番茄炒蛋作文（1）
我学会了番茄炒蛋优秀作文
在现实糊口或工作学习中，大家都写过作文吧，作文是一种言语流动，具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家顿的我学会了番茄炒蛋优秀作文，供大家参考鉴戒，但愿可以匡助到有需要的朋友。
我学会了番茄炒蛋优秀作文1
一个礼拜天，爸爸一本正经的对我说：“今天我来教你番茄炒蛋。”“什么？”我迷惑的说：“你再说一遍，爸爸。”我说：“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐烦地说。“欧耶！太好了！”我高兴地说。
“等一下，先把围裙穿好。”一家之主妈妈发言了。我把围裙穿好就开始做菜了。我先把鸡蛋敲破，蛋黄、蛋清顺着细缝流了出来，再在蛋碗中加了盐搅拌平均，然后洗好番茄，最后把番茄切好，预备工作就完成了。
开始炒菜了！我先开火，再倒入油，油在锅中上蹦下窜，像在比赛跳高，还时不时地发出“滋滋”的响声。然后，把蛋液放入锅中，只听一声巨响，吓得我连连往撤退退却。不外我很快惊疑的发现，锅冒出了轻烟仿佛把我带入了仙境。接着我把蛋炒熟后放入番茄，把番茄翻炒一会儿，加入适量的盐，继承翻炒，炒了一会，小火慢炖，把番茄汁的香气融入蛋中，锅里香气扑鼻，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，恨不得连锅也吃下去。可是古人说：“心急吃不了热豆腐”。所以我只好干等，最后蛋也融入了番茄的汁水，就可以盛入盘中了。
我把人生的第一盘“菜”给母亲吃，母亲吃了脸上笑得像一朵花似的说：“真好吃！我家宸宸会做饭了！”我吃了一口，嗯，还可以。加油，争取下一回再学做一次蛋汤。
从这次做菜中我不仅体会到了劳动者的辛劳，还懂得了一分耕耘，一分收成的道理。
我学会了番茄炒蛋优秀作文2
每个周末的`中饭和晚饭都是妈妈做的，很厚味，我也想像妈妈那样能做出好吃的饭菜。
有一天，我问妈妈：“您教我做番茄炒蛋，好吗？”“好的。”妈妈说。妈妈从冰箱里拿了两个番茄和两个鸡蛋后，叫我进厨房。妈妈说：“先把鸡蛋打到碗里打披发。”我照着妈妈说的做，把鸡蛋拿在手里，轻轻地在碗沿上一敲，鸡蛋就裂开了一道小缝。当我想要掰开蛋壳时，却用力过猛，蛋壳全碎了，和蛋液一起掉入碗中。妈妈在旁边安慰我说：“不要紧，再试一次，掰蛋壳的力道要轻一点，恰到好处，蛋壳才不会碎。”我照妈妈说的话又试了一次，真的成功了，蛋壳没有碎，蛋液全到碗里去了，接着我用筷子使劲把蛋打匀。我把蛋打好后，妈妈叫我把番茄切成一小块一小块的，我小心翼翼地把番茄切好。妈妈让我在锅里倒了一点油，等油烧热后，我把打披发的蛋倒进锅里，并用锅铲翻炒。炒熟后，把蛋盛到碗里，然后开始炒番茄。番茄炒到七成熟时，倒入刚刚炒好的蛋，翻炒平均，加点盐，撒上葱花，一碗香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
我尝了一口，味道还不错，妈妈尝了也称赞我炒得好吃。原来炒菜也不是那么难。番茄炒蛋的成功让我明白，只要专心当真去做一件事情，肯定会取得成功。
番茄炒蛋作文（2）
如果你来到我家，就会闻到一阵香味，这香味是一盘西红柿炒鸡蛋发出来的。应该交代一下具体时间。因为今天是妈妈的生日，所以我决定做一道菜送给妈妈。可做什么呢？对了，西红柿炒鸡蛋，我和妈妈的最爱！爸爸对于我的想法给予大力支持。为了我的安全，爸爸决定全程陪伴我。
