作文 煎蛋(汇编19篇)
隐心
2024-07-25 05:19:27
其它
其它

作文 煎蛋(1)

我最喜欢吃妈妈煎的鸡蛋:金色的蛋黄,外焦里嫩的蛋白,再撒上一点白糖,真是色香味俱全。

这不,这个周末我肚子里的“馋虫”又想和这道“人间美味”来个“亲密接触”了。可是妈妈早早就去上班了,怎么办呢?肚子里的馋虫已经用“咕咕”的叫声抗议了,看来只能“自己动手,丰衣足食”啦!

但我以前也没煎过呀,只好回想着妈妈煎蛋时的步骤,来个“依葫芦画瓢”。于是我打开煤气灶,在锅里放上油,还特意选了个大鸡蛋,就开始“操作”起来。待到锅内的油温差不多了,我赶紧把鸡蛋敲破放了进去,顿时,“呲啦”的`油声伴着一些飞溅起来的蛋沫让安静的厨房一下子热闹了起来。我怕被油溅到,远远的拿着铲子去“对付”那只快成“蛋饼”的鸡蛋。可是锅里的蛋偏偏跟我作对,一铲就滑,等我“重整旗鼓”之后,发现朝下的一面已经是“面目全非”,可怜第一个鸡蛋就这样“壮烈牺牲”了。

要知道我也是个有脾气的人啊,怎么能轻易被这只鸡蛋打败呢?简单打扫了一下“战场”后,又重新投入“战斗”了。吸取了上次的教训,我把火开得很小,而且鸡蛋下锅后很迅速地进行翻面,还别说,就这样翻了几次之后,香喷喷的煎蛋还就有模有样的做成了。

品尝着自己的劳动成果,我心里美滋滋的。毕竟,这是我第一次煎蛋呀!


作文 煎蛋(2)

难忘的煎蛋经历作文

在日常学习、工作或糊口中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是经由人的思惟考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家顿的难忘的煎蛋经历作文,但愿对大家有所匡助。

礼拜天,我独安闲家写功课,不知不觉时钟已经走到了十二点,肚子“咕咕噜噜”也唱起了空城计。望望窗外,也不见爸妈的影子,我只好忍着饥饿,继承写功课。

时钟滴滴答答地走着,12点半,12点45分,1点,我已是大肠告小肠了。于是我决订婚自下厨,做最喜欢吃的煎蛋。我打开冰箱,拿起鸡蛋,学着妈妈的样子磕鸡蛋,谁知用力过猛了,蛋清蛋黄从蛋壳急涌而出,流在了碗外,我只好手忙脚乱地收拾残局。心里暗暗的想:看来磕鸡蛋也不收留易呀!我又取了一枚鸡蛋,吸取了上次的教训,这次成功了。

接着我开始倒油开火,看到锅里有热气升起,就将蛋液倒入锅中,整理时,油噼噼啪啪四溅开来,我赶快撤退退却几步,但仍是有一滴油溅在了我的手上。好烫!我赶快用湿毛巾擦了擦手。锅里不中断传来“滋啦滋啦”的声音,像唱起了欢乐的歌曲,鸡蛋汁液也跳起了柔美的`舞曲。徐徐地,蛋液凝固了,周围金灿灿的,就像镶上了一道金边。远看锅里似乎升起了一个圆月。

我忽然想起妈妈要用铲子把蛋翻一下,于是,我也将它来了个180°旋转。也许是心急加上技艺不精,我竟然将它翻到了地板上。此时此刻,我心里沮丧极了,看看乱七八糟的灶台,又摸摸扁扁的肚子,想想爸爸平时的教导:做事一定要坚持不懈。于是,我吸取教训,又按照刚才的步骤重新做了起来。一切都顺利了许多,不外老是害怕蛋黄煎不熟,我拿着筷子不住的扎来扎去,也把圆月煎蛋变成了支离破碎的炒鸡蛋了。更为糟糕的是,当我拿来盘子盛鸡蛋时,锅沿却再次考验了我的意志,烫住了我的手。这岂非是唐僧取经,必需要经历九九八十一难吗?

尽管没有吃到心意的煎鸡蛋,但我感触感染到了做饭的艰辛,同时也体会到了爸爸妈妈的辛劳。这次做饭的经历可真是让我难忘呀!


