蒸螃蟹做法蒸多少时间(蒸螃蟹做法)
梦情夜星
精选回答
1、材料:螃蟹12只,油辣子1勺,香醋3勺,姜1勺,香油1勺,有机酱油1勺。
2、螃蟹洗干净后放入清水中,让其游动后捞出,再反复冲洗后再煮。
3、准备一根绳子绑螃蟹。
4、螃蟹一定要扎起来煮熟。如果不绑起来,随着水温的升高,螃蟹会腹部朝下挣扎蒸死,流出黄色糊状物,损失大量营养。水里放一点姜葱,紫苏,老酒。
5、蒸螃蟹用这个来保证螃蟹的含水量,不是正常的水蒸。清蒸的螃蟹一定要用冷水煮,不然螃蟹被烫到会挣扎,八脚先倒,蟹黄就没了。烹饪时间控制在15-20分钟之间。
6、调料独立配制。如果太淡,可以在调料中加入陈醋、有机酱油、姜丝。
7、加入一勺油和麻辣籽。
8、蘸上果汁就可以上桌了。
常青藤 2023-12-02 14:55:50
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情tvb古装戏 tvb古装戏演员表
tvb古装戏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1《孤星剑》《孤星剑》是由香港电视广播有限公司于1993年出品的的爱情古装武侠剧,由郑伊健、梁小冰、魏骏杰、何婉盈、陈嘉辉等主演,共15集。2、该...
展开详情相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)
怡怡给大家谈谈相宜本草属于什么档次,以及相宜本草属于什么档次的化妆品应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)1、相宜本草是国产的护肤品品牌,而且相宜本草有...
展开详情红心猕猴桃几月成熟 红心猕猴桃好吃吗
小乐给大家谈谈红心猕猴桃几月成熟,以及红心猕猴桃好吃吗应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。红心猕猴桃几月成熟红心猕猴桃好吃吗1、猕猴桃一般八月到十一月份成熟上市。2、猕猴桃也称奇异果,质地柔软,口感酸甜...
展开详情