我学会了煎蛋的作文(热门18篇)
中年过去就是老年
2024-10-21 06:04:14
其它
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我学会了煎蛋的作文(1)

在这个暑假中,我学会了一样新的本领,煎蛋。不要认为它是一样很简单的工艺,学它时还真的挺不容易呢!

在暑假中的一个星期天里,我在外婆家呆着,闲着无事,也没有什么地方可去,就叫外婆教我煎鸡蛋。

外婆答应了,带我进了厨房。我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,一个供外婆给我示范,一个则是让我实践。我把其中一个鸡蛋递给外婆,另一个则用手拿着。外婆没有先打蛋,而是把油倒在了锅里。外婆告诉我,要先烧热油,等一会儿才会快点儿煎好。接着外婆拿出一个碗,用鸡蛋壳撞击碗边,鸡蛋壳破裂后,我看见外婆吧蛋壳揭开,对准碗,将一些白色与黄色的液体,就是煎过后的蛋黄与蛋清,放进碗里。接着用筷子搅拌了起来。这之后,又把碗里的东西放进了已经烧开了油的油锅中,立即噼里啪啦地响起了。等了半分钟后,外婆就把煎蛋翻了一个面。过来二分钟,新鲜的煎蛋就出炉了。

接下来是我的实践时间。我把油倒进了锅里。然后我用鸡蛋壳敲了几下碗,结果却没有破裂,我又加了一点儿力气,终于将蛋壳敲裂了打进了碗里,用筷子搅了搅,就将它倒进了锅里,过了两分钟也出了锅。我学会煎蛋了!

虽然这只是个简单的本领,却让我多了项能力。以后,我一定要学会更多有用的本领,成为有用的人!


我学会了煎蛋的作文(2)

前天是我最难忘的一天,在那天,我学会了煎蛋。

小心翼翼地将鸡蛋拿住,使劲把鸡蛋砸向碗的边缘,光滑的鸡蛋与坚硬的碗互相碰撞,发出清脆的响声。我刚想拨开蛋壳,却发现鸡蛋仿佛穿了一层隐形盔甲,没有破。我进行了第二次敲击,“砰!”蛋壳并不是裂开一条缝,而是变成无数快小碎片,蛋黄大爷带着一群蛋清士兵愉快地跳进了碗里,我松了一口气:幸好没掉出碗。

把蛋轻轻倒进装着沸腾的油的锅,蛋清瞬间变成了奶白色,同时发出“嗞嗞”的响声。该翻面了,我用力铲起蛋,可蛋蛋一点儿也不听话,满锅子乱转。我绞尽脑汁,忽然想出了一个好办法,把干净的铲子放在鸡蛋旁边,再把锅微微倾斜,蛋蛋翻了个跟头,就滚上了竹铲,最后灵巧地抽出竹铲,翻面就成功了!不一会儿,蛋烧熟了,闻着蛋的香气,我心里美滋滋的。

烧菜的感觉多么美好!长大以后,我一定给大家端上一桌美味的饭菜。


我学会了煎蛋的作文(3)

今天晚上,我家里来了几位客人,爸爸、妈妈都忙着接待客人,都没时间去做饭,我心血来潮想要去尝试一下。可是,我连一次做饭的经验也没有,怎么办呢?就做个最简单的煎蛋吧!

我拿来几个鸡蛋,仔细地回想爸爸是怎样煎蛋的。接着小心翼翼地敲开鸡蛋,只听见“呯”的一声,“我的天哪!”鸡蛋掉在了地上,我呆呆地望着破碎的鸡蛋,在想究竟该如何收拾这烂摊子。我定了定神,立刻用纸巾把破了的鸡蛋捡起来处理掉。

我并不灰心,又试了一次。太棒啦!鸡蛋稳稳当当地掉进了碗里。我取出早已准备好的'筷子,用力地搅拌几下,鸡蛋终于被我“降服”啦!

我把不锈钢炒锅放在电磁炉上,往里面倒入一些食用油。等油沸腾起来后,把搅拌好的鸡蛋均匀地倒进锅里,我静静地等待了一分钟,把蛋翻过来,又过了一分钟,终于大功告成了。

我把蛋放在盘子里,倒了一些酱油,我顿时为这盘煎蛋感到自豪。

我从这件事情中明白:做什么事情都要坚持,才能成功!