我准备的材料有：鸡蛋、西红柿、油、盐……首先是切西红柿，出于我的安全考虑，爸爸让我用小水果刀切，可西红柿“不听话”，我胆子小，切了半天都没切好。最后还是爸爸干净利落地操起菜刀一刀一刀地切了下去，很快，西红柿“束手就擒”了，变成了薄片。用“首先”等词，点明写作的顺序，连线成篇，条理清楚。“不听话”“束手就擒”等词则采用拟人的手法，亲切生动。接下来就是敲鸡蛋了，我先拿起一只蛋，小心翼翼地在碗边敲了敲，可连道裂纹都没有。我又敲了敲，可它仍旧“无动于衷”，这下我可火了！不管三七二十一，抓起鸡蛋就使劲往碗边砸去，这下可好，蛋壳是破了，可蛋清却一个劲地顺着我的手指缝往下流。爸爸见此情景，连忙跑过来和我一起“抢救”那只“调皮”的鸡蛋。
接下来的鸡蛋敲得还算顺利。之后，我将它们在碗里进行了搅拌。最难的就是炒了！我先在锅里放上一点油，接着由爸爸打开煤气点火，谁知，那些油可厉害了，“噼里啪啦”！
在油锅里上窜下跳的。我赶紧将鸡蛋液倒进油锅。谁知，“噗哧”一个油花溅到了我脸上。我狼狈极了。可我根本无暇顾及脸上的疼痛。哼！本小姐可不怕你们，等着瞧吧！在高温的烘烤下，鸡蛋液先是由稀薄的液体逐渐变为不断冒着泡泡的半固体。我估摸着反面烤熟了，便用锅铲使劲将蛋翻了个身，那些泡泡便消失了。当蛋变为金黄色后，我用锅铲将它们“切”成了小块，然后加入西红柿片，再加点盐，最后再加上水。呵呵，咸淡正合适！当汤汁变得浓稠时，我将西红柿炒鸡蛋起锅了。啊！黄的黄，红的红，真漂亮！描绘出鸡蛋的形状、颜色的变化，准确生动。
妈妈回来了，尝了我的“杰作”，乐得眉开眼笑。通过自己亲身做菜，我这才发现，奶奶烧菜确实不容易，可我却经常挑三拣四，以后，我一定要好好珍惜别人的劳动成果。
番茄炒蛋作文（3）
今天，妈妈说要教我做番茄炒蛋，我非常高兴。
妈妈拿出一个番茄，让我把它洗干净，再把它切开。我先用小刀切，发现小刀比较钝，便用菜刀了，还是切不下。爸爸发现我手法不对，便来告诉我应该怎么拿刀。我才知道原来握菜刀也有技巧的！终于把番茄切完了，我把它装在盘子里。
该打蛋了，妈妈让我把蛋敲开。然后开始打蛋。在妈妈的指导下，放了点盐。我左一下，右一下地打蛋，妈妈说应该上下打才均匀。我手打酸了，才把蛋打好。
接着，就要炒蛋了。爸爸让我把锅烧热，然后倒油，等油热了，就可以把蛋倒进锅里。蛋像水一样流进锅里，刚刚进锅，就开始凝固，可见锅的温度有多高。等到蛋的一层凝的时候，爸爸就叫我把蛋翻个面。在翻面的时候，我不小心把上面一层裹了起来，导致蛋的里面没熟，外面已经快要焦了。后来，我终于把外面一层弄开了，然后我把结在边上的蛋弄到中间，再用锅铲把蛋切成一小块一小块的。又过了一会儿，爸爸说可以把番茄倒进去了。番茄刚倒进去的时候，发出"呲"的一声，有一点点油溅出来了，我连忙避开。我用锅铲将蛋和番茄捣来捣去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后，加点酱油和糖，接着炒。
过了一会儿，可以起锅了。我的力气太小，一只手举不动锅，在爸爸的帮助下才把番茄炒蛋倒进了盘子里。我夹了块蛋尝尝，味道不错，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。
