黑木耳和鸡肉能一起吃吗
精选回答
成熟美 2024-07-08 13:48:09
黑木耳与鸡肉没有食用禁忌,可以一起食用,黑木耳炒鸡肉做法如下:
原料:黑木耳200克、肌肉300克;
哦诶了:辅料姜5片、独蒜2个、生抽适量、蚝油适量、糖适量、料洒适量、盐适量、生粉适量、油适量;
步骤:
1、黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用;
2、鸡肉洗净切片,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时;
3、锅内放入足量的油,加入姜片和蒜片爆香;
4、放入鸡肉;
5、调入适量的料酒;
6、继续中火爆炒至鸡肉微金黄,放入黑木耳;
7、调入生抽、盐,继续翻炒至鸡块有点缩水;
8、最后调入蚝油,翻炒均匀,装盘即可。
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