我学会了煎蛋的作文(4)

我最喜欢吃蛋皮,又一次放暑假,看到妈妈在煎蛋皮,准备做蛋饺,我对妈妈说:“妈妈你教教我吧?”

起初妈妈不答应,我再三恳求,妈妈还是不答应,大概是求得久了,妈妈不胜其烦了,只好答应。首先把蛋壳向碗的上面敲一下,蛋壳的一半的地方会裂开,在那地方用手把蛋壳弄成两半,把蛋黄和蛋清打在碗里,用筷子把蛋黄和蛋清搅拌在一起,直到变成黄色,上面有泡泡,这时就能不用在搅了,然后把用来盛汤的大勺放在火上,之后拿起小勺,在勺子里弄点蛋黄,然后浇在大勺里,把大勺里的蛋黄散开,等下面熟了,用筷子把蛋皮反过来,等两面全部熟了后,再用筷子把蛋皮拿出来,放在碗里,就大功告成了。妈妈说:“在大勺里放点油,蛋皮就不会粘底了。”我听后就立刻做了一大碗蛋皮,我虽然很热,但是我还是很高兴,因为我学会了做蛋皮。

在这个夏天里,我学会了一道菜——煎蛋皮。


我学会了煎蛋的作文(5)

今天中午,妈妈对我说:“李梓,今天中午要不你也来烧一盘菜吧?”“好呀!”我马上爽快地答应了。可过了一会儿,我想到我不会烧菜万一做出个黑暗料理可怎么办?于是我便不好意思地去请教妈妈。

妈妈听了我的话后,决定教我一道最简单的菜煎蛋。我准备有:一个鸡蛋、一个碗,一双筷子、油和一个锅。准备完毕,我按照妈妈教我的步骤:先拿出鸡蛋,在碗的边敲一下,使鸡蛋裂开,再把蛋黄和蛋清放入碗中,然后快速搅拌。虽说是最简单,可对于我这种初学者也是有些难度的,就因为一小片蛋壳掉入了碗中,就让我弄了好久。

搅拌完就可以开大火了,等锅热后,就关小火,然后把油慢慢倒入锅中,锅里噼里啪啦的,油也溅了起来,这场面使我有些害怕。这时,我突然想起了一本书里的一句话:世上无难事,只怕有心人。想到这儿,我鼓起了勇气,把鸡蛋倒入了情况门口,我发现鸡蛋缓缓变成了荷包蛋,油也不会溅出来了。最后我把火给关了,拿出碗用锅铲把鸡蛋盛入碗中。

盛出鸡蛋时,那香味弥漫了整个厨房,真让人垂涎三尺呀,迫不及待地尝一口。

这时,妈妈走进厨房,对我竖起了大拇指说:“李梓,你学会了煎蛋!真棒!”我听了妈妈的话,心里美滋滋的。


我学会了煎蛋的作文(6)

如果问我,你会做些什么?我会不假思索地告诉你:我会画画,会游泳,会弹琴,还会干家务活。最近又学习会了煎蛋。

说起煎蛋,还真有趣呢!我先取碗,拿起鸡蛋在碗沿上一磕,光滑圆溜的蛋壳上便出现了一道裂痕。接着我把鸡蛋用力一掰,蛋清和蛋黄就“咕噜”一下滑进了碗里。然后我按照妈妈的的“指示”,往碗放了盐和味精,拿起筷子,轻轻地搅拌起来。最后还是被我搅匀了。

我小心翼翼地打开火,把油倒进锅里,火苗欢快地舔着锅底。当我准备把搅拌好的蛋液放进锅里的时候,妈妈提醒我:“要把蛋沿着锅边一圈一圈地倒。”我按照妈妈说的话,把蛋液一圈一圈地倒进锅里。蛋液在锅里滋滋事地唱着,并鼓起了一个个小泡泡,油星四溅。等到蛋变金黄色的时候,我拿起锅铲,要把鸡蛋翻过面,可是,我觉得自己笨手笨脚,觉得锅铲好像不听使唤,半响,蛋被我翻了过来。不一会儿,一盘香喷喷的煎蛋就大功告成了。

瞧!黄澄澄的鸡蛋又香又软,我迫不及待地吃了一口,喊:妈妈,快来尝一尝!妈妈吃了一口,说:“真厉害,第一次煎蛋就煎得这么好!”我听了,心花怒放。

今天,我又学会了煎蛋这种本领。劳动真快乐!


