岳阳美食
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短发女子 2023-08-28 16:44:24
岳阳的美食有石锅菜、酱干、火焙鱼、汨罗江乐甜酒、兰花萝卜等。
石锅菜:石锅菜是当地的一个传统美食,简单的理解就是用石锅做的菜。这样做出来的菜口味更加醇厚。吃起来不仅味道浓郁,而且还特别的鲜美。
汨罗江乐甜酒:汨罗江乐甜酒是岳阳的独特名酒,它在上古时期就已经存在,它的营养非常丰富,而且口感也是很独特,口感醇香并且带有甜味,老少皆宜。
酱干:酱干是一道美味可口的传统小吃。它的原料与佐料非常的多,所以做出来的酱干味道也非常的鲜美。吃饭前来一点鲜嫩辣口的酱干非常开胃,并且耐嚼爽口。
兰花萝卜:兰花萝卜又可以叫作蓑衣萝卜,它的皮很薄,肉质很鲜嫩,吃起来很有嚼劲,吃上一口就会让人难以忘怀。
火培鱼:火焙鱼在岳阳的平阳地区是非常具有特色的小吃。其做法就是将小鱼的内脏全部去掉,然后再把小鱼焙干。这样做出来的小鱼不仅味道鲜美甘爽,还非常方便携带。
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