作文关于美食的(集合19篇)
一世情圆
2024-11-03 02:54:07
其它
其它

作文关于美食的(1)

今天,妈妈要给我开荤了,她要做一道拿手的红烧肉。

妈妈在砧板上摆了几样食材,分别是:五花肉、百叶结、鹌鹑蛋,还有老抽、陈醋、盐、糖这些调料。五花肉是瘦中带肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百叶结是妈妈亲手做的,黄黄的,每个都打了一个好看的结;剥壳后的鹌鹑蛋一个个小小的,圆圆的,光滑极了。

妈妈开始做菜了。她先放了些油在锅里,待油煮沸后,放入五花肉。锅里立即发出了滋滋的声音。妈妈拿着锅铲一边急速翻炒着锅里的肉,一边倒入老抽提色。不一会儿,五花肉已经完全变成了深红色,妈妈又放入了鹌鹑蛋和百叶结,小小翻动。这样会使鹌鹑蛋和百叶结充分地吸收渗出来的肉汁,更加鲜嫩美味。最后,妈妈加入了水、八角、桂皮、香叶和一些醋、糖、盐等,盖好锅盖,调到小火,让五花肉慢慢地烧。妈妈说,这叫“收汁”。

厨房的'肉香越来越浓了……终于,妈妈掀起了锅盖。一盘热气腾腾、油光呈亮、香气四溢的红烧肉就大功告成了。我馋得口水都要留出来了呢!


作文关于美食的(2)

俗话说“民以食为天”,食物在人的生活中,那是必不可少的,相信同学们吃过不少美食。可“要问我也——非猪肚鸡火锅不可”。

说起猪肚鸡,那可是令人垂涎三尺,唇齿留香!软软嫩滑的童子鸡,酥脆可口的猪肚。联接它们的是大片金灿灿的汤,那汤里还加有姜、枸杞、红枣等,做的这样别致,只有广东人才能想的出来!黄、金、棕、红、白,做出来也是那样的五彩缤纷,真是色香味俱全呀!

猪肚鸡做法中等,但时间特别长。首先要把童子鸡和猪肚洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净,再将猪肚放入滚水中烫3分钟,捞出后切成条状。再把鸡剁成小块,放入滚水烫3分钟,用清水洗干净后,在锅里加入清水,放入姜片和胡椒粒,大火烧好后,再煮20分钟,再加盐和鸡精。美味就这样大功告成了!当然,一向爱滋补的广东人可不是胡乱做的,而是因为猪肚和鸡有安神,降逆止呕,补虚美容等功能,吃了以后,保证您浑身倍儿强,倍儿壮!

可广东人就不按常理出牌,他们吃饭的第一件事,就是把已经消毒的餐具用茶水洗一次,这到底是为什么呢?哦!原来那里比较潮湿,蚊虫多,茶水可以消毒这样吃饭更卫生。原来如此!猪肚鸡上来了,可第一件事不是吃鸡,而是喝汤,这又为什么呢?因为广东人特讲究,光喝汤有助于营养消化,去热气。哇!每个广东人和营养师一样啊!

美味的猪肚鸡在我的脑海里印上了深深的记忆,这不仅是味蕾上的体验,更是在心灵上的一次永恒的一道美味!


作文关于美食的(3)

星期三早上6:30左右,香气就像一个顽皮的孩子,东奔西跑,很快就跑到了我的房间,看着我沉睡的样子,她的脑袋瓜里蹦出了一个好主意——叫我起床。她推推我,我没醒。她压压我,我还是没醒。她只好使出了绝技——对着我的鼻子吹气,这技倒真灵,一下子就把我的鼻子唤醒了。“啊。好香啊,什么东西啊……”不争气的口水也直接从我的嘴里滚了出来,我忍不住一骨碌地爬了起来。香气眨眨眼睛,吐吐舌头,做个鬼脸,调皮地说到:“小馋猫,你终于起床了!”

