寒假的第一天，早饭过后，妈妈说：“今天中午咱们吃饺子。”平时妈妈总是一个人包，这次我想帮帮她，也好证明一下我长大了。于是就问妈妈：“今天能不能教我包饺子呀？”妈妈听了高兴地说：“行呀，我正好缺个帮手呢！”听了妈妈的话我一蹦三尺高。

我先学着妈妈的样子，把饺子皮放在手上，放上馅就包了起来。包完后，我发现饺子怎么像个丑八怪呢？恨不得把它扔得远远的。妈妈看出了我的心思对我说：“别灰心，相信自己。第一次包成这样已经很不错了。都能帮妈妈了。谁也不是从小就会的，谁不是学的呀？”听了妈妈的话，我狠狠的点了点头。坚定了信心又继续包了起来。一个，两个，三个我终于包出了一个像样的饺子。妈妈微笑的看着我说：“我的好孩子，你真的长大了！”

中午妈妈把煮好的饺子端上了桌。我连忙跑过去。“哇，好香呀！”我大声说。尝了一口，心里别提多美了。

经过这件事我更深刻地明白了：世上无难事，只怕有心人。