作文 煎蛋(3)

学做煎蛋100字

爸爸妈妈经常给我做煎蛋,我觉得非常美味,而且百吃不厌,所以今天我决定跟妈妈学做煎蛋。

妈妈一边做煎蛋,一边跟我讲怎样做煎蛋。先把火打开调到小火之后,把菜籽油倒入锅中,等油热了,再把鸡蛋壳敲碎,把蛋黄和蛋白直接倒入锅中,等鸡蛋煎黄了,再翻过来一面,煎蛋终于出锅了,我把煎蛋装在一个盘子里,然后在煎蛋的旁边洒上一点酱油,一个煎蛋做好了,煎蛋香喷喷的,馋得我直流口水,于是,我一口气把煎蛋吃了个精光。

今天,我很开心,因为,我终于学会做煎蛋了!


作文 煎蛋(4)

惊喜煎蛋妈妈从把我带到这个世界上来的那一刻,就注定了对我无微不至的爱。从小到大,妈妈为我做过无数次早餐,可我却连锅铲都懒得动一下。

今天,我就要亲自下厨,为妈妈做一顿早餐。

我轻手轻脚的换好衣服,然后悄悄的穿上鞋,轻轻地走到了厨房。

打开冰箱,我顿时傻眼了:这么多食材,做什么好呢?炒菜是不可能的,煮鸡蛋又太麻烦了,我该做什么好呢?正在我冥思苦想的时候,不经意间瞥到了

冰箱门上的鸡蛋,有了!就做我最爱的,妈妈最爱做的煎鸡蛋好了。

说做就做,我精挑细选了两个红红的鸡蛋,然后放到水盆中,好好的洗了两遍。又把鸡蛋打碎,放入碗中搅匀。我打开煤气,倒上油热着锅,"滋啦!”一声

蛋液下了锅,在锅中迅速形成一个饼,我用铲子把饼上的蛋液向外铲了铲……

终于做好了,我把鸡蛋饼铲出来装盘,然后又轻轻的放到餐桌上,去刷牙洗脸了。

也许是流水声吵醒了妈妈。我以最快的速度擦干了脸,发现妈妈正看着餐桌上的煎蛋,我悄悄地走到妈妈身后,抱住她,说:“妈妈,我爱你。”妈妈一脸惊喜的转过头,大声说:“谢谢小贝,妈妈也爱你。”

最后,妈妈把煎蛋全部吃光了,还夸我做的好吃呢!


作文 煎蛋(5)

煎蛋可是一门学问,我去拿了两个鸭蛋。妈妈说:“把锅子洗干净,开始煎蛋时,先把水烧干,倒油的时候要小心点,别溅到脸上……”妈妈不停地叮嘱着,然而我没有耐心听下去了,急着想尝试了。

我把油倒时锅子里,突然油星跳了起来,像一个个跳跳小精灵似的炸开了锅,油星毫不留情地溅到我的身上,我害怕极了,扔下锅铲,马上躲到妈妈身后。妈妈说:“别害怕,孩子,那是因为你没有把锅里的水烧干就放油。”我鼓气勇气,再一次站在锅子旁边,我开始敲蛋了。

我拿着蛋在锅缘边轻轻磕了一下,划开了一道小口子,我剥也剥不开,使劲一抠,“哐啷”鸭蛋捏碎了,蛋液和蛋壳都掉进了锅里,我又是一阵手忙脚乱去收拾了一番。蛋白在锅子里圆圆的,蛋黄在中间,有点像个红太阳,我把蛋黄弄散,蛋黄就流了出来。煎了一会儿,我又把蛋翻了过来,妈妈说:“宝贝真棒啊!”我又连续翻了好几次,蛋慢慢变得焦黄色,闻着也香香的了。我立刻拿了个碗,第一个蛋煎好出锅了。

第二个蛋煎给爸爸的,这一次,我倒油的`时候,油没有跳了起来,蛋也敲得比较顺利,过了二分钟,又一个蛋出了锅。我兴奋极了,赶紧拿了两双筷子,端上蛋送给爸爸妈妈尝一尝,看着他们吃我煎的蛋,我有一种幸福感。“好吃吗?味道如何”我问父母。妈妈说:“好吃!”爸爸说:“你没有放盐,以后记得要放盐。”

我才知道我没有放一点盐,当时我很难过,忙活了半天,连最重要的东西忘记了,下次做事一定要细心。

你们说,煎蛋是不是一门学问呢?


