起酥油是猪油吗
青稞酒
精选回答
起酥油有三种类型的,其中动植物混合型的和动物型的起酥油里是含有猪油的,植物型的起酥油里是没有猪油的。
动物型起酥油的原材料是动物的脂肪。动植物混合型起酥油的原材料是用动物脂肪和植物油制作成的,植物型起酥油的原材料是比例不一样的氢化植物油制作成的。日常生活中的起酥油主要是以植物型起酥油。
起酥油里含有大量的蛋白质和碳水化合物,适量的食用,可以很好的补充人体所需的营养,但过度食用是会对身体产生负担的。比如市面上口感比较清脆的饼干等都是加入了起酥油。
雨润静荷 2023-11-18 15:37:59
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