我学会了煎蛋的作文(7)

我最爱吃煎蛋了,尤其是妈妈做的煎蛋。妈妈煎的蛋色、香、味俱全,可好吃了。今天我就要和妈妈学一手。

妈妈答应了我的要求,我高兴得手舞足蹈。我先把锅洗净,放在液化气炉上。我打开液化气炉,蓝色的火苗立刻舔着锅底。我迫不及待的想往锅里倒油,妈妈在旁提醒我说:“慢着,慢着,要等锅里的水干了才能放油,不然锅里的油就会溅出来。”我听了妈妈的话,心想:没想到煎蛋还有这么多学问啊!过了一会儿,锅里的水干了,我才往锅里油,又过了一会儿,油在锅里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我连忙拿起一个鸡蛋,往碗沿轻轻一磕,可这个鸡蛋仍然毫发无伤。妈妈说:“你再用力一点!”我照着妈妈说的样子做,将鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋就破了一个洞,我再用手把它掰开,蛋黄蛋清就流到了锅里。过了一会儿,妈妈在旁边催促我说:“赶快把蛋翻一个身吧,不然蛋会煎焦的。”我连忙拿起锅铲,把蛋翻了一个身,我一看,大吃一惊!这个蛋已经被我煎成“小丑蛋”了,我又伤心又泄气。妈妈见我这种表情,安慰我说:“宝宝,不要泄气,这也是你第一次学煎蛋的嘛!妈妈相信你,下次一定会煎个‘美美蛋’的!”

听了妈妈的话,我又鼓起信心,我相信下次我一定会煎个“美美蛋”!不信,下次请你来尝一尝!


我学会了煎蛋的作文(8)

在我的.童年中,发生过很多有趣的事。其中,令我最深刻的是——我学会了煎蛋。

那天妈妈正穿着围裙,右手拿着锅铲,在煎蛋。我觉得这事十分好玩,便叫妈妈教我。我像妈妈一样,身上穿着长长的围裙,右手拿着锅铲,准备煎蛋。我得意地说:“妈,是往锅里倒点油吗?”“是的,孩子。”我把锅铲放下,拧开盖字,向锅里倒了油。油立刻发出“炸”的声音,油还不断地往上跳。“哇,好疼。”我大喊到。原来油跳到我的手上了,还红了起来。我知道煎蛋不容易,便下定决心:我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋,然后拿起铲子,把鸡蛋轻轻地一翻,虽然蛋翻过去了,可蛋却散了。我不知道怎么好,说:“妈,该怎么办?”妈妈和蔼地说:“孩子,别焦急,继续煎吧。”我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋,最后,一只熟透的蛋出现在餐桌上。

我又开始煎第二个蛋了,我相信:有了经验,一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我:油放下锅的时候,还可以放一点盐,那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样,认真、慎重地煎蛋。最后煎好了,可是刚才放得盐太多了,所以咸了一点。

就这样煎了一次又一次,我终于学会了煎蛋,真是“世上无难事,只怕有心人。”


我学会了煎蛋的作文(9)

我学会了煎蛋饼作文700字

你吃过香喷喷的美禄蛋饼吗?今天,妈妈准备教我煎蛋饼,我快乐地一蹦三尺高。

首先,我拿出一个蛋,我小心翼翼地将它敲碎,掰开,“啪”的一声,一小撮鸡蛋清飞到了我的眼皮上,我也顾不得那么多,拿起纸巾擦一擦,妈妈妈妈用一副无语的'表情看着我,对我说:“要轻一点。”我用筷子不停的划着圆圈,蛋白蛋黄就被我给合体了。蛋打匀后,放入两勺美禄,一勺面粉,再把它打匀,妈妈看了看说:“还有点稀,再放一勺面粉吧!”于是,我又放了一勺,可是又干了点,所以我们只好又放点水。搅着搅着,我感觉手上越来越重,慢慢地,黄黄的蛋,雪白的面粉,可可色的美禄,被我搅成了不干不稀的面糊。

妈妈说:“现在可以了,我们开始煎吧!”我把面糊倒入平底锅,摊平,接着打开煤气,把锅放上去,用小火慢慢煎。过了一会儿,面糊中间鼓起了一个个大小不一的泡泡,又过了一会儿,妈妈说底下已经煎的差不多了,她把平底锅一翻,蛋饼就在空中来了个180度大跳水,准确无误地跳进了平底锅,“哇,牛人!”我崇拜地望着妈妈,妈妈做了个OK的手势,得意洋洋地说:“这是我10多年的经验呐!”

