巧克力隔水融化后特别干怎么办
不老人生
精选回答
可以采用隔水加热法重新融化它,做法是先把巧克力倒入小不锈钢锅或盆里,把小锅或盆再放到加了水的大些的锅或金属盆里,使巧克力隔水加热。加热的水温切记不要超过50~60度,更不许让水沸腾,这样避免巧克力进水或受潮。
待巧克力融化即可把它倒入烤盘或大些的盘中,如果有巧克力或饼干模更好,在稍凉后入冰箱冷藏。
巧克力隔水融化后特别干怎么办
巧克力本身含可可粉的浓度比较高,所以比较浓稠。融化巧克力时特别粘稠搅拌不动时可以加黄油或可可脂来缓解。
在巧克力酱里加入牛奶,把巧克力和牛奶放在锅里慢慢加热,使巧克力酱慢慢融化和牛奶融合就行了。这样就可以稀释巧克力
点灯的心灵 2024-05-09 14:59:49
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情雾莲要不要去皮
莲雾不需要去皮。莲雾是可以连皮一起食用的水果,但前提是要将其洗干净。从市场买回来的莲雾可先用流水冲洗一遍,再将其放入有少量食盐的清水中浸泡15分钟左右,再用清水冲洗1-2遍即可食用。雾莲雾莲一般指洋蒲桃,也叫莲...
展开详情茂县有多少人口
茂县,在2015年末,户籍人口为11.16万;茂县,隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州。位于四川省西北部、阿坝藏族羌族自治州东南部的青藏高原东南边缘,地跨岷江和涪江上游高山河谷地带,属高原性季风气候;全县总面积39...
展开详情板式家具设计需要学习哪些软件
CAD:主要绘制工具,此软件是家具设计师的重点学习软件。3DMAX:产品建模,场景建模主要展示出产品的特质构造。Vray:配合3DMAX,渲染出产品展示产品三维和各种材质的特点。Coreldraw:产品包装图纸...
展开详情如何带好一支优秀的幼儿教师团队
实行人为管理,充分尊重和信任教师。实行人性化管理,让每一位教师都参与到管理中去。切实关心教师的生活,解决教师的后顾之忧。尊重和信任教师。善于用人,充分发挥团队的力量。注重教师培训,提高业务水平。按计划定期让老师...
展开详情