我爱家乡的豆腐作文（1）
我爱家乡的臭豆腐作文
在平凡的学习、工作、糊口中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以进步我们的语言组织能力。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编顿的我爱家乡的臭豆腐作文，供大家参考鉴戒，但愿可以匡助到有需要的朋友。
我爱家乡的臭豆腐作文1
我的家乡在汝阳，家乡的风味小吃良多，如酱香饼、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等，但我最喜欢的要数臭豆腐了。
我家住张河村，离县城较近，每每来到县城，大街冷巷都会不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买啊，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”，其中的一个小商贩就是我们村的，提起臭豆腐，我们张河村人谁都会竖起大拇指。
臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右，一串串臭豆腐便熟了，摊主爽利地把一串串豆腐放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香喷喷的臭豆腐就可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬上一口：“哇，真好吃！”我不由自主地叫道。我开始风卷残云地吃起来，此刻觉得就算是山珍海味也比不上这臭豆腐。不知不觉间一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，“呼哧、呼哧”不停地喘着粗气。
旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要再来一串呀？”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃，但我最爱家乡的臭豆腐。
我爱家乡的臭豆腐作文2
我们的家乡绍兴，是个鱼米之乡，它有许多土特产，有黄酒，有香糕，有臭豆腐，还有茴香豆，我最喜欢的仍是臭豆腐。
话说臭豆腐，可吃起来却很香。有一次，我们一家人到大街上，老远便闻到一股独特的香味，这香味香中带臭，很好闻，我们全家人都被它吸引了，其实是太香了，经验丰硕的老爸说：“嗯，这股味道一定是臭豆腐，走，去看看！”
我们跟着香味，来到了一家新开的炸臭豆腐店，以前，我都对炸臭豆腐“一见钟情”，这次，当然也不例外，我见老爸无动于中，于是向他恳求了起来：“老爸，买吧！你知道的，我最喜欢吃了！”老爸只好说：“好的'好的，一定给你买！”说完，便走向收银台付了钱，炸臭豆腐的叔叔还在炸臭豆腐，我已经“口水流下三千尺”了。当金色的臭豆腐从油下面浮到油上面时，叔叔就用竹签将臭豆腐串了起来。那金黄的臭豆腐上面涂着香甜的甜面酱，让我忍不住咬了一口，哇！脆脆的，香中带臭，甜中带咸，那味道真是无语伦比！不一会儿，我就吃完了一串炸臭豆腐，可我还想再买五串，可一看我这身材，算了，忍忍吧！
我爱我的家乡，更爱家乡的臭豆腐。
我爱家乡的臭豆腐作文3
我家乡的风味小吃良多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜欢的要数臭豆腐了。
在浦城的大街冷巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。
臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈要吃臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右，一串串臭豆腐便熟了，摊主爽利地把一串串豆腐放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香喷喷的臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我不由自主地叫道。我风卷残云地吃着臭豆腐，似乎山珍海味也比不上似的。我不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了。这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要再来一串呀？”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。
我爱家乡的臭豆腐作文4