最后,蛋饼终于出炉了,一股那香喷喷的味道扑面而来,我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃呀,这可是我亲手制作的成果,我的心中充满了自豪!


我学会了煎蛋的作文(10)

今天,我的.妈妈要手把手地教我煎蛋。大家或许会以为,煎蛋不就是敲一个生鸡蛋到不粘锅里煎,然后再翻两下子,等蛋黄凝结了,拿出来就好了,其实不是这样的,煎蛋的时候妈妈告诉我:“煎蛋时一定要掌握好火候,整个过程都是在小火中进行。开始打蛋下锅的时候火必须开到最小,慢慢的煎,慢慢的煎,火就开大一点点,还是小火等蛋黄凝结成块了,蛋清比较糊了,就煎好了,我很高兴我自己终于学会了。


我学会了煎蛋的作文(11)

今天,妈妈买回来一个鸡蛋。我高兴地争着帮妈妈煎鸡蛋。我对妈妈说:“让我来!让我来!”妈妈说:“不行,你会把蛋煎坏的。”我连忙说:“不会的,不会的,我会小心的。”最后,妈妈终于答应让我煎鸡蛋。我在锅里放了一些油,然后开火,再轻轻地把蛋敲破,把蛋液打入锅中。锅中立即发出“啪啪”的声音。我开始用铲子煎蛋了。煎的时候,听到沙沙少的声音,像下雨一样,我很奇怪。这时,妈妈走近,惊讶地说:“哇,干嘛开这么大的火,赶快关小一点!我急忙把火关小了。妈妈朝锅里看了看,感叹地说:“你差点就把蛋煎糊了!”我惊讶地说:“我认为焦糊的好吃啊!所以我把火开的很大,想把蛋煎焦糊。”妈妈说:“不行!吃了会生病的',吃焦糊的东西不好!”“真的吗?”我半信半疑地说:“可是我们在快餐店里吃的蛋有一些是煎焦的呀,我觉得很好吃!”妈妈说:“不是好吃的东西都是健康的,不要认为别人做的都对!要多看点书,增加知识,才能分得出对错。”哦,原来是这样啊!听完妈妈的话,我急忙用铲子把蛋从锅里挑了出来。幸亏蛋没烧焦。我咬了一口,哇,真香!妈妈也咬了一口,高兴地夸我:“哇,手艺不错!”  我想:今天我不仅学会了煎蛋,还懂得了一些生活的道理呢!


我学会了煎蛋的作文(12)

我学会了煎蛋

在我的童年中,发生过很多有趣的事。其中,令我最深刻的是——我学会了煎蛋。那天妈妈正穿着围裙,右手拿着锅铲,在煎蛋。我觉得这事十分好玩,便叫妈妈教我。我像妈妈一样,身上穿着长长的围裙,右手拿着锅铲,准备煎蛋。我得意地说:“妈,是往锅里倒点油吗?”“是的,孩子。”我把锅铲放下,拧开盖字,向锅里倒了油。

油立刻发出“炸”的声音,油还不断地往上跳。“哇,好疼。”我大喊到。原来油跳到我的手上了,还红了起来。我知道煎蛋不容易,便下定决心:我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋,然后拿起铲子,把鸡蛋轻轻地一翻,虽然蛋翻过去了,可蛋却散了。我不知道怎么好,说:“妈,该怎么办?”妈妈和蔼地说:“孩子,别焦急,继续煎吧。”我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋,最后,一只熟透的蛋出现在餐桌上。