妈妈说明天还要再烧一回，复习一下。
番茄炒蛋作文（4）
星期六中午，我看见妈妈正在做西红柿炒鸡蛋，我就走过去问妈妈：“我可以试一试吗？”“当然可以呀！”妈妈回答。
我从冰箱里拿出几个鸡蛋和三个大番茄，又从柜子里拿出一个碗，一个菜板还有一把刀。我以前看见妈妈做过这碗菜。先要打鸡蛋，我原本以为打鸡蛋很容易，可是我太用力了，鸡蛋“啪嚓”一声，碎了！看来凡事看起来容易做起来难啊！我又拿起一个鸡蛋，有了前一次的经验这次我轻轻的打了一下，可是鸡蛋一点也没破。我只好又试了一次，这次力度刚刚好。只见鸡蛋裂开了一个小口子，蛋清就迫不及待的流了出来，我赶紧对准小碗用两只手用力一掰，蛋黄乘着蛋清滑梯哧溜一下稳稳地落进了碗里。我拿了一双筷子用来发鸡蛋。顺着一个方向不停的搅拌，直到蛋清和蛋液完全融为一体，变成了金黄色的蛋液。我把番茄洗得干干净净的，又拿了一把菜刀切西红柿，“嘣嘣嘣”我听着这声音，陶醉了。幸好妈妈提醒了我一声：“不要切到手了。”我才清醒过来，不然的话我就切到手了。我看到汁水流了出来，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把锅给热好了，把油倒下去热一下，然后把鸡蛋液倒下去了。只听锅里发出“呲呲呲”的声音，鸡蛋冒出了许多大泡泡，在扑哧一笑中消失了。鸡蛋变得金黄色后更是让人有食欲啊！等到两面金黄了，我赶紧把鸡蛋盛出来装盘里。炒完鸡蛋切番茄，番茄炒到一半后，血色的汁水流了出来。炒好了，倒下鸡蛋后我又放了一点盐，糖和葱花进行翻炒。不一会，一碗色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一下自己做的番茄炒蛋，啊！真好吃！
番茄炒蛋作文（5）
童年里发生的事情，像一个个调味剂，它有很多味道，甜的，酸的，苦的，咸的。童年中发生的事情，虽然有很多，但是有一件事却深深的烙印在我心上。
那是一个深夜，我和爸爸正在看四年一届的足球赛，那个时候已经很晚了，但是我和爸爸还没有吃饭，爸爸说，他一边看足球赛，一边指导我做饭。
我先把锅热了一下，然后我问爸爸:“倒多少油？”爸爸说:“加油，加油，加油。”过了一会儿，爸爸又说:“加油，加油，加油。”怎么会要加这么多油？但是我又想了想，听爸爸的一定不会错，我就听爸爸的话一直加油，加油，加油。大概倒了三分之一的油之后，我就拿出一个大番茄，把它切开；之后又拿出了两个鸡蛋打碎，放进了锅里，我在锅里大概翻炒了五六下，然后又搅了几下就出锅了。我把番茄炒鸡蛋盛在盘子里，但是不知为什么，我就感觉我做出的番茄炒鸡蛋有点儿不对劲，有点儿别扭，但是我也说不出来到底怪在哪里。我端到了爸爸面前，爸爸连看都不看，就用筷子夹了一口番茄炒鸡蛋。
爸爸吃完以后说:“你怎么放这么多油？”我说:“不是你让我一直加油的吗？”爸爸说:“我那是给足球赛加油，不是让你加油。”爸爸瞪着我，这一刻我感觉时间都静止了，我吃了一口番茄炒鸡蛋，腻的让人怀疑人生，腻的让人像是掉进了油里。爸爸突然笑了，我也笑了，这个晚上，屋子里充满了笑声。
番茄炒蛋作文（6）
我以前非常挑食，不是嫌肉太肥，就是嫌炒青菜不好吃。妈妈为此常常感到苦恼，她说：“你想吃什么就自己去炒。”
