菜瓜的功效与作用
成熟男人
精选回答
核心功效
清热解暑、除烦解渴、增进食欲
菜瓜简介
菜瓜别名蛇甜瓜,是葫芦科,黄瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。
功效作用
清热解暑:菜瓜甘寒,瓜肉清甜,在炎热的夏季食用菜瓜,特别是凉拌或者炒制,可以起到消暑热的作用。
除烦解渴:菜瓜中含有大量的水分,食用后可以为人体补充水分,而且菜瓜中还含有磷、钙等矿物质元素,有利于帮助消除人体因燥热而引起的心烦情绪。
增进食欲:菜瓜质脆肉厚、口味清爽,归胃、肠经,有健胃消食的作用。在夏季人们总是胃口不佳,适当的食用一些菜瓜,可以起到促进食欲的效果。
适宜人群
心烦气燥之人、闷热不舒之人、热病口干作渴之人、小便不利之人
禁忌人群
脾胃气虚之人、腹泻便溏之人、胃寒疼痛之人
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、酸辣菜瓜
将菜瓜洗净后去皮,用中间切开去籽,切成滚刀块后,放入沸水中焯一下。将辣椒洗净后去籽,切成滚刀块。锅置火上,放入适量的油烧热,放入辣椒酱炒出红油后,依次放入菜瓜和青椒翻炒均匀。根据个人口味滴入少许陈醋,出锅前撒上葱末、熟芝麻即可。
2、菜瓜拌香干
将菜瓜洗净后去皮、去籽,切成薄片。放入食盐、糖、醋、鸡精腌制片刻。将香干切成丝,放入菜瓜中,搅拌均匀即可。
点颗许愿烟 2023-09-07 14:49:43
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情雾莲要不要去皮
莲雾不需要去皮。莲雾是可以连皮一起食用的水果,但前提是要将其洗干净。从市场买回来的莲雾可先用流水冲洗一遍,再将其放入有少量食盐的清水中浸泡15分钟左右,再用清水冲洗1-2遍即可食用。雾莲雾莲一般指洋蒲桃,也叫莲...
展开详情茂县有多少人口
茂县,在2015年末,户籍人口为11.16万;茂县,隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州。位于四川省西北部、阿坝藏族羌族自治州东南部的青藏高原东南边缘,地跨岷江和涪江上游高山河谷地带,属高原性季风气候;全县总面积39...
展开详情板式家具设计需要学习哪些软件
CAD:主要绘制工具,此软件是家具设计师的重点学习软件。3DMAX:产品建模,场景建模主要展示出产品的特质构造。Vray:配合3DMAX,渲染出产品展示产品三维和各种材质的特点。Coreldraw:产品包装图纸...
展开详情如何带好一支优秀的幼儿教师团队
实行人为管理,充分尊重和信任教师。实行人性化管理,让每一位教师都参与到管理中去。切实关心教师的生活,解决教师的后顾之忧。尊重和信任教师。善于用人,充分发挥团队的力量。注重教师培训,提高业务水平。按计划定期让老师...
展开详情