作文 煎蛋(6)

今天,妈妈买回来一个鸡蛋。我高兴地争着帮妈妈煎鸡蛋。我对妈妈说:“让我来!让我来!”妈妈说:“不行,你会把蛋煎糊的。”我连忙说:“不会的,不会的,我会小心的。”最后,妈妈终于答应让我煎鸡蛋。

我在锅里放了一些油,然后开火,再轻轻地把蛋敲破,把蛋液打入锅中。锅中立即发出“滋滋”的声音。我开始用铲子煎蛋了。这时,妈妈走近,惊讶地说:“哇,干嘛开这么大的火,赶快关小一点!我急忙把火关小了。妈妈朝锅里看了看,感慨地说:“你差点就把蛋煎糊了!”我惊讶地说:“我认为糊的好吃啊!所以我把火开的很大,想把蛋煎糊。”妈妈说:“不行!吃糊的东西对身体不好!”“真的吗?”我半信半疑地说:“可是我们在快餐店里吃的蛋有一些是糊的呀,我觉得很好吃!”妈妈说:“不是好吃的东西吃了都对身体有好处,不要认为别人做的都对!要多看点书,增加知识,才能分得出对错。”哦,原来是这样啊!听完妈妈的话,我急忙用铲子把蛋从锅里挑了出来,幸好蛋没烧糊。

我咬了一口,哇,真香!妈妈也咬了一口,高兴地夸我:“哇,手艺不错!”

我想:今天妈妈不仅教会了我煎蛋,还教会了我一些生活的道理呢!

我咬了一口,哇,真香!妈妈也咬了一口,高兴地夸我:“哇,手艺不错!”

我想:今天我不仅学会了煎蛋,还懂得了一些生活的道理呢!


作文 煎蛋(7)

在我们这个家里,妈妈最辛苦了,我总想帮妈妈干些家务活,可一直没有机会。

一天我又出了一个新奇的想法,那就是帮妈妈做饭,可是我什么也不会做,于是我就从最简单的煎鸡蛋开始。我不会怎么做,都不知道怎么下手。我就上网查了一下才知道:第一步先准备两个鸡蛋;第二步将锅烧热,然后放油等油稍微冒烟了,油也热了;第三步可以把鸡蛋打下去了,在刚打鸡蛋的时候火可以大点,当鸡蛋差不多成型了,将火开小点,防止鸡蛋煎糊了,这个时候可以捏点盐撒在鸡蛋上;第四步妈妈个人喜欢吃老的所以一般我选择煎时间长一点,然后再翻过来,当然不翻得话也可以,这是由自己个人爱好煎,我看这么简单就开始做起来,可是开始的时候怎么也做不好,厨房被我弄得乱七八糟,这时我突然想放弃,可是突然想到妈妈对我说过:“坚持才能做好事,想到这里我有骨气勇气开始做,我想妈妈平时又不是依靠网上的,他的做发和网上的大有不同,所以我不能轻信电脑上的资料,我开始学起妈妈的做法。果然,功夫不负有心人,我做得比以前好多了,虽然还不是太好但是已经有很大进步了。

这次的经历给了我许多启示,做事不能轻信电脑,做事要动脑筋,要坚!


作文 煎蛋(8)

傍晚,听妈妈说要煎蛋吃.我一时心血来潮,叫住妈妈:"我来煎蛋!"心想"嘿嘿......今天由我顾师傅来掌勺,我一定煎出天下绝世无双的"顾氏煎蛋"! 妈妈叫我去煎蛋时,我还在偷笑.直到妈妈叫了第2次,我才系上围裙.戴上袖套,来到锅前。

哪知道第1步就让我满脸通红,哎呀,油放得太多啦!妈妈看见了就喊道:“你炸春卷啊。”边说边出马把一半的油倒进了碗里。这时,妈妈犹豫了一下,说:“还是我来吧。”我当然不依:“不行!我来。” 我马上把蛋打进锅,“哗啦啦......”一声,我赶紧跑到远远的。又急急跑过去放上点盐,还把蛋整个儿的翻了个身。这时耳边又听见妈妈提醒我:多放点味精。

我也没有仔细看,就把那白白的颗粒放了进去...... 我很自豪地把煎蛋搬上了餐桌:“请尝尝我的杰作。” “哇,还真咸啊!难道我把盐当作成了味精......” “会吗?”我不信 “你吃一口,试试。” 我夹起一块尝了尝,啊,都怪我刚才太马虎了,我朝妈妈做了一个鬼脸,一溜烟似的跑了出去,还一个劲地喊着:“我会煎蛋啦!”


