希鲮鱼是怎样合成的
精选回答
漫雪独思 2024-06-25 18:22:01
希鲮鱼籽是由青鱼+蟹仔或者鲱鱼+多春鱼仔等不同食材腌制压制而成,是一种合成食品。希鲮鱼籽刺身外形非常漂亮,娇鲜欲滴。一般以鲜鱼为底,点缀以各种佐料为造型。希鲮鱼肉质不是那么嫩滑,但口感却如同外形一样别具层次感,更有嚼劲,味道更清新、甘美、独特。
营养功效:取两种食材之长而成的希鲮鱼籽刺身,自然不甘落后于外形与口感。以鲱鱼+多春鱼仔做成的希鲮鱼籽刺身为例子:鲱鱼,富含磷脂,具有保护心血管健康,逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用,对孕妇怀中胎儿的大脑发育也具有促进的有利作用;另外鲱鱼丰富的钙含量也可以预防骨质疏松的发生。
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