标，因此不少不粘锅都是有这种材料制作而成。特氟龙*早是运用在钓鱼线上，能够有效防止打劫，但后期被运用于煎锅中，深受家庭主妇的喜爱。但是特氟龙到一定的高温下会产生有害物质，对人体健康不利。

2、陶瓷不粘锅

陶瓷不粘锅是在制作的时候，使用了沙土烧制而成，它的造型众多，可以涂刷上不同的颜色，并且手感光滑细腻，不会生锈、腐蚀，并且装饰性很强。但是陶瓷不粘锅的重量很大，端拿并不方便，而且也容易破碎，因此很少有家庭会选择。

3、铁制不粘锅

铁锅具有很强的抗氧化能力，因此被制作成不粘锅还是比较结实耐用的。在炒菜的过程中，铁锅里的铁元素会进入到菜品里，补充人体所需的营养，防止缺铁性的贫血。但是铁锅一旦受损就不具备了“不粘”的性能，并且食用铁锈会对肝脏造成损害。

4、铝制不粘锅

现在的不粘锅大多使用铝作为锅具基体，它的导热性是非常好的，比不锈钢要高出12-13倍，因此食物更容易加热烧熟，能有效降低能源的消耗。但是铝制不粘锅存在重金属材料问题，铝合金中残留的铬、镍等重金属却是致癌的，因此购买的时候要选择大品牌。

1、陶瓷不粘锅

陶瓷涂料的不粘锅是近几年才兴起的，它的亮点是不含氟碳涂料，环保又安全，并且硬度很高，耐温性强，可以耐高温400度。但缺点是不粘性的持续时间并不长，因此使用寿命短，并且价格也很昂贵。

2、铁制不粘锅

相比较不同涂层的不粘锅，我们会发现铁制的不粘锅安全性更强一些。根据相关营养学教授指出，铁制不粘锅是目前*安全的厨具，它是采用生铁制作而成，不含其它的化学物质，在使用过程中也不会存在溶出物，对人体的吸收也是有好处的。

3、合金不粘锅

合金不粘锅是多种金属制作而成，并且在锅体的表面进行了充分的氧化，因此安全指数上是经得起考验的。合金不粘锅能够很好避免锅体生锈的问题，并且能保障“不粘”，整体而言性价比高。