作文 煎蛋(9)

一个星期天的早晨,爸爸妈妈还没有起床,可我的肚子却打响了“早餐零”,无奈之下,我只好自己做早餐了。

该做什么早餐呢?拌汤稀饭还是煎鸡蛋?在我万分纠结之下,我选出了从未做过的一道――煎鸡蛋。

说做就做。首先我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,然后向锅里倒一些菜籽油,调到中火。没过多久又就噼里啪啦的跳起来,我赶紧拿起一颗鸡蛋,向墙上敲了几下,再将壳里面的蛋清和蛋黄放到锅里。这时,油像一个调皮的小孩子,跳得更欢了。突然一滴油雨点似的落在我的手背上。我立刻跑到水池边冲了冲被油烧的通红的手,我意识过来,鸡蛋可还在锅里呢!我又立马回到锅边,拿起铁铲,照着电视里的样子,把鸡蛋翻了个面,看向鸡蛋,可真让我无奈:鸡蛋像枯萎的小草一样奄奄一息了,而且外表好似非洲人的脸――糊了。

经过我一番折腾下,终于,第一颗鸡蛋“新鲜”出炉了。

我迫不及待地想尝一下外表黑漆漆的鸡蛋,“啊!这味道简直太难吃了!”我小声嘀咕着。接着我又张开嘴咬了一口,细细品尝了一下,“这煎的味道也太淡了吧,还有糊了的`味道,妈妈做的可没有这么难吃,味道好像没有这么淡……”我正想着目光投向了柜子角落的盐,对呀,怎么没有放盐呢?我顿时想明白了。我又拿起第二颗鸡蛋,重新做了一遍,这次我没有忘记加盐,也没有把鸡蛋煎糊。

在我不懈的努力下,第二颗鸡蛋又出炉了,我立马尝了一口,“这真是太美味了,和我妈妈做的一样好吃!不,是更好吃!”我我兴奋的叫着。由于我的叫声太大,吵醒了正在睡觉的妈妈,我连忙把那颗糊了的煎鸡蛋倒掉,把第二颗煎鸡蛋盛在妈妈面前,手舞足蹈的说:“快快快,快尝下我的手艺!”妈妈拿起筷子,细细品尝了一番。“怎么样?”我迫不及待的问道。“嗯,不愧是我的乖女儿,做的饭比我做的还好吃!”妈妈一边说,一边向我竖起了大拇指。

通过这件事,我还懂得了一个道理:凡事要细心,不能丢三落四,否则没有什么好果子吃。


作文 煎蛋(10)

今天是妈妈的生日。下午放学后,我想:妈妈的生日,我一定要让妈妈高兴高兴,帮妈妈擦地还是擦桌子呢?嗯,还是煎鸡蛋吧!

回到家,我让妈妈帮我拿出饼铛,我倒了一点油进去,打开开关把油加热。然后我准备了一个小碗,拿了一个鸡蛋在碗边一磕,鸡蛋上出现了一条弯弯曲曲的裂缝,我微微用力两个拇指尖就进到了裂缝里,我轻轻一掰,蛋清和蛋黄就从我的两个拇指间流到了碗里。晶莹剔透的蛋清里包着一个胖嘟嘟的蛋黄,像被淡淡的云雾包围着的太阳。

我捏了一点盐撒到了鸡蛋上。我用一根筷子轻轻的碰了碰蛋清,咦,蛋清上的盐动了起来,这是怎么回事?这时油热了,我赶紧把碗里的鸡蛋倒进饼铛,盖上盖子,等啊等。妈妈在边上说:“记着翻面。”我连忙打开盖子,哇,好香呀,我深深地闻了闻鸡蛋的香气。心里想:这个鸡蛋吃起来一定很棒。我把鸡蛋翻过来,又盖上盖子。过了一会儿,我听到“呲”的一声,我连忙打开盖子,哇,鸡蛋煎好了。

我把鸡蛋放进盘子里,轻轻地咬了一小口,“嗯,好香!”我小心翼翼的`端着盘子放到餐桌上,然后对妈妈说:“老妈,尝尝我的新手艺。”妈妈尝了一大口,满脸都是幸福的笑容,说:“儿子的手艺真棒,来,乖宝,你也吃一口。”我和妈妈你一口、我一口,很快鸡蛋就被消灭得一干二净了。

吃完饭后,我又帮妈妈洗了碗。妈妈说:“今天怎么这么勤快?”我说:“因为今天是您的生日!”我又问妈妈:“您猜猜我做的鸡蛋为什么那么好吃呢?”妈妈抱了抱我:“因为鸡蛋里藏着你的爱!”我也抱住妈妈说:“妈妈做的饭里也藏着对我的爱!”