在我锦绣的家乡——商丘，风味小吃有良多：如胡辣汤、小笼包、羊肉烩面……但我最喜欢的要数臭豆腐了。今天就由我来为大家作一下先容吧！
臭豆腐的颜色有玄色和黄色。多鲜艳呀！一天，我妈妈带着我去街上玩，玩着玩着，我饿了，忽然看见了一家臭豆腐店。我去看了一下，哇！人真多啊！我用力挤，才挤进去。这时，有一盘臭豆腐出来了，啊，真臭呀！可别人说越臭越好吃。于是我也要了一份。不一会儿，一盘黑黑的臭豆腐就端过来了。我和妈妈迫不及待地品尝一下，十分香，真是人间厚味啊！很快就被风卷残云地吃完了。
这时，我才有时间观察卖豆腐的阿姨是如何做的。只见她先把豆腐切成一个个小方块，再把它们放在卤水里泡一会，之后把豆腐拿出来放在油锅里炸一会儿，两分钟之后就好了。用刷子在上面刷上层油，放点花生碎，和胡椒粉，就完成了。
看完后，我真想让妈妈也学会，每天给我做着吃。
怎么样，流口水了吧？那就来我的家乡尝一尝吧！保证你来了就不想走了。
我爱家乡的豆腐作文（2）
我的家乡在淮南，那儿盛产豆腐，我可爱吃家乡的豆腐了！传说，豆腐是淮南王刘安发明的，故事是这样的：淮南王刘安天天和一群道士炼长生不老之丹药。一年过去了、两年过去了……有一天，突然道士们说：“大王，这灵丹已炼成了。”刘安听了大喜，忙命jie开锅，锅里装的不是丹药而是豆腐，于是豆腐最好的产地在八公山，因为那儿的豆腐是作珍珠泉的泉水精制而成的。豆腐看上去嫩嫩的，摸起来光滑、柔软而且还带有一丝凉。吃上去那可真是爽口。俗话说得好豆腐掉进灰堆里拍不得，打不得。因为豆腐实在太软太嫩了。豆腐的吃法很多：可以炒着吃，可以煮着吃，还可以凉拌着吃呢！春天的时候，妈妈经常去菜市场买些香chun，把香chun洗干净，择掉吃叶梗，再放进锅里煮熟，切碎，跟豆腐拌在一起，那可是一道爽口菜。有时候妈妈也会买一两鸭血和豆腐一起切成小方块，再切些葱，将它们统统倒进锅里，煮熟后，跟醋搅拌那也绝对好吃。
每年九月十五日，我的家乡都会举行“豆腐文化节”，让全世界的朋友都来品尝淮南的豆腐，让世界了解淮南，让淮南走向世界。简评：我也尝一尝了！
我爱家乡的豆腐作文（3）
我的故乡是淮南，这里气候宜人，特产丰富，其中最有名的要数八公山的豆腐。八公山的豆腐历史悠久，传说豆腐是西汉淮南王刘安所创。一次刘安在八公山炼仙丹时不慎把配料石膏掉进白色的豆浆里，不一会儿，奇迹出现了，只见纯白的豆浆逐渐凝成絮状，继而成了鲜嫩柔滑的豆腐。刘安求长生丹没有结果，却偶然得到了上佳食品豆腐。八公山由此成了中国豆腐的发祥地。豆腐白嫩嫩的'，看上去像宝宝的肌肤一样水嫩。摸上去细腻柔滑，只要轻轻碰一下就会支离破碎。豆腐很香，清腥的豆味，只要吃上一口就会让你回味无穷。豆腐的吃法多种多样。可以凉拌、可以红烧、还可以油炸。餐桌上常常可以看到各种豆腐制成的美味佳肴，有花生碎豆腐；有脆皮豆腐；还要红烧豆腐；麻婆豆腐……据说我们淮南每年的豆腐文化节仅用豆腐制成的豆腐宴就有上千种菜品呢！许多品尝过豆腐宴的人都连连夸赞我们八公山的豆腐真是名不虚传。
我爱家乡，我更爱家乡的豆腐。
我爱家乡的豆腐作文（4）
我的家乡在高碑店，位于保定至北京的京广铁路线上，当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外售香喷喷的豆腐丝。
一提起高碑店人们就会想起豆腐丝，在我们家乡有一句俗话叫做“高碑店的豆腐丝河东的黄豆”，这意思是说做豆腐丝必须要用河东黄豆才最好。
听姥姥说正宗的高碑店豆腐要经得起三种检验：把豆腐丝提起抖动不断，用火柴烧能烧着，在粗布上袖子上拉动不掉渣，单根儿的豆腐丝一根火柴能点着。不断条说明豆腐丝有劲；在粗布袖子上拉不掉渣是指豆腐丝里不含豆腐渣；火柴能点着是说明含水分少，含油量大。符合这三点才是真正的高碑店豆腐丝。
豆腐丝色泽乳白，成束丝状，丝条匀称、整齐，拿住上面的端头转动丝丝散开就像绽放的烟花。其口感有点咸，油而不腻，具有浓郁的'香味、软、嫩的特点，吃上一口就会令你回味无穷。人们吃了都会赞不绝口。如果你有机会到我的家乡来，一定要尝尝真正的高碑店豆腐丝。
我爱家乡的豆腐作文（5）
臭豆腐的颜色有黑色和黄色。多鲜艳呀！一天，我妈妈带着我去街上玩，玩着玩着，我饿了，突然看见了一家臭豆腐店。我去看了一下，哇！人真多啊！我用力挤，才挤进去。这时，有一盘臭豆腐出来了，啊，真臭呀！可别人说越臭越好吃。于是我也要了一份。不一会儿，一盘黑黑的臭豆腐就端过来了。我和妈妈迫不及待地品尝一下，十分香，真是人间美味啊！很快就被狼吞虎咽地吃完了。
这时，我才有时间观察卖豆腐的阿姨是如何做的。只见她先把豆腐切成一个个小方块，再把它们放在卤水里泡一会，之后把豆腐拿出来放在油锅里炸一会儿，两分钟之后就好了。用刷子在上面刷上层油，放点花生碎，和胡椒粉，就完成了。
看完后，我真想让妈妈也学会，天天给我做着吃。
怎么样，流口水了吧？那就来我的家乡尝一尝吧！保证你来了就不想走了。