跟着香气一下楼,就看到了胖嘟嘟地像元宝一样的饺子宝宝。只见她们有的休闲地躺着,有的严肃地站着,还有的带着香菜首饰、项链,看上去就像一位位娇贵的小姐。

我正看得入迷,口水又滑落了下来。我摸摸肚子,肚子也开始抗议了。我转过头偷偷地瞄了一眼妈妈,妈妈正在厨房忙活着,她没发现我下楼。于是,我悄悄地把手往前挪了挪,再用余光撇了一眼妈妈,妈妈依旧在忙。我以闪电般的速度用手抓起一个饺子宝宝就往嘴里送,那味道棒极了,香香的,含一丝辣味,还有一点玉米的甜味……

“小馋猫,别偷吃!”耳边传来了妈妈的声音。我的心跳迅速地猛增了几倍。“我我…有…不对…不对…没没…吃…”我红着脸结结巴巴说道。

“哈哈哈哈……”笑声打破了我的尴尬。于是,我就乖乖地去洗脸了……


作文关于美食的(4)

金华的美食节开幕了。我们一家听到这好消息,就马上赶去了。

脚刚踏进门,就能听到震耳欲聋的叫卖声,浓浓的香味是扑鼻而来。这儿的食品真可谓是琳琅满目:有天津的狗不理包子、日本的寿司、新疆的羊肉串、绍兴的臭豆腐、北京的冰糖葫芦等,看得我是眼花缭乱。

更有趣的是,那些新疆人还一边烤牛肉串,一边随着音乐跳舞,吸引了不少的游客驻足观看。那铁板上的牛肉串也随着音乐被不停地翻转着,好像在翩翩起舞。我忍不住买了一串,尝了尝,哇,又鲜又嫩!

这样的美食节真好,既饱了眼福,又饱了口服,我喜欢!


作文关于美食的(5)

北京烤鸭是北京著名的一道菜。

北京著名的烤鸭店叫聚德烤鸭店。在那儿,每天吸引了很多人。北京烤鸭味儿特别香,看相也特别好。橘黄色的鸭皮里包着外脆里嫩的鸭肉。真是令人垂涎三尺!

我认为烤鸭裹上葱沾上甜酱吃更是满口是香味。

北京烤鸭的做法很复杂:先把处理好的鸭子在入炉之前,倒入开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆里嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先把鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里地水煮沸腾。烤了六至七分钟后等等烤鸭才做好了。

他们那里有专业的厨师,把烤鸭切成薄薄的',一片一片的。我们一家每人都吃了一口,觉得太好吃了。我心想:哇!这也太好吃了吧!

这烤鸭里竟然真地有葱,我很喜欢这个味道。吃完之后嘴里还有这种味道。爸爸说:“这家烤鸭店真是名不虚传。”我们都认为这家烤鸭店味道真的是好极了!


作文关于美食的(6)

我最喜欢的美食是饺子。

我记得那是一个新春佳节的时候我从我的睡梦中醒来,突然想起了今天要包饺子,便马上一骨碌的从床上跳起来,穿好衣服,洗漱完毕。便跑进客厅,看见大家都在忙活我便我也参与其中。一大团的活好的面,菜肉馅,擀面杖。准备齐全,包饺子便就开始了。

奶奶先将活好的面揉捏成长条状,把面分成距离一样的'切成小块,压扁后用擀面杖擀园。中间厚边缘薄的饺子皮便诞生了。我跟妈妈说你能让包一些吗?妈妈一口气说好的。我拿起了一张饺子皮取少许馅放在中间,再合起来,把四周的空隙捏起来,饺子就包好了。

要下锅了,一只只饺子慢慢地进了锅,冒出了一个个小气泡。过了一会儿,如天鹅般浮在水面上,这就代表饺子熟了,可以起锅了。饺子刚盛进碗里,我顾不上烫,迫不及待的咬上一口,嗯!浓浓的汤汁在口中萦绕,美味的肉馅仍留在我口中。

我好爱吃饺子。


作文关于美食的(7)

在武汉,热干面是必不可少的。

先在面粉里上加盐碱水和鸡蛋,细心揉搓一番,让面团富有弹性。接着放入机器,将它变成一根根面条。准备好开水,把面烫到八分熟捞起。过干过稀皆不可。还要用两根筷子掸面。边挑也要边淋上油。白白的面“改头换面”,一眨眼变得金闪闪、滑溜溜的,还富有光泽。

