陶瓷碗有毒吗？怎么选陶瓷餐具？

一、陶瓷碗有毒吗

釉上彩是先烧制一次，上色，再二次入窑烧成的，釉上彩陶瓷有铅超标的隐患。釉下彩是先上色再烧成烧制而成的，和釉中彩一样，都是相对安全的。

二、怎么选陶瓷餐具

塑料仿制的瓷碗可能有毒，毛蟹质量不好的瓷器餐具，里面可能含有重金属等有害物质，不建议购买。另外，最好不要买那种接触食品的一侧里面有花纹图案的餐具，特别是蓝色图案的。

一些陶瓷餐具颜色很鲜艳，可能因为内壁涂有一层釉，而当这样的餐具里装开水或酸、碱性偏高的饮料时，釉中的铅、镉及其他重金属元素容易析出，进入溶液，对人体健康会造成危害。如果发现脱色，最好不要用来装吃的。

带金边的瓷器不要放到微波炉加热，否则容易导致金粉熔化，污染食物。现在很多人都会买消毒柜放在家里用来消毒餐具，但是不建议频繁地使用消毒柜对彩色瓷器进行消毒，因为消毒柜工作时内部温度可高达两百摄氏度，而颜色鲜艳的陶瓷餐具中含有铅、镉元素等重金属元素，这些物质在平时较稳定，但高温下容易析出。

购买陶瓷餐具时要可以看成色，用手摸摸看看内壁是否光滑洁净;还可以用鼻子闻，有异味的不要买。还可以听陶瓷发出的声音，如果声音清脆悦耳，说明陶瓷无裂痕或损坏，品质较好。

陶瓷碗有毒吗？釉下彩和釉中彩是相对安全的，釉上彩含有重金属的隐患比较大。另外，颜色鲜艳的陶瓷含铅等重金属元素的隐患也比较大，购买的时候不要购买釉上彩，颜色鲜艳的陶瓷餐具不要拿来装食物。