我又开始煎第二个蛋了,我相信:有了经验,一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我:油放下锅的时候,还可以放一点盐,那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样,认真、慎重地煎蛋。最后煎好了,可是刚才放得盐太多了,所以咸了一点。就这样煎了一次又一次,我终于学会了煎蛋,真是“世上无难事,只怕有心人。”

第2篇我学会了煎蛋作文550字

我学会了煎蛋我最爱吃煎蛋了,尤其是妈妈做的煎蛋。妈妈煎的蛋色、香、味俱全,可好吃了。今天我就要和妈妈学一手。妈妈答应了我的要求,我高兴得手舞足蹈。我先把锅洗净,放在液化气炉上。我打开液化气炉,蓝色的火苗立刻舔着锅底。我迫不及待的想往锅里倒油,妈妈在旁提醒我说:“慢着,慢着,要等锅里的水干了才能放油,不然锅里的油就会溅出来。”我听了妈妈的话,心想:没想到煎蛋还有这么多学问啊!

过了一会儿,锅里的水干了,我才往锅里油,又过了一会儿,油在锅里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我连忙拿起一个鸡蛋,往碗沿轻轻一磕,可这个鸡蛋仍然毫发无伤。妈妈说:“你再用力一点!”我照着妈妈说的样子做,将鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋就破了一个洞,我再用手把它掰开,蛋黄蛋清就流到了锅里。过了一会儿,妈妈在旁边催促我说:“赶快把蛋翻一个身吧,不然蛋会煎焦的。”

我连忙拿起锅铲,把蛋翻了一个身,我一看,大吃一惊!这个蛋已经被我煎成“小丑蛋”了,我又伤心又泄气。妈妈见我这种表情,安慰我说:“宝宝,不要泄气,这也是你第一次学煎蛋的嘛!妈妈相信你,下次一定会煎个‘美美蛋’的!” 听了妈妈的话,我又鼓起信心,我相信下次我一定会煎个“美美蛋”!不信,下次请你来尝一尝!

第3篇 我学会了煎蛋作文550字

今天,妈妈买回来一个鸡蛋。我高兴地争着帮妈妈煎鸡蛋。我对妈妈说:让我来!让我来!妈妈说:不行,你会把蛋煎糊的。我连忙说:不会的,不会的,我会小心的。最后,妈妈终于答应让我煎鸡蛋。

我在锅里放了一些油,然后开火,再轻轻地把蛋敲破,把蛋液打入锅中。锅中立即发出滋滋的声音。我开始用铲子煎蛋了。这时,妈妈走近,惊讶地说:哇,干嘛开这么大的火,赶快关小一点!我急忙把火关小了。妈妈朝锅里看了看,感慨地说:你差点就把蛋煎糊了!我惊讶地说:我认为糊的好吃啊!所以我把火开的很大,想把蛋煎糊。妈妈说:不行!吃糊的东西对身体不好!真的吗?我半信半疑地说:可是我们在快餐店里吃的蛋有一些是糊的呀,我觉得很好吃!妈妈说:不是好吃的东西吃了都对身体有好处,不要认为别人做的都对!要多看点书,增加知识,才能分得出对错。哦,原来是这样啊!听完妈妈的话,我急忙用铲子把蛋从锅里挑了出来,幸好蛋没烧糊。

我咬了一口,哇,真香!妈妈也咬了一口,高兴地夸我:哇,手艺不错!

我想:今天妈妈不仅教会了我煎蛋,还教会了我一些生活的道理呢!

我咬了一口,哇,真香!妈妈也咬了一口,高兴地夸我:哇,手艺不错!

我想:今天我不仅学会了煎蛋,还懂得了一些生活的道理呢!


我学会了煎蛋的作文(13)

