发酵的酸奶是酸性还是碱性(酸奶是酸性还是碱性)
精选回答
雾里看清人心 2025-02-11 16:57:46
1、你好,酸奶是一种酸甜的乳饮料。
2、它是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌,然后加入有益菌(发酵剂),发酵后,再冷却灌装而成的一种乳制品。
3、酸奶是一种碱性食物。
4、虽然吃起来很酸,但含有大量的钙和活性物质,所以是碱性食物。
5、每天喝一杯酸奶,有很好的保健作用。
6、在营养学中,食物一般分为两类:酸性食物和碱性食物。
7、食物的酸碱性与食物本身的PH值无关,PH值主要是由食物经过消化、吸收、代谢后在人体内变成酸性或碱性物质来定义的。
8、产生酸性物质的称为酸性食物,如动物内脏、肌肉、植物种子等,产生碱性物质的称为碱性食物,如蔬菜、瓜果豆类、茶叶、乳制品等。
9、大量食用酸性食物,导致体内呈酸性,容易引发一些疾病,如心脏病、糖尿病等,增加发病风险;吃碱性食物使身体呈碱性或弱碱性,有利于维护健康。
10、一般来说,最好在饭后30分钟到2小时之间喝酸奶。
11、希望以上对你有所帮助,祝你生活愉快。

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