油炸沙堆怎么做
年少轻狂
精选回答
油炸沙堆的做法如下:
1、准备材料:发酵好的糯米粉、糖粒、菜油、白糖;
2、将发酵好的糯米粉揉捏成无数均匀大小的糯米团;
3、将菜油倒入锅中并开火加热至油沸腾;
4、当锅中的油开始沸腾时,将糯米团放入锅中炸至颜色变为金黄,使其表面香酥;
5、把炸好的糯米粉团放在白砂糖里来回滚动,使其表面粘满晶莹的糖粒达到美观和美味的双重效果;
6、将白砂糖碗中的糯米团装盘,摆成沙堆的形状即可完成油炸沙堆的做法。
冰浅丹青 2024-07-17 14:41:06
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