二年级:陆禹兴


作文 煎蛋(11)

本文《学做煎蛋》由小学生作文大全整理,仅供参考。如果觉得很不错,欢迎点评和分享~感谢你的阅读与支持!

三年级日记大全题目:学做煎蛋。三年级关于煎蛋的日记大全作文怎么写?这篇三年级日记大全作文500字的学做煎蛋的日记大全作文希望能够帮到你。

星期天中午,我在家跟妈妈学做煎蛋。

我们先把火调到大火,妈妈说这叫热锅。等到锅里的`水分都蒸发干了以后,我适当地倒了一点油。妈妈说题目:“我先给你做个示范,你好好看着。”说完,妈妈便开始熟练地打鸡蛋、翻鸡蛋。不久,一个漂亮的太阳煎蛋就诞生了。接下来轮到我了,我拿着一个鸡蛋小心翼翼地在锅边上轻轻磕了一下,一看,鸡蛋安然无恙;我又磕了一下,鸡蛋上只裂了一道小缝;我生气了,把鸡蛋往桌子上使劲儿一磕,鸡蛋一下子碎了,我的手上沾满了蛋液。妈妈实在看不下去了,她让我去洗手,她来打。正在我洗手的工夫,只见妈妈已经熟练地打好了鸡蛋,蛋液一碰到油,立刻“嗞啦”地响起了欢快的响声,妈妈说题目:“接下来就看你的了。”

我拿过铲子,在尚未成型的煎蛋边左碰碰右碰碰,过了一会儿,妈妈对我说题目:“别碰啦,快翻个个吧,底下都快糊了!”我一看,哎呀!真的都快糊了!我连忙用铲子去翻,可是鸡蛋好像粘在锅上了,怎么也翻不过来。没办法,我只好使出了杀手锏——双手并用大法,拿了两个铲子左右开工,最后终于把整个煎蛋翻了过来。等我翻过来一看,不禁傻了眼——这哪是太阳煎蛋,分明就是包公煎蛋!看来我的第一个试验品以失败告终。

三年级日记大全题目:学做煎蛋。慢慢的我自己尝试着重新做一个,终于成功了,虽然说样子特丑,但是我已经很努力地创新。


作文 煎蛋(12)

持在我们这个家里,妈妈最辛苦了,我总想帮妈妈干些家务活,可一直没有机会。

一天我又出了一个新奇的想法,那就是帮妈妈做饭,可是我什么也不会做,于是我就从最简单的煎鸡蛋开始。我不会怎么做,都不知道怎么下手。我就上网查了一下才知道:第一步先准备两个鸡蛋;第二步将锅烧热,然后放油等油稍微冒烟了,油也热了;第三步可以把鸡蛋打下去了,在刚打鸡蛋的'时候火可以大点,当鸡蛋差不多成型了,将火开小点,防止鸡蛋煎糊了,这个时候可以捏点盐撒在鸡蛋上;第四步妈妈个人喜欢吃老的所以一般我选择煎时间长一点,然后再翻过来,当然不翻得话也可以,这是由自己个人爱好煎,我看这么简单就开始做起来,可是开始的时候怎么也做不好,厨房被我弄得乱七八糟,这时我突然想放弃,可是突然想到妈妈对我说过:“坚持才能做好事,想到这里我有骨气勇气开始做,我想妈妈平时又不是依靠网上的,他的做发和网上的大有不同,所以我不能轻信电脑上的资料,我开始学起妈妈的做法。果然,功夫不负有心人,我做得比以前好多了,虽然还不是太好但是已经有很大进步了。

这次的经历给了我许多启示,做事不能轻信电脑,做事要动脑筋,要坚!


作文 煎蛋(13)

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的煎蛋作文600字,希望能够帮助到大家。

明天春游,陈老师叫我们自己做一道菜,带过去和大家分享。晚上回到家,我冥思苦想,做什么菜呢?最后终于想出了一道简单易做的菜——煎鸡蛋。

到了厨房,我心想,嘿嘿,今天我李大厨来掌勺,一定要煎出一份绝世无双的“李氏煎蛋”!