静置一会儿,把它再一次扔进锅里,煮六或七秒,出锅放入碗中。最后给面条做点缀。加上绵白糖、生抽、辣酱等几十种调料。这时,扑面而来的,是久久不散的香气。隔着老远,店外的客人也能闻到。


作文关于美食的(8)

我给大家推荐的是我妈妈做的鸡翅,因为它看上去就很可口,做的时间也很长,必须要30分钟才能做出来,所以它的味道肯定很香。

那次,就是在星期天,我妈妈让我弹钢琴,我记得我用了4个小时才把钢琴弹完,所以我才赢得了一盘鸡翅,等我咬了一口的时候,那简直是神仙才能吃到的,那味道很甜,还很粘,还能新鲜,还特别特别娇嫩,那鸡翅的肉还很滑,你一咬,哎呀呀!那简直就是一盘不可思议的香菜,一尝就能尝到就是用,可乐、酱油合成的,还外加一点聪,那聪很甜,跟白白无谓的米饭一起好吃极了,还有甜甜的汁拌在里面,那种甜是自然蜂蜜。

但是,把蜂蜜放到鸡翅里那就不是那种硬甜,是微微的一甜,所以这盘香喷喷的鸡翅,永远都是爸爸妈妈送给我的爱,也是我送给爸爸妈妈的爱。


作文关于美食的(9)

佛跳墙是福州人都知道闽菜,而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。

关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事:清朝某寺院旁有一个聚春园酒家,一天大厨用山珍海味秘制的一道菜,做完时香传十里,禅僧闻得其香,竟不顾佛门戒律,放下木鱼,越墙前来觅食。故得其美名。

刚开始,我还不相信这个故事,可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日,我们到位于东街口的聚春园吃饭,爸爸特地点了佛跳墙,不一会儿,一个大坛子端了上来,服务员刚打开盖子,浓香四溢,久久没有散去。我不禁产生疑问:“这是用什么时候东西做的?一问才知道,原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料,加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料,经过蒸、炸、泡等几种方法烹制,封贮于坛中,食前用谷糠皮文火煨热,启坛时香传十里。我的天哪!这么多种食材,这么多道程序,我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅——佛跳墙。

我连忙用勺子舀了一碗,鱼翅入口滑嫩,海参有嚼头……吃完后口齿留香,回味无穷,难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外,来福州的中外游客,无不以品尝“佛跳墙”为乐。

今天的家乡美食,都要归功于家乡的先人,如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗?所以,爱家乡的美食,也要爱家乡,多了解家乡!


作文关于美食的(10)

学校要举办美食节,要求我们每位同学在家里学做一样自己最喜爱美味佳肴,带到学校来让大家品尝,最后评选出“美食大王”。听到这个消息,我心花怒放,回家用“祖传秘方”做了一大碗“乱七八糟”炒饭,里面有:香菇、木耳、胡萝卜,鸡蛋、竹笋、大白菜,香肠、咸肉、白米饭等等。一大堆材料都切碎按先后顺序放进锅里炒,再放上各种调味料,当然了,不然怎么能叫“乱七八糟”炒饭呢?

美食节那天,我带着自己精心准备的炒饭来到了学校。到教室一看,不禁大吃一惊:哇!这么多好吃的呀!有的同学包了美味水饺,有的同学带来了色香味俱全的红烧肉,还有的同学竟然蒸出了糕点、馒头……看着这五花八门的美味,我不禁食指大动,胃口大开了。

竞赛开始了,我们大家在老师的带领下,把自己带来的食物都摆在了课桌拼成的大长桌上,同学们一一介绍了自己所带食物的名称、用料、制作方法和营养价值,然后互相交换品尝,最后让同学们推选出最佳美味食品。结果,哈哈,大家一致认为我的“乱七八糟”炒饭是营养丰富的最佳美味,我才是真正的“美食大王”哩!

这样的竞赛既能增进同学之间的友谊,又能让我们了解许多营养的知识,还能让我们学到许多做美味佳肴的方法,锻炼动手能力,培养劳动感情。要是生活中真能举办一个这样的校园美食节,那该有多好哇!


