菠萝用盐水泡多久能吃用放糖嘛(菠萝用盐水泡多久能吃)
精选回答
清泉漂荷 2023-12-23 15:43:20
1、菠萝需要用盐水浸泡,可以保存到第二天再吃。盐水可以杀死细菌,抑制细菌。用盐水浸泡菠萝可以延长菠萝的保鲜期。一般第二天还是可以吃的。同时,用盐水浸泡菠萝还可以改善菠萝的口感,消除菠萝中的大部分过敏物质,减少对菠萝过敏的机会。
2、菠萝用盐水浸泡后,将未吃完的部分迅速沥干,然后放入密封的保鲜碗或袋中,放入冰箱保鲜3天左右。注意期间不要总是试图打开,否则细菌进入后保鲜时间会缩短。保鲜袋或碗一旦打开,应尽快食用。
3、如果菠萝在盐水中浸泡的时间太短,它无法清除菠萝朊病毒酶。同时盐水没有进入菠萝果肉,也不能改善菠萝的口感。但如果浸泡时间过长,会影响菠萝的口感。盐水浸泡时间控制在15-30分钟为宜,如成熟度高的菠萝,浸泡15分钟左右即可。如果成熟度不高,多泡为宜。
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