太湖活蟹如何保存
采用“干法”运输。
1、活蟹必须在水中浸泡12小时,以保持运输途中潮湿的环境;
2、活蟹箱内应先放入水草。箱内以十多根水花生茎撑住箱框两端,然后放一层满江红。既使箱内保持一定的湿度,也防止蟹苗在一侧堆积,并保证了蟹苗层的通气;
3、活蟹运输应坚持宜干不宜湿的原则。长途运输时,装苗前,必须预先将称重后的蟹苗放入筛绢袋内,甩去其附肢上的粘附水。然后均匀地分散在苗箱水草上;
4、一般每箱装运的密度控制在1千克,运输时间为24小时;
5、运输途中,尽量避免阳光直晒或风直吹;
6、运输途中,如活蟹箱过分干燥,可用喷雾器将木箱喷湿,以保持箱内环境湿润。
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