我走向厨房，看见了番茄和鸡蛋。于是，我打算做番茄炒蛋。我开始洗锅洗番茄，把材料都准备齐了。现在是万事俱备，只欠东风。这时，“诸葛亮”走过来指点了：“先打开煤气灶。”我默默地把煤气灶打开了，又顺便把油倒进锅里。突然，油和水一下子炸开了，吓得我连连后退。“诸葛亮”劝告我：“你应该等锅干了再放油，这样才不会炸开，现在可以打鸡蛋了。”我拿来一个鸡蛋，轻轻地在碗边磕了一下，蛋壳没破，“诸葛亮”再三指导：“磕重点。”我又重重地磕了一下，往碗里一看，咦？怎么只剩蛋壳了，蛋黄和蛋清哪去了？往下一看，哦，原来它投进了大地的怀抱。清理之后，我只好重新拿了一个鸡蛋，把磕好的鸡蛋倒在锅里进行翻炒，等鸡蛋变金黄，我又把番茄放进去炒，又放了点盐，等番茄也炒熟了就把火关了。
我做的番茄炒蛋，番茄是鲜艳的，蛋是金黄诱人的，让人垂涎欲滴，“诸葛亮”在一旁点头微笑。吃着自己做的菜，我觉得回味无穷。
原来平时父母做菜是多么辛苦，我要改掉挑食的毛病，要多体谅父母。
番茄炒蛋作文（7）
星期天，我写完作业，跑进厨房，嚷嚷着要自己做最爱吃的的番茄炒蛋。
爸爸欣然同意，我便欢天喜地做起来。首先，我费九牛二虎之力点着煤气灶，往锅里倒入淡黄色的花生油。等油热的功夫，我从冰箱拿出鸡蛋。在桌上磕了一个小口子，两边一掰，鸡蛋就从壳里滑了出来，静静地躺碗里。我拿了一双筷子，使劲打起来，不一会儿，黄白就匀称了。
接着马上拿番茄，小心翼翼地切块还是切成了丑八怪。没办法，油已经热了，我赶忙把番茄倒进锅里，用铲子翻炒。突然，一滴滚烫的油溅到了我手上，我差点痛得把锅子弄翻，番茄就变成真的“翻茄”了。忍住痛，把蛋液倒入锅里。锅里一下变成了一场舞会。蛋成了女士，番茄成了男士，它们一起跳舞，滋滋作响的油声成了音乐，为舞会伴奏。舞会接近尾声时，我用青豆和玉米加以点缀，这道美味的番茄炒蛋出炉啦！外婆、爸爸、妈妈三下五除二吃了个精光，还不停地夸好吃呢。
我觉得自己做的菜比什么都好吃，所以往后的日子里我要多参与家庭活动，锻炼独立能力，享受自己的劳动成果格外自豪。
番茄炒蛋作文（8）
今天我十分的兴奋。因为今天我要做一盘番茄炒蛋并且这是我第一次做饭。
我先从冰箱中拿出了一个鸡蛋与一个番茄。我先小心翼翼的敲开一个鸡蛋在碗里，再放上一些盐，搅拌均匀后放在一边备用，然后洗干净番茄，再用小刀把番茄切成两半，然后再切成一些半厘米左右的片状。接着再切了些葱花，准备好了之后，就可以开烧了。
我慢慢的打开了炉灶放上了锅，先放一些油在在锅中烧热后，我拿出盛蛋的碗，把碗里的鸡蛋小心又害怕的到了下去，锅中发出“滋滋滋”的声音，然后急忙不停的去翻炒。炒的差不多之后在盛出来放在一个碟子中待用。紧接着，又在锅中放油，待油热了之后，放入蕃茄片，炒到番茄流出汁，就可以把炒好了的蛋倒入到锅里与番茄一起炒，让番茄的汁粘到了蛋上时如果汁少的话就放一些番茄酱，最后我又放了一点盐，在放一些葱翻炒下。最后盛到盘子里。好了，番茄炒蛋就做好了。妈妈和奶奶尝了一下都说味道不错呢。
我今天真高兴。
番茄炒蛋作文（9）
中午放学回家后，觉得没什么事做，妈妈饭也没做好呢！心想：要不帮妈妈做饭吧，妈妈每天都很辛苦，如果我能帮助妈妈做点事情，帮妈妈分担点家务，那该多好呀！一个念头马上浮现在我的脑海里，“对，这就帮妈妈做饭，我也要让妈妈尝尝我的饭。”
我找来了围裙围在身上，然后走进厨房，说：“妈妈，我来做饭吧！”妈妈惊讶地看着我说：“啊！”看书去吧，别捣乱了。”“我说的是真的，你看我围裙都系好了。”妈妈说：“好吧！就给你一个机会吧！”
