怎么酿酒(怎么酿酒)
精选回答
一生 2025-02-13 14:58:26
1、a.准备:用水果酿酒的时候基本上用完全熟的水果加上20%的半熟水果。
2、水果要洗干净去除水分。
3、b.材料其后再加入也可以:酿酒的材料中有高价的材料,所以一次要做很多的时候,一点一点分几次放入也可以。
4、原先放的材料留着再放其他材料。
5、(酒变浑的时候捞出来熟成) c.添加白糖:酿酒(药酒和水果酒)的时候加不加白糖都可以。
6、如果添加的时候直接加入白糖的话白糖不会融化,所以和材料一起在常温下保存1~2个星期后再酿,酒味会更香。
7、d.捞出渣:在家酿酒时会出现沉淀物,可以就那样放着,但想和更干净更纯的酒就用纱布或者厨房用纸巾过滤。
8、e.记录过程:把所有酿酒过程都记下来,把时间、量、效果等记下来贴在酿酒瓶上。
9、这样对添加材料时和以后酿酒时作参考。

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