泾川县美食
精选回答
薄荷之夜 2023-11-23 15:37:01
泾川县美食有罐罐蒸馍、泾川火烧子、泾川王母酥、泾川炒节节、泾川细长面等。
1、罐罐蒸馍:罐罐蒸馍是泾川地区特色传统小吃,面粉经反复揉搓、回饧做馍。皮薄层多、硬而有韧,凉食酥而不粘,后味香甜,耐于久贮。罐罐蒸馍酥软可口、醇香味长、热柔冷酥,具有长期存放不霉、不馊、不变味之特点。
2、泾川火烧子:火烧子是泾川独独的特产,全国各县当无二家,做法是:将上等麦面和好,每斤面加大油二两,揪成剂子擀圆,擦上大油,再将面拉开卷起,卷起拉开,揉圆,放入葱花、大油、调料包好压扁,入鏊,约半小时即成,还有的包上糖馅,如法制作而成。
3、泾川王母酥:王母酥因王母宫而得名,为泾川特有名小吃,王母酥香醇美味、松软细腻,营养丰富,有助于软化血管,防止动脉硬化,提高免疫力。
4、泾川炒节节:它既不是拉面,也不是拉条子,完全用手一根一根搓出来的,揪成短节节,炒着吃,此种方法全国仅此一地,别无他处,味道香浓醇郁,劲道甘爽。
5、泾川细长面:泾川是细长面的诞生地之一,凡是泾川女性都会擀细长面,不会擀细长面的女性没有资格得以泾川女性的称谓,而到了泾川的朋友一定要吃一下这个细长面,真的是很有特色。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992401591068981643.jpg)
相关推荐
提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情