我要做我最喜欢的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗净，用刀一块一块的切开；然后，把两个鸡蛋打开倒到碗里，放一点盐来回搅拌；最后，该下锅了。我把锅放在火炉上开火放油，等油热了，再把鸡蛋倒在锅里进行翻炒，鸡蛋发黄成饼了的时候立刻把它盛出来；然后，再放油，等到油热了把切好的番茄倒在锅里，进行翻炒，紧接着放了一勺白糖和一勺盐。随后，把炒好的'鸡蛋倒到锅里一块翻炒几下就出锅了。“好香呀！我的宝贝女儿会做饭了，真棒！”听到妈妈赞美的话语，我笑得乐开了花。我想：妈妈，您辛苦了，我要让您吃到我做的热腾腾的饭菜。
番茄炒蛋作文（10）
春游的前一天晚上，陈老师要求我们每个人各做一道菜，春游的时候来品尝，我决定做这道菜：番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出一个番茄，再从盆里拿出两个鸡蛋，将番茄切成一块一块的，放在碗里，然后再将鸡蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清顺着淡黄色的蛋壳缓缓流了下来，我急忙把蛋壳打开，蛋黄一下子跳进了碗里，可一小块蛋壳不小心滑进了碗里。我只好将手指贴着碗边伸进去，然后把蛋壳抓上来。可蛋壳好像跟我作对，偏不让我抓住它。和它对抗了一分钟，我终于将它扔进了垃圾桶，接着我右手拿着一双筷子，把蛋打匀，准备工作终于做好了。
接下来是最难的一步了：烧菜。我小心翼翼地拧开煤气灶的按钮，蓝色的火苗一下子窜了上来，我吓了向后退了一步，按着爸爸的方法，我把番茄倒进了锅里，加了一点儿水，锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。我颤颤地握住了锅铲，在锅里翻炒着番茄，番茄娃娃在锅里唱歌跳舞，快乐极了。炒好了番茄，我把红彤彤的番茄倒进了碗里，然后再炒蛋。这次，我比上次熟练多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和鸡蛋放在塑料小盒子里，浇上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的.番茄炒鸡蛋就做好了。
我看着这道“艺术品”，忍不住夹了块尝尝，酸甜的番茄在我的嘴里滚动着，美味极了，让你吃了一口还想再吃一口。
我学会了做番茄炒鸡蛋，下次我还会去尝试做其它美味的菜肴，让别人尝尝我的手艺。
番茄炒蛋作文（11）
不知怎的这段时间我对厨艺产生了浓厚的兴趣。今天中午，我就做了一回番茄炒蛋。
等妈妈把蛋打好，把番茄切成小块后，就由我来做了。“嗞——嘭!”煤气打开了，蓝色的小火苗在欢快地跳着舞。我刚想把油倒入锅中，妈妈就阻止了我“现在锅中的水还没干，如果现在倒油，锅中的水就会溅出来，要等水干了才能倒。”好不容易等水干了，冒白烟了，可我又不知道要放多少油，妈妈便着帮我倒好油，油倒好后，我看了看蛋液，又看了看番茄，想着先放什么。妈妈好像看出了我的'心思，说“先放蛋，放的时候要慢点放，不能放快了。”我便拿着碗把蛋给倒了下去。这时，锅里“嗞嗞”地响起来，我有点害怕了，什么声音?不人是油吧!会不会溅到我的身上?我不敢再想了，忙拿起铲子翻了个面，谁知又没有翻好，掉了一小块在地上......
