蒸馒头放黄油好吃吗
精选回答
我心依旧 2025-02-03 13:52:39
馒头里放黄油也可以,馒头没有馅。有的黄油味道更好,黄油不一定要放在凤梨酥里。现在的馒头会变相添加一些其他食物,比如奶味馒头、紫薯馒头等。黄油馒头吃起来很香,但是吃多了会腻。
一、蒸馒头放黄油好吃吗
黄油蒸馒头其实很简单。我们把蒸好的馒头蒸熟,黄油切片,把黄油放在馒头上,然后用锡纸铺好,放在烤盘上,放在预热好的烤箱中间,上下烤10分钟左右,直到黄油表面融化。表面金黄后,用海苔装饰。
如果是冷馒头,可以先把黄油和糖放在容器里,用微波炉烤。一般中火烤2分钟,黄油就会融化。馒头蒸好后抹在馒头上,加糖是为了避免黄油放入馒头时油条的味道。
事实上,黄油本身是添加在面包等食物中的。馒头表面属于中筋面粉,发酵时没有面包松软可口。黄油很难渗透到馒头的深层,所以吃起来很油腻。

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