作文关于美食的(11)

我的家乡是重庆,我对咱们重庆的.美食当然是“无所不知”,然而,我最喜欢的还是重庆小面和重庆火锅。

首先,我介绍一下重庆小面吧!

我们的重庆小面,味道麻辣鲜香,堪称色香味俱全。别说是十里了,就算是百里之外,也可以闻到这美味。在肚子特别饿时,闻着这味道,看见着鲜红的辣椒酱,微黄的被作料拌过的面条和绿油油的藤菜,自己不知不觉中,就“饱”了,不是肚子饱,而是眼睛和鼻子都饱了!相反,肚子会更加地饿。能在肚子饿的时候吃上一碗热乎乎的小面,那可就太爽啦!

除了重庆小面,还有一种美食是火锅,接下来,我就介绍介绍下一种美食——火锅吧!

在寒冷的冬天,我们家乡的人总会去外面的火锅馆或是自己在家里做火锅,约上几个朋友,或是三十几个,或是一二十几个,或是五六个,或是自己一家两口三口。聚在一桌子、两桌子上,还未动下一筷子,就已经能感觉到火锅的温暖和闻到火锅的美味。重庆火锅的“种类”也很多,有清汤、鸳鸯、麻辣。到了过年的时候,能和家人或朋友聚在一起,热热闹闹地吃一顿热乎乎的火锅,更是渲染了一种团圆的气氛,这才是吃火锅时的最大享受!

我的家乡的美食是不是馋到来自其他地方的你们了呢?如果你们喜欢,我可以带你们去慢慢品尝。


作文关于美食的(12)

因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁,因此才得名……回味着这个名字,此时我不禁笑了起来,心想:“起名字的人不知从哪儿来的灵感,起了个这样的名字。”

这时,一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意,我带着好奇心跑了过去。原先就是个卖印度飞饼的摊点,一个清秀的小伙子身穿白褂,从桌子上揪下一团面团,往旁边的大理石板上使劲一扔。圆圆的面团立刻变扁了,小伙子把扁面团慢慢托了起来,开始在手指上飞转,看的我心惊肉跳,生怕面饼会掉下来,紧之后他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响,撒点调料,再翻个面,烤个几分钟后,一个美味的印度飞饼就“OK”了。

我但就是大饱了口福,见到了好吃的就往嘴里塞,此时跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、这天都吃了个够。最好吃的就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得就是个奇谈。冰就是冷的,油就是热的,还要炸一炸,那冰不都化了嘛!之后我才明白,他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个,咬上去外脆内滑,冰还持续着原先香甜可口的味道,真就是“极品”啊!

这天我扁着肚子出门,挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道,我期望襄樊天天都有美食节!


作文关于美食的(13)

我的最爱—一奥尔良烤翅,想必大家都吃过吧!今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅!

首先准备几只鸡翅,清洗干净,再泡清水里,血水泡出。在浸泡过程中,先切一点姜丝(为了去腥),再捣点蒜泥,增加香味!再取适量的奥尔良调料倒入盘中,加入姜丝、蒜泥、生粉、水,搅拌均匀。一切准备就绪,把鸡翅捞出,沥干,装入盘中摆放整齐,把搅拌好的料汁,犹如瀑布一般淋在鸡翅上,带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦,不然不入味。

经过了两三个小时的“漫长”的等待,我已经急不可耐了,动手烤起来吧!首先拿出空气炸锅,把托盘拿出来,放入托盘纸,防止油外漏,这样可以保证鸡翅不干巴,鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只平摆托盘内,盒上托盘。把温度设成200度,时间为18分钟,不过我是按照说明书来调的,这样既不会烤糊也不会烤不熟,这就是科学的力量!大约过了6、7分钟,一股巨香扑鼻,仔细一听,居然还有“滋滋”的冒油声,真是有种口水直流三千尺的感觉!“叮”,终于烤完了,迫不及待的拉开托盘,“哇”,眼前一亮,鸡翅色泽金黄,相当诱人!拿起筷子,夹起一只,轻轻一口咬下去,外焦里嫩的触及我的味蕾,奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味,一口一口,满嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花猫”!

不一会儿鸡翅被我消灭殆尽,可还是意犹未尽呢。你们想吃么?想吃就按我的方法去试试吧!


