浆水怎么做才能酸
沁水百合
精选回答
1、首先准备蔬菜,取来一把芹菜。
2、芹菜切成芹菜段。
3、芹菜叶子也留着,味道也很鲜美。
4、切下一块甘蓝。
5、也把这块甘蓝切成段。
6、把芹菜段和甘蓝段放入盆中备用。
7、在碗中加入面粉。
8、加入水。
9、用打蛋器将面粉打散,做成面粉水。
10、锅烧开水后,加入芹菜段和甘蓝段进行焯水。
11、焯完水后,将芹菜段,甘蓝段捞出来备用。
12、倒入面粉水。
13、烧开关火即可。
14、找一个大玻璃罐子,先把焯好水的蔬菜夹到里面。
15、倒入冷却好的面粉水。
16、倒入醪糟汁。
17、密封2天。
18、两天后,打开罐子,可以闻到浆水的酸香味,捞一点尝尝。
杨柳青青 2024-07-21 17:41:06
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