压缩饼干怎么吃

一、压缩饼干怎么吃

与普通饼干相比，压缩饼干的制作相对精致。是根据人体日常营养成分特别配制的便携式高能食品。因其重量轻、体积小、热量高，适用于紧急情况。

一般情况下，为了减轻旅行中的负担，乘客会尽量选择清淡易携带的零食。压缩饼干是首选。可以说每个出行过的人都有它们的陪伴，除了众所周知的军事用途，在地震、洪水等各种灾害紧急情况下也有广泛的应用。但是，压缩饼干怎么吃才是最美味的呢？

首先可以干吃，但是最好是一口压缩饼干一口水吃，更容易下咽，还能搭配营养。需要强调的是，一般压缩饼干每百克含热量450-500千卡，比一餐米饭(两两米饭、一些蔬菜和肉)大约高100-150千卡；

其次，可以用水浸泡食用，这样不会太干，也能带出饼干本身的风味；

再者，它还可以煮粥，压缩饼干可以放在锅里煮成粥。与米粥相比，它的口感可以在熬煮过程中慢慢融化，营养价值更丰富。另外也可以蘸酱，蘸自己喜欢的酱，比如沙拉酱，番茄酱。口味可以自由选择。但需要注意的是，压缩饼干喝水后胃里会胀气，吃多了也会上火。所以，即使很好吃，也要控制食量。不能一下子吃太多，很难消化。

二、压缩饼干的制作方法

饼干的词源是“二次烘烤的面包”，即来源于法语单词bis(再次)和cuit(烘烤)。它是用面粉、水或牛奶烘焙而成，不含酵母。作为旅行时必备的储存食物，特别是作为战时士兵的备用食物，非常方便适用。压缩饼干则是由膨化粉制成的饼干，香、脆、软，不吸水。由于在膨化过程中经过高温高压灭菌，适合长期储存和运输。塑料袋包装卫生方便，也适合军事需要。当然，它越来越受到普通人的欢迎，很多人都尝试自己制作“压缩饼干”。

其实它的制作方法和步骤并不难，在条件允许的情况下简单易行即可。

先准备好压缩饼干的配料：膨化粉5kg，白糖1kg，花生油1kg，盐50g，芝麻250g，水530g。配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握水分的多少，然后再拌粉。先加入油，搅拌均匀，再加入水，搅拌均匀。混粉时温度不能太低，否则容易结块。粉末的最佳温度为145 ~ 145。混合粉末后，压制模具。模具规格为48厘米，高7.5厘米，压力90公斤/平方厘米，每件重62.5克。每两件装一袋，标准重量125克。成品的含水量不得超过6%。需要特别注意的是，被膨化的粉末颗粒不能太细。如果太细，温度太低，混粉时容易结块。不同体积的各种谷物膨化粉应有不同的压制压力。压力应该使产品的体积和重量保持不变。为了更好地储存，还应该选择所使用的油的类型。

伙计们，不要光看不行动。找个时间试着做一盒“爱心饼干”送给身边的人。那将会是一件很温暖很幸福的事！

三、压缩饼干可以减肥吗

减肥是每个女生每天都在谈论的严肃话题。几乎每个女生都会喊“我要减肥！”我要瘦得像闪电一样！“我不得不承认，有些女生为了减肥，每天绝食或者尽量少吃，饿了就选择压缩饼干作为唯一的求助手段，但是压缩饼干能减肥吗？

我们知道压缩饼干是用膨化粉做的，脆软不吸水。由于在膨化过程中经过高温高压灭菌，适合长期储存和运输。塑料袋包装既卫生又方便。看来吃压缩饼干减肥是双方面的事情。如果一日三餐只是为了保证身体能有足够的能量维持能量的话，吃适当的压缩饼干无疑能达到减肥的效果。但是，如果你吃了别的东西再吃压缩饼干就认为它们有减肥的效果，那是不可能的。压缩饼干太多本身就是高能量，无疑会适得其反。

所以想用压缩饼干减肥的女生一定要合理安排。根据人体的需要，他们在减肥期间每天必须喝8杯水。压缩饼干不宜当早餐吃。早餐摄入过多的能量会使身体的各项功能难以正常发挥作用。

建议边肖多吃蔬菜和水果，少吃肉类和海鲜，这样也能起到减肥的作用。但需要提醒的是，一定不能对减肥绝望，一定要坚持科学减肥，健康减肥，才能失去好的身体。

四、军用压缩饼干是什么

上世纪六七十年代，我军研制的压缩干粮风靡一时，一夜之间成为国人眼中的快餐“王牌”。当时大家争着买一桶压缩干粮，托部队的熟人走后门。就是这种现在不尽如人意的快餐，才在国外出名。从此，中国人用自己的聪明才智攻克了压缩食品生产中的难关。

军用压缩饼干是用面粉制作而成的饼干，军用压缩饼干质地比较紧密，使用的膨化剂使含水量降低，而不宜吸水。军用压缩饼干中的有效成分，即可以补充体力的成分在相同体积下含量更多，食用军用压缩饼干会更加耐饿，增加饱腹感，在军事战争中发挥着重要的作用。