作文关于美食的(14)

我盼望已久的周末终于来了,今天是周六,天阴沉沉的,看来天气正在跑步入冬了。中午,我和妈妈想了又想,不知道中午吃什么,突然,妈妈想起了一个好吃的,它就是我们河南的特色-----烩面。我可是一名资深的吃货,去过北上广,吃过粤菜、湘菜、川菜、豫菜等等,还吃过国外的西餐,但是最令我记忆犹新的仍是我们河南的招牌——烩面。来郑州一行如果不吃上一碗热气腾腾、香味扑鼻的烩面,那你就只剩下遗憾、遗憾、还是遗憾啦!

说起河南的烩面,那可不是吹的,传说早在公元600多年,距现在1300多年前,就有历史记载,最早在唐宫称之为“麒麟面”,后在光绪年间,郭子兴即兴称之为“烩面”,就此流传至今。有现在的“合记烩面”、“萧记烩面”、“白记烩面”等等,还有许许多多不知名但味道甚佳,每家都有每家的独特之处。首先烩面的精髓其一是汤,煮汤要选用上等嫩羊肉、羊骨(光是骨头就要用羊身上的多处骨头融合在一起)煮上五个小时以上,先用大火猛滚,再改用小火煲,其中还要放置七八味中药,要不怎能称之为“滋补”呢?骨汤煲至犹如牛乳一样,白白亮亮的,才算到味。其二就是烩面中的面了。所用的面为扯面,类似于拉面,但略有不同。一般用精白面粉或高级面粉,兑入适量的盐和成软面,经反复揉搓,使其筋韧,再制成一个二两的胚子,涂抹少量的食用油防止其粘连,以备待用。如果你点上一碗河南烩面,那后厨的厨师就会用小锅剩上炖的像牛乳一样的羊肉汤,将准备好的面胚拉成薄厚均匀的条状入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、粉条、海带丝、豆腐丝、鹌鹑蛋等,给你端上桌时再撒上香菜、辣椒油、糖蒜等,味道那叫一个鲜美。

河南的烩面发展至今天,品种已经多样化了,由最初的羊肉烩面发展到牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面,还有我只听说但还没能品尝到的麻酱烩面,想想光这些名字就能使人垂涎三尺。所以无论走到哪里,我都会怀念家乡的特色美食——烩面。


作文关于美食的(15)

中国是美食之乡,学校为了让我们了解美食文化,专门给我们举办了首届美食节。

这次美食节,分两个部份,我校个别班级排练精美的节目,如,我们五(4)中队的快板《杭州小吃》,六(3)中队的相声《问茶》等。青少年发展中心的老师也为大家准备了一个个精彩的活动成果展示。

美食节中的节目真是精彩极了,家长们看得赞不绝口,尤其是看着自己的孩子在台上表演时,更是欣喜若狂。同学们在台下认真的欣赏着,并且为台上的表演者热烈的鼓掌。

终于到我们表演了,我的心怦怦直跳,想着:一会儿如果说错了怎么办?一会儿如果走快了又怎么办?一会儿如果……但是看到同学们那满怀信心的样子,我紧张的心情又平静了下来。“咱要夸一夸,夸什么……”我们有声有色地说了起来,声音中不带一丝紧张,反而带着一些欢悦,使我们原本枯燥无味的演出变得多姿多彩了。台下的同学们也跟着朗诵起来,老师们也和着我们快板的节奏为我们拍打,我们的心灵受到了莫大的鼓舞,表演得更加出色了。当我们打到最后一拍时,看着老师们满意的表情,我们的脸上也露出了灿烂的笑容,我们的精心排练有了很好的回报,我们成功了!表演结束,会场上响起一阵排山倒海般的掌声。赵老师也为我们的精彩表演赞叹不已,我们也感到非常的开心快乐!

紧接着又是一个个节目,一个高潮胜过一个高潮,会场上掌声不断。美食节在热烈的掌声中结束了。

这次的美食节给大家留下了深刻的印象,让我们了解了许多中国美食文化,也让我们看到了中国美食的骄傲,真希望大家都能参加这样的活动,多多了解祖国文化!


