今天我第一次学习做菜，做的是西红柿炒鸡蛋。

第一步，我先把西红柿洗干净了，然后再把洗好的西红柿用刀切成小块儿，放到盘子里。

接着我从冰箱里拿出三个鸡蛋在碗边敲开，把鸡蛋打到碗里，再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里倒入大约半两油。当油有点冒烟的时候，紧接着将打好的鸡蛋倒在锅里，等到慢慢变成鸡蛋饼的时候，我把做好的鸡蛋饼倒进碗里。

最后我往锅里倒入一点油，把切好的西红柿倒在锅里，慢慢的翻炒，等把西红柿炒熟了。我把做好的鸡蛋饼倒入锅里，然后再用铲子翻炒，最后放上。盐和香油，这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我尝了尝我自己亲手做的菜，感觉比别人说的更好吃了呢!我拿去给妈妈尝一尝，妈妈说你真棒！