开始煎蛋了,我一边听着妈妈的指导,一边做。我先拿出一个碟子,再拿出两个鸡蛋。把鸡蛋洗干净后,再一个一个地敲开。在敲第一个鸡蛋时,我用力一敲,结果把鸡蛋敲碎了,蛋清和蛋黄都流走了,结果什么都没了。妈妈说:“敲鸡蛋的时候不要敲那么大力气,不然鸡蛋会碎的。”我听了之后小心翼翼地、轻轻地把鸡蛋敲开,结果成功了。敲开之后,我把鸡蛋倒进碟子里,然后倒进一点盐。为了让鸡蛋吃起来好吃一点,我加了一点酱油,然后把鸡蛋搅均匀。开始煎鸡蛋了,我先把煤气炉打开,把锅里的水烧干,然后倒进一些油,让鸡蛋不粘锅底,倒了油之后再把鸡蛋倒进锅里。过了一会儿,当鸡蛋变黄色的时候,我用锅铲把鸡蛋翻过来;再过了一会儿,鸡蛋溢出香味,就可以出炉了。然后我把香喷喷的鸡蛋盛到碟子里,再端到饭桌上,就可以吃了。我拿起勺子,试了试自己煎的鸡蛋。一吃下去,味道好极了,又软又香,超级好吃!

学会了煎蛋,什么时候想吃煎蛋都可以吃了,我特别开心!


我学会了煎蛋的作文(14)

于是,我就跟着妈妈学做最简单又好吃的煎蛋。因为是第一次下厨,所以妈妈先给我介绍:“这是盐,那是糖,这是油,那是味精……”我听得迷迷糊糊的,只是应着:“嗯……嗯,哦……哦。”也没怎么认真记。

首先是打蛋。妈妈边说着:“打蛋时,要轻轻地把蛋壳敲开,再用双手把它掰开,让全部蛋清蛋黄都落到锅里。”边动手示范。我也跟着拿着一个蛋,随便往桌子上一敲,呀!蛋清蛋黄弄得到处都是。我奇怪极了,明明就是那么一敲,这么简单的步骤,为什么妈妈做得那么娴熟,我却做得如此糟糕呢?妈妈看到我疑惑不解的样子,笑着说:“看似如此简单的事情,其实也是很难做的。你把它想得越简单,你就越难把它做好。任何事情,无论它多么的简单或多么的难,一定要用心去做,就会成功。”我听从了妈妈的劝告,用心再试一遍,没想到真的成功了。

接下来是加入调味料。妈妈说:“在蛋入锅后,不要马上加入调味料,要再煎一会儿,等蛋慢慢成形之后,再加一点盐。”这一步我做的很失败,刚开始时被油溅到就手忙脚乱地差点打翻锅,接着又加错了调味料,把盐加成了糖,后来又加入了过量的盐。

最后是煎蛋,是最难也是最关键的一步。妈妈也是重点地给我详细讲解这一步,要用锅铲把蛋反复地压,同时注意反复地把蛋翻转,以免烧糊了。我太注重于压了,由于压的时间太长,蛋的一面已经焦得不成样子了。

蛋是煎好了,可看起来真是很失败,让人倒胃口。妈妈却拿起筷子,夹了一小块津津有味地吃了起来,并称赞道:“很美味呢!”我也拿了一小块吃了,真难吃!一股烧焦的味道,又甜又咸的味道在口中交集。我忍不住问:“妈妈,这么难吃的东西怎么能叫美味呢?”妈妈平静地回答:“我品尝的是你努力的成果,是你努力的滋味呀!”

蛋尽管吃完了,但是妈妈的话却刻在我心中。


我学会了煎蛋的作文(15)

平时,我常常看爸爸煎鸡蛋。爸爸每次煎鸡蛋时那胸有成竹的样子都令我十分的羡慕,于是,我也想亲手下厨煎一次鸡蛋试试。

一天早晨,我鼓足勇气来到厨房,从冰箱里拿出了两个鸡蛋,再从柜子下面拿出了清油,走到了厨房来准备煎鸡蛋。我用颤抖的双手小心翼翼地打开灶台上的按钮,“咦,为什么怎么点也点不燃呢?”妈妈笑着走过来,说:“你这个小粗心鬼,都忘记开气了!”说着,妈妈随手搬开了气按钮,火一下子燃起来了,好象一个个蓝色的小精灵围着支架翩翩起舞呢!接着我往锅里倒了一点油,将鸡蛋轻轻一敲,双手用力一板,把蛋打在了碗里面带起了手套,小学生作文《五年级暑假作文:我学会了煎蛋》。等油烫了以后,我就把打好的鸡蛋顺着铁锅缓缓地滑了下去。过了一会儿,鸡蛋发出了“吱吱”的声音,仿佛在对我说:“小主人,快翻个面,否则我要被煎焦了!”小鸡蛋的话还没说完,我就立即翻了个面。这时的鸡蛋已是香气扑鼻了!我将它盛在了盘子里。吃着自己亲手煎的鸡蛋,我心里美滋滋的。