作文关于美食的(16)

【第1篇】关于美食的作文

俗话说“民以食为天”,我吃过北京的烤鸭,新疆的大盘鸡,云南的过桥米线,成都的香辣火锅……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。但是,让我最不可割舍的美味却是爷爷为我做的糖醋排骨。

上周六,伴着习习秋风,睡着懒觉的我,循着门缝里飘进的香味,我一个骨碌从床上蹦下来,跑到厨房,看见爷爷忙得满头大汗,原来爷爷又在做我爱吃的糖醋排骨了。

在我的请求下,爷爷一边操作,一边跟我详细讲解了糖醋排骨的做法。原来,做这糖醋排骨看起来简单,但真正要做好,却不是那么容易的,首先要选上好的猪肋排,清洗、焯水、加上黄酒、生姜、盐等佐料清炖,待排骨炖到八成熟时,把它捞出来,沥干水分,接着在炒锅里加入少许油并烧热,然后将排骨倒入锅中翻炒一会,紧接着加入能没过排骨的啤酒,还有适量的老抽酱油和老冰糖,依个人咸淡口味选择是否还需要加盐,盖上锅盖,炖上一会,只听见锅里咕噜咕噜排骨在汤汁里翻滚的声音,香气溢满整个厨房,中间需要开锅翻炒几次,让所有的排骨都能浸润美味的汤汁,慢慢地因为啤酒和冰糖相互作用的缘故,锅里的排骨连同汁水开始形成粘稠的.状态。这时,加上少许香醋和适量的味精进行调味,继续翻炒,直到汤汁彻底收好,并包裹住每一块排骨,一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出锅了。

只见那盘子里的排骨浓油赤酱,一眼看上去就是色、香、味俱全的感觉,它披着有光泽的酱红色外衣,让我看了顿时两眼冒金光,那散发而出的诱人味道,让我闻了垂涎三尺,我忍不住夹了一块,小心翼翼的放到嘴边吹了吹,吮了吮糖醋的汤汁,咸淡适中,咬一口骨头上的肉,香味十足,鲜嫩可口,细细地咀嚼,慢慢地品味,最后连剩下的酥酥的骨头都能让人嚼出美味的汁水来。每一块排骨都犹如让味蕾跳舞的音符,让人吃出幸福的滋味。

爷爷每一次为我做的糖醋排骨,都是爱的专属味道,是家人风里来雨里去的坚强守候,更是这个家给我的温暖感觉,让我感受到勇敢前行的信心与力量。

【第2篇】关于美食的作文

你可能有世界地图、中国地图或者是北京地图,但你绝对不会有“美食地图”。

兰州拉面

兰州拉面之所以有名,是因为它的淳朴。它既不像重庆小面一样色彩鲜艳,也不像郑州烩面一样佐料丰富,更不像陕西臊子一样粗犷豪放,它就是它,一碗纯朴的兰州拉面,拉面分毛细、二细、大宽三种,外形不一样,但做法却相同:经过厨师拉拉扯扯上百下的面条在骨头汤锅里翻滚几下,迅速捞上来,放到碗里,浇一勺汤,摆几片肉,撒一把葱花,就能上桌了。吃一口大块的肥瘦相间的肉片,就点清爽的葱花,再捞几根面,就让你感受到不同的风味在嘴中变化,这时再喝一口骨头汤,带油沫的汤汁能从你的咽喉流到你的心底。啊,回味无穷!

南京灌汤包

来到南京,就必须去品尝一下灌汤包。南京的汤包不同于其它地方的包子,它的皮很薄很薄,似乎吹弹可破,而且里面夹的馅料大多是猪肉和虾仁。每一笼灌汤包都是一件件艺术品,每一个汤包上的褶子清晰立体,汤包皮薄似纸,逆过光看去,还能看到里面有一颗晶莹剔透的虾仁。口感就更不用说了。第一口先要下一点汤包皮,感受它入口即化的口感,第二口再品尝鲜香的肉汤,第三口再把整个包子一口吞下去,让它在你嘴里慢慢翻动,再咀嚼下那Q弹的虾仁鲜香、甜美、浓厚等几种口味一起在你口中产生,真是让人欲罢不能。

