金鲳鱼属于海鱼还是淡水鱼
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随心 2023-11-18 15:41:52
金鲳鱼是海鱼。
金鲳鱼又被叫做金鲳,黄腊鲳等,为鲈形目,鲈科,鲳鲹属鱼类,它是我国南方沿海地区非常珍贵的一种海产经济鱼类,主要分布于印度洋,澳洲,日本等热带和温带的大西洋海岸,以及中国的东海,南海等海域。
金鲳鱼的形状呈扁状,卵圆形,体表覆盖的小圆鳞不容易剥落,在咸淡水中都可以生活,对盐度的适应能力比较强,但是对低温的适应度非常低。金鲳鱼的价值非常高,含有蛋白质,碳水化合物等多种营养物质,且它的吃法也非常多,常见的菜品有糖醋金鲳鱼,清蒸金鲳鱼,金鲳鱼汤等等。
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