柳州市政府正在学校实施免费午餐工程,某校食堂某日给同学们提供的食物有:米饭、肉末、豆
久经风霜
精选回答
题目内容:
柳州市政府正在学校实施免费午餐工程,某校食堂某日给同学们提供的食物有:米饭、肉末、豆腐、黄瓜等,其中含有较多维生素的是______,含有较多蛋白质的是______.
最佳答案:
米饭中含有糖类,肉末和豆腐中含有蛋白质,黄瓜中含有维生素.
故答案为:黄瓜;肉末和豆腐.
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
踩死猪 2024-06-23 12:01:23
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