鸡杂炒豆角的做法
作风高深
精选回答
鸡杂炒得好其实很好吃的,现在示范做鸡杂炒豆角给大家看。
操作方法
我是买清理好的鸡杂,但回家还要清洗几次才放心。
开火把水煮沸倒鸡杂进去煮2分钟。
捞上碟子。
然后把鸡杂切好。
豆角搞成小段洗干净。
姜、蒜米、小辣椒搞好备用。
开火把锅烧热下油,把豆角倒下去翻炒下点盐花就一直翻炒到熟透为止。
捞上碟子。
再开火下油,放姜、蒜米、辣椒下去爆香。
然后倒鸡杂下去翻炒。
加适量生抽、老抽、白酒下去翻炒。
把鸡杂翻炒得很香了就把豆角也倒下去翻炒2分钟就可以了。
幸福的港湾 2024-01-12 14:41:41
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