我通过了这次的煎鸡蛋我明白了亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜的道理 。


我学会了煎蛋的作文(16)

我最爱吃煎蛋了,尤其是妈妈做的煎蛋。妈妈煎的蛋色、香、味俱全,可好吃了。今天我就要和妈妈学一手。

妈妈答应了我的要求,我高兴得手舞足蹈。我先把锅洗净,放在液化气炉上。我打开液化气炉,蓝色的火苗立刻舔着锅底。我迫不及待的想往锅里倒油,妈妈在旁提醒我说:“慢着,慢着,要等锅里的水干了才能放油,不然锅里的油就会溅出来。”我听了妈妈的话,心想:没想到煎蛋还有这么多学问啊!过了一会儿,锅里的水干了,我才往锅里油,又过了一会儿,油在锅里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我连忙拿起一个鸡蛋,往碗沿轻轻一磕,可这个鸡蛋仍然毫发无伤。妈妈说:“你再用力一点!”我照着妈妈说的样子做,将鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋就破了一个洞,我再用手把它掰开,蛋黄蛋清就流到了锅里。过了一会儿,妈妈在旁边催促我说:“赶快把蛋翻一个身吧,不然蛋会煎焦的。”我连忙拿起锅铲,把蛋翻了一个身,我一看,大吃一惊!这个蛋已经被我煎成“小丑蛋”了,我又伤心又泄气。妈妈见我这种表情,安慰我说:“宝宝,不要泄气,这也是你第一次学煎蛋的嘛!妈妈相信你,下次一定会煎个‘美美蛋’的!”

听了妈妈的话,我又鼓起信心,我相信下次我一定会煎个“美美蛋”!不信,下次请你来尝一尝!


我学会了煎蛋的作文(17)

今天,我的妈妈要手把手地教我煎蛋。大家或许会以为,煎蛋不就是敲一个生鸡蛋到不粘锅里煎,然后再翻两下子,等蛋黄凝结了,拿出来就好了,其实不是这样的,煎蛋的时候妈妈告诉我:“煎蛋时一定要掌握好火候,整个过程都是在小火中进行。开始打蛋下锅的时候火必须开到最小,慢慢的煎,慢慢的煎,火就开大一点点,还是小火等蛋黄凝结成块了,蛋清比较糊了,就煎好了,我很高兴我自己终于学会了。


我学会了煎蛋的作文(18)

我学会了煎蛋饼作文700 字你吃过香喷喷的美禄蛋饼吗?今天,妈妈准备教我煎蛋饼,我快乐地一蹦三尺高。

首先,我拿出一个蛋,我小心翼翼地将它敲碎,掰开,“啪”的一声,一小撮鸡蛋清飞到了我的眼皮上,我也顾不得那么多,拿起纸巾擦一擦,妈妈妈妈用一副无语的表情看着我,对我说:“要轻一点。”我用筷子不停的划着圆圈,蛋白蛋黄就被我给合体了。蛋打匀后,放入两勺美禄,一勺面粉,再把它打匀,妈妈看了看说:“还有点稀,再放一勺面粉吧!”于是,我又放了一勺,可是又干了点,所以我们只好又放点水。搅着搅着,我感觉手上越来越重,慢慢地,黄黄的蛋,雪白的面粉,可可色的美禄,被我搅成了不干不稀的面糊。

妈妈说:“现在可以了,我们开始煎吧!”我把面糊倒入平底锅,摊平,接着打开煤气,把锅放上去,用小火慢慢煎。过了一会儿,面糊中间鼓起了一个个大小不一的泡泡,又过了一会儿,妈妈说底下已经煎的差不多了,她把平底锅一翻,蛋饼就在空中来了个180 度大跳水,准确无误地跳进了平底锅,“哇,牛人!”我崇拜地望着妈妈,妈妈做了个OK 的手势,得意洋洋地说:“这是我10 多年的经验呐!”

最后,蛋饼终于出炉了,一股那香喷喷的味道扑面而来,我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃呀,这可是我亲手制作的成果,我的心中充满了自豪!