雨，滴滴嗒嗒地下着，太阳总是躲在乌云里不愿出来，乌云在天空中肆意地飞舞，而我也在这样的天气里，寻找春的味道。

酸菜粉丝馅的包子，可能是我对春天味道唯一的记忆了吧！自打我记事起，记忆最深的、最想念的莫过于和奶奶一起在厨房里做包子的时光了吧！

奶奶，是一个十分爽朗的人，她爱笑，看着她那笑脸，你也会不经意间被那张笑脸所感染。

一双粗糙的手用力地反复地揉着一盆刚刚发酵的面，有时可能因为不能很好地使上力，奶奶还会踮起脚尖，借自己的体重往下压，反复和面。经过千百次的反复揉和，终于和好了面。

这时候，在一旁静静观看的我，也瞬间变得活跃起来。因为我知道，这时，我可以用自己的双手去做我期待已久的酸菜粉丝馅大包子了。

奶奶抓着我的手，先摊开一片包子皮，再用勺挖一团刚调好的馅，再把薄薄的皮拢在一起，聚合在一起，然后轻轻地用手一拧，刹那间，千百个小皱纹瞬间布满包子的表面，包子却并没有因此变得难看，反倒变得小巧精致了。一个包子就这样成了！

奶奶总是不厌其烦地手把手教我，渐渐的次数多了，我也学会了。于是，我和奶奶一个接一个包包子，用完了所有的馅，顿时心里感到很满足。

紧接着，我们小心翼翼地把包子一个接一个整齐地放在蒸笼上，再将火开到最大。不一会儿，你就会发现蒸气慢慢地变多，那就代表着包子已经熟了。

我总是迫不及待把盖子掀开，奶奶老提醒我：“小心！那蒸气可是会灼热你的脸啊！”

但我不听劝，一把把盖子打开。果不其然，那蒸气瞬间扑向我的脸，但我却并不觉得烫，反而很喜欢这蒸气。我迫不及待地抓起包子，包子皮上还有些微微反光，包子还有些烫手，但我不怕烫，更咬了一大口包子。包子的粉丝晶莹剔透，好看极了！同时，酸菜的酸和粉丝的甜完美结合，十分开胃！我知道，那锅里充满了我对春天的希望，那锅里的包子是春天的味道。

我到现在也时常会想起那味道，那不仅是奶奶的味道，更是我对春天的理解，因为那包子里的酸甜，让我体会到了，感受到了我心里的春天。

春天，不一定是漫山遍野的鲜花，不一定必须看天空中自由自在飞翔的小鸟，其实在我心中，那一个酸菜粉丝包就够了！