马来西亚榴莲

说起榴莲,大家最先想起的肯定是臭,其实不然。寒假,我有幸在海南尝到了最正宗的马来西亚猫山王榴莲 。在当地有一种榴莲树,树上的果实熟了会自己掉落下来,居民就把它给猫山王“闻’,如果它对这个榴莲感兴趣,就成为“猫山王榴莲”。这种榴莲不像普通榴莲那样臭,它的“臭”味中暗含几丝清香,让人一扫对榴莲的偏见。用劈刀劈开硕大的榴莲,映入眼帘的是大片金黄,一瓣瓣的果肉光滑无皱,排列匀称,入口光滑细腻,还有一股奶香味,立马会颠覆你对榴莲的认识。

现代社会的发展速度越来越快,人们不得不吃快餐来应付一日三餐,但机器和流水线制造不出来美食,焦灼和忙碌更品尝不出来美味。我们是否该从钢筋和水泥中挣脱出来,用更真切的心来品真正的美食呢?

我品的不只是美食,还有生活本味。

【第3篇】关于美食的作文

桂花酒酿是一道极富特色的汉族传统名点,属于年节食品。那圆滑美味的小元宵,配上清香的桂花美酒,吸引了无数人的眼球。

我在西塘游玩的时候,突然,肚子饿了。当我正愁没东西吃的时候,一股清香扑来。“什么东西那么香?”“那是桂花酒酿。想吃吗?”“好啊!”我爽快的答道。酒酿元宵上来了,热气伴随着桂花香,色泽鲜亮。一个个小元宵圆圆的、胖嘟嘟的,无不讨人喜欢。米酒中的米少了些油,酒酿渗了进去。咬一口,软软的,甜甜的,酒香也在口中弥漫出来。那些米细长细长的,煮的过程中时不时两三个或六七个,就这么粘在一块儿了。再加点儿酒酿和元宵进去,一口吞,那美味,既好吃又解渴,桂花的甜味儿又给你带来爽口的感觉,喝下去心窝里暖暖的,真是太香了!怎么能叫人不称赞它呢?

桂花酒酿元宵虽然带酒味儿,但男女老少都可以吃。尝过一次,你肯定是忘不了那种口感了。这原因也很简单:它的口味偏甜,色泽鲜亮,可以让一个十分疲倦的人再次有了精神,“口水流下三千尺”那就更不要说了,桂花酒酿的香气把你很快引到碗面前;其次,品尝过后齿颊留香,还可以养胃,增强体质,让你充满活力。我最爱把桂花与元宵混在一起吃了,那个清香扑鼻,真可以说这个味儿,绝了!

桂花酒酿的产地在浙江,口味是甜的。以花生粉、糯米粉、猪板油、酒酿、桂花酱、大半匙调料为主,辅以盐一小匙、绵白糖一百克、麦芽糖宵粉与淀粉制作而成。刚上桌的酒酿是热腾腾的,都可以闻见桂花香与酒香,尝一尝,可美味了!

怎么样,你喜欢上桂花酒酿元宵了吗?不尝定后悔哦!记住,一定要把桂花混着元宵一起吞,那样会更加好吃的!


作文关于美食的(17)

上有天堂,下有苏杭。苏州的景点有名,小吃也非常有名。苏州的小吃花色繁多,有香气四溢的小馄饨,有香酥可口的芡实糕,还有香脆酥松的蟹壳黄,而我最喜欢苏州的糖粥了。

“笃笃笃,卖糖粥”每次听到这叫卖声,就会让我垂涎三尺。白白稠稠的粥,热气腾腾的样子立刻浮现在我脑海里。只见粘稠的白粥上泛着一点点黄花,仿佛平静的湖面上漂满了枯黄的树叶一般,那是被淋上了桂花汁的缘故。香香的白粥还被盖上一层厚厚的红豆沙。这时如用勺子一翻,米香豆沙香夹杂着桂花的香气扑鼻而来,让人馋涎欲滴,说不定碗底还能翻出些小圆子呢。

