核桃怎么吃好吃又营养
精选回答
青狂不轻狂 2025-02-02 14:52:02
生吃核桃,做核桃泥,做核桃粥,好吃又营养。核桃含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。如果直接生吃,会有补脑的作用。核桃榨成浆后营养更容易吸收。核桃粥,核桃中的大量油脂,对于肠胃不好的人来说,可以养胃。
一、核桃好吃又营养的方法
1.生吃核桃:核桃本身营养价值很高。每天吃5-6个核桃,或核桃仁约20g-30g,有补脑、补气血、防癌的作用。
2.核桃汁:新鲜核桃汁能使营养更容易被人体吸收。同时可以在果汁中加入红枣、芝麻、花生、黄豆等食物,可以让核桃汁口感更好。
3.核桃粥:核桃仁含有大量的油脂,粥煮好后会很粘。核桃粥不仅营养丰富,还有养胃的功效。

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