终于开餐了,我吃着自己亲手的番茄炒蛋,说不出是做得比妈妈好,还是做得比妈妈坏。反正我知道，如果没有前面妈妈的“温馨提示”，我肯定做不出这味儿.......
番茄炒蛋作文（12）
星期六的中午，妈妈准备炒菜。我跑过去跟妈妈说：“妈妈，你教我炒菜吧！以后你们不在家我也可以自己做饭。”
“好，我们就从番茄炒蛋开始吧，今天我给你示范一次，明天中午你就自己炒了。”妈妈微笑着说。
妈妈先拿出两个番茄洗干净，然后把番茄切成一片片，鸡蛋敲碎在碗里搅拌。第二步把少量油倒进锅里，油热了先炒番茄。第三步：把鸡蛋放进锅里与番茄一起炒，最后放一些盐，就可以了。我把妈妈的步骤记在心里。
第二天中午，轮到我上场了。我不够高拿了个小椅子站在上面。开始炒了，我先开火倒油，等油热了我把番茄放进锅里。然后“吱”的一声响，有几滴油像离弦的箭一样溅到我的手上，手一阵剧痛。我连忙从椅子上跳下来，看看手都红了，我的眼泪都快掉下来了。我不想炒了，我想放弃。妈妈说：“放菜入锅不要太急手太重，要轻一点，手低一些。你熟练之后就好了。这么容易放弃学什么本领？”我听了妈妈的话继续炒起来。我非常小心，按照妈妈的要求去做，终于炒完了，盛盘，一股蛋香扑鼻而来。我尝了一下，啊！虽然卖相不好，但是很美味，我心里美滋滋。妈妈摸着我的头，说：“我们家的琦琦真棒！”我听了，甜甜地笑了。
我学会了西红柿炒蛋这个本领，我好开心呀！
番茄炒蛋作文（13）
我从冰箱里拿出一个大鸡蛋和一个红番茄。我把番茄放到水池里，拧开水龙头，“哗”的一声，水从水龙头里喷涌而出。红番茄在水池里滚来滚去，正好帮它洗了个澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常兴奋，马上就要开始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”几下，番茄就被我切好了，但都是奇形怪状的，有圆的像酒瓶盖，有方的像橡皮，有尖的像钉子。我松了一口气，说：“终于切好了。”准备打鸡蛋了，我拿起鸡蛋向着碗口轻轻敲击，然后用筷子向着一个方向搅拌，蛋液一直在旋转，形成了一个漩涡。所有准备工作做完了，接下来就要开始我的烧菜“绝招”了。
刚点火时，心里十分害怕，只见火苗“噗嗤”地窜了出来，调皮的舔着锅底。接着倒上油，把蛋液倒入锅中，“哧哧哧”几声，蛋液起了个大泡，像鱼的眼睛一般鼓得圆圆的。我赶紧用铲子翻转着鸡蛋，手忙脚乱的把番茄倒入锅里，放上半勺盐和味精，洒上葱，搅拌均匀，看着锅里红的黄的绿的，搭配极好的菜，我垂涎三尺。
端上这盘菜，我迫不及待地尝了一口：“不错，太好吃了。”妈妈还夸奖我：“下次，这盘菜就由你来为大家做吧！”
番茄炒蛋作文（14）
星期天，我看到爷爷在厨房做菜，心血来潮地说：“爷爷，我想学做菜!”起初爷爷觉得我年纪还小，说等过两年再教我，可是禁不住我一再要求，爷爷终于答应了。