糖粥不仅看相好,尝一口,味道更棒!吃糖粥时,我喜欢先用勺子把粥和豆沙拌在一起,这时粥被渗透进了豆沙的香甜,豆沙里也有了粥那独特的米香。一勺糖粥入口,啊!一股浓浓的香甜味充满了我的口腔,细细咀嚼,慢慢品尝,舌尖上的每个味蕾都在享受着这满口的香气。把粥咽下去的时候是最美妙的,一股桂花的清香从舌尖到喉咙,再到胃中,感觉全身上下仿佛都浸在桂花的清香里,舒服极了。

那么好吃的糖粥是怎么做的呢?其实很简单,只要把大米淘洗干净,用慢火熬成粘稠的粥,撒上一些糖,淋上桂花汁,最后盖上豆沙,一碗香气扑鼻诱人的糖粥就做好了。

有一天,我吃糖粥时,不小心把碗弄翻了,糖粥全 倒 翻在身上。一回到家,妈妈就闻到了一股香味,她在我身上闻了又闻,像只小狗似得,问我怎么回事?我说:“把糖粥打翻在身上了。”妈妈哈哈大笑地说,糖粥让我变成了一个小香人了。于是,我便给糖粥取了外号叫“满身香。”

百闻不如一见,百见不如一尝,如果你到苏州来,一定要记得去尝尝苏州小吃——糖粥哦!


作文关于美食的(18)

今天下午我们学校五年级举行了欢乐生活周“美食义卖”的活动。我昨天就已经兴奋的不得了,更不用说现在的心情了。

下午,我们高高兴兴的去了美食义卖的地方。

走到那儿,我去每一家卖食物的店看了一遍,然后我去了一家店买了三明治和饮料。虽然我知道这些都没营养,但是我更喜欢吃三明治,所以就买了三明治;我也知道这饮料没营养,但是不喝我会渴的。接着,我走向午餐肉的店铺,那里挤满了人,终于轮到我买了,我买了二块午餐肉,共二元钱,我又去买了一些寿司,沙拉等……

最后,三年级的小朋友都回教室了,我和几个同学居然还在买,我马上叫几个还在买的同学一起回教室。回到教室,同学们正在看“大科学实验”,心想:“早知道早点回来了,还能看“大科学实验”。“一边想一边回到位子上看了起来。


作文关于美食的(19)

松软多汁的汤包,浓香扑鼻的麻婆豆腐,酥脆可口的西亭脆饼,都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶饭。

出去游玩,作为吃货的我,定会把各地美食统统品尝一遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食数不胜数,烤老鼠肉啦,牛肉米粉啦,口味都很好,但我还是独爱那一桶竹桶饭。

这还得从爬山说起,到桂林的第二天早晨,我们去爬山。爬到一半,到了午饭时间,我们一群人找了个农家餐馆安顿下来,没几分钟,只见一个穿着花布围裙的服务员,端来一个竹桶。

我们又不是熊猫,干嘛端竹子给我们吃?我用手碰了碰外皮稍稍泛黄的竹桶,一个不留神,烫得我嗷嗷直叫。经过一番“侦察”,我发现竹桶中间有一条狭小的缝隙,吸取了上回的经验,我拿起两只筷子,用筷子尖尖的“头”把竹桶分成了两半。我惊奇的发现竹桶里盛着香喷喷的米饭,一阵凉风袭来,热腾腾的米饭上冒出了袅袅的炊烟,米饭里溢满了金黄色的油,在阳光的照耀下,每一粒米都闪闪发亮,一粒粒米之间又夹杂着小牛肉块,胡萝卜丁,炒虾仁,火腿肠片……棕色的,红色的,橘色的,白色的,美丽的色泽,更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起一把银色的勺子,舀上一勺饭,放到嘴前吹了几口,把热气赶跑后,我“啊呜”一口把米饭塞进嘴里,用牙齿不停咀嚼着,一刻也停不下来,恨不得让这种香气永远停留在我的口中。这种独特的、令人陶醉的香气溢满我的嘴,我一下子咽了下去,又盛了一勺,放入嘴里,这种香气又再次袭来,我的鼻子、我的肚子好久没这么舒服了。

竹桶饭在不停减少,不到十分钟就被我给“包”掉了。我舔了舔嘴,回味无穷。竹桶饭把我的劳累都赶跑了,它令我神清气爽,身心舒畅。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶饭甲天下”,桂林的竹桶饭真是百吃不厌、名不虚传啊!