百里香是什么植物(百里香是什么)
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1、百里香(学名:江武平百里香),半灌木,有椭圆形的叶子,头状花序,管状或狭窄的钟形花萼,紫色或淡紫色或粉红色的花冠,花期7-8月,近圆形或椭圆形的小坚果。
2、它可以作为一种食品配料,一种在欧洲烹饪中常用的香料。味道辛辣,可以加到炖菜、鸡蛋或汤里。在欧洲,百里香传统上被视为勇气的象征,所以在中世纪时经常被赠予骑士。在中国,它被称为花椒,花椒,花椒,百里香等。产于中国西北地区。元朝《居家必用事类全集》年,在驼峰驼蹄中加入百里香调味。李时珍《本草纲目》记载:“味微刺鼻,土人吃涮羊肉,好吃。”百里香原产于南欧,作为美味食物的香料被广泛种植。
云雨飘零 2023-12-16 12:07:01
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