爷爷像个老师一样地说：“我们先学做最简单的番茄炒蛋吧。”“好!”说干就干，我学着爷爷的样子，拿起两个番茄在水龙头上冲洗了好几遍。再把它们放在砧板上。开始切番茄了。“这有什么难的!”我心想。我拿起刀就准备切下去了，爷爷忙说：“慢着慢着，要注意安全，小心别切到手上。”爷爷话音刚落，我“哎呀!”一声，已经切到手了。还好伤口不大，找个创口贴贴上。轻伤不下火线，我继续努力，终于切成了爷爷要求的样子。接下来是打鸡蛋，这可是人生头一回哦!爷爷拿起一个鸡蛋先示范了一遍。轮到我了，我也拿起一个鸡蛋轻轻地在碗口敲了一下，居然没破。我又重重地敲了两下，完了，鸡蛋是破了，可是蛋清、蛋黄、蛋壳全进碗里了。“我的手好笨呀，不如……”出师不利，我有些沮丧，想要放弃了。爷爷鼓励我说：“万事开头难，别放弃呀，说不定再试一次就行了!”好吧，再来。这回，终于成功了。下一步是将蛋清和蛋黄调匀，没什么难度，我三下五除二就搞定了。关键时刻到了!“打开煤气灶，在锅里放少许油，加热，再把调匀的鸡蛋轻轻倒入……”爷爷在一边指挥着，我来慢慢操作。锅子可真像个魔术师呀，鸡蛋立刻在锅里开出了一朵金黄色的花，我轻轻地将“花”翻了一个面，再把番茄倒入，不断翻炒，直到炒出鲜红的番茄汁。然后放入少许盐和味精，再撒上一些葱花。一盘香喷喷的，色泽鲜美的番茄炒鸡蛋出锅啦!爷爷宣布我学艺成功，还需勤加练习。
哈哈，我终于学会了做番茄炒蛋，看似简单的事情，做起来还真不容易呢!
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番茄炒蛋作文（15）
事情的起因是这样的。昨天爸爸说起他们小学时，有一次班级举行聚餐活动，老师要求大家从家里带来自己亲手做的菜，爸爸说他当时做的就是番茄炒蛋。我一听心里痒痒的，番茄炒蛋可是我的最爱之一，家里也经常做着吃，可我从来没有自己动手做过。于是我跟妈妈商量了一下，决定要自己亲自动手。
问清楚了妈妈番茄炒蛋需要的材料和工序，我开工了。一个番茄、三个鸡蛋、切菜板、水果刀、盘子、碗……把番茄洗干净，妈妈帮忙去掉番茄蒂，我开始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀说一点都不紧张那是骗人的，还好水果刀很轻巧，很快番茄被我切成小块的了。把蛋打到碗里，拿筷子搅拌，平时看着挺简单的事情，做起来原来是有技巧的，碗要稍微倾斜，筷子贴着碗延，用手腕的力量搅拌。大约搅拌了两分钟，提起筷子蛋液已经不再粘粘了，妈妈说可以了。
把锅子洗一洗，点火把锅子里的水烧干，然后放油烧热一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，鸡蛋兄弟被冲散，接着倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的华尔兹。看到鸡蛋和番茄完美的融合在一起，闻着扑鼻而来的香味，我果断的关火、装盘，一盘诱人的番茄炒蛋就出锅了。
想吃吗？想吃自己也动手做一做吧。哈哈！
哦！对了，搅拌鸡蛋的时候记得放盐哦！