我系上围裙,戴上袖套,把煎蛋所需要的食材:6个鸡蛋、油和放有盐、味精的调料盒一一准备好,然后信心满满地来到灶台前。

哪知第一步就让我慌了神。哎呀,油放得太多啦!爸爸这时看见了也连忙喊到:“你炸春卷啊?”边说着,他便要来帮我,我当然不依:“不行,我自己来!”爸爸只能站在一旁关切地看着我操作。

眼看着锅里油开始冒烟了,我连忙把一个鸡蛋打入锅,“哗啦啦……”油锅里一下子迸溅出了油花,我赶紧跑得远远的。等了一会儿,响声不那么大了,我急忙跑过去,在焦黄的蛋黄上放了点盐;接着,用锅铲小心翼翼地把蛋整体翻了一个身。这时,耳边传来爸爸的.提醒:“放点味精!”我也没有细看,就从调料盒里舀了些白白的颗粒放了进去……。

过了一会,我十分自豪地把第一个煎鸡蛋端上了桌:“请试尝一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夹起一块放在嘴里,立马大叫起来:“这么咸啊!”“会吗?”我不信。“你自己尝一口试试?”“哇!还真的好咸!难道我把盐当成味精了?”

接下来,我吸取了刚才的教训,再也没有把煎蛋步骤和调料搞混。当我把黄黄的、香喷喷的煎鸡蛋装到保鲜盒里时,成功感油然而升。

哈哈!看来再简单的菜做起来也“不简单”呀!


作文 煎蛋(14)

明天春游,陈老师叫我们自己做一道菜,带过去和大家分享。晚上回到家,我冥思苦想,做什么菜呢?最后终于想出了一道简单易做的菜——煎鸡蛋。

到了厨房,我心想,嘿嘿,今天我李大厨来掌勺,一定要煎出一份绝世无双的“李氏煎蛋”!

我系上围裙,戴上袖套,把煎蛋所需要的食材:6个鸡蛋、油和放有盐、味精的调料盒一一准备好,然后信心满满地来到灶台前。

哪知第一步就让我慌了神。哎呀,油放得太多啦!爸爸这时看见了也连忙喊到:“你炸春卷啊?”边说着,他便要来帮我,我当然不依:“不行,我自己来!”爸爸只能站在一旁关切地看着我操作。

眼看着锅里油开始冒烟了,我连忙把一个鸡蛋打入锅,“哗啦啦……”油锅里一下子迸溅出了油花,我赶紧跑得远远的。等了一会儿,响声不那么大了,我急忙跑过去,在焦黄的蛋黄上放了点盐;接着,用锅铲小心翼翼地把蛋整体翻了一个身。这时,耳边传来爸爸的提醒:“放点味精!”我也没有细看,就从调料盒里舀了些白白的颗粒放了进去……。

过了一会,我十分自豪地把第一个煎鸡蛋端上了桌:“请试尝一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夹起一块放在嘴里,立马大叫起来:“这么咸啊!?”“会吗?”我不信。“你自己尝一口试试?”“哇!还真的好咸!难道我把盐当成味精了?”

接下来,我吸取了刚才的教训,再也没有把煎蛋步骤和调料搞混。当我把黄黄的、香喷喷的煎鸡蛋装到保鲜盒里时,成功感油然而升。

哈哈!看来再简单的菜做起来也“不简单”呀!


作文 煎蛋(15)

那天,我想学会煎蛋——因为别的同学都会了,只有我不会。

我拿出一个小小的,外壳光滑的鸡蛋,小心翼翼地把它打碎,倒在碗里。那流出的蛋黄像金灿灿的花朵,在花丛中转啊转啊。蛋液里清澈见底,仔细看里面还有我一不小心掉下去的碎蛋壳呢!

妈妈帮我把煎锅烧热,我慢吞吞地把装鸡蛋的碗移向煎锅,生怕自己被油溅到。随着“滋啦”一声,我快速把鸡蛋滑倒到煎锅里,同时,我被吓得跑开了。等我回来时,蛋的底面已经乌黑乌黑的了,我赶紧拿起锅铲,把鸡蛋翻了过来,心想:我的鸡蛋啊,你怎么这么不幸,被我烧焦了呢。

见鸡蛋已经熟了,我就在它上面倒上酱油、醋。“呀,倒太多了!”我大声尖叫,鸡蛋肯定会很咸。

我开始品尝这样貌丑陋的鸡蛋。“呀,太难吃了!“我哭笑不得。

第一次学煎蛋不大成功,但后来多做几次,我就掌握了火候和味道。

学煎蛋,我成长了:做每件事都要细心,有耐心,并学点技巧,这样才能成功!


作文 煎蛋(16)

又到了一年一度的三八妇女节,妈妈每天都辛苦地照顾我,我一定要为妈妈做点力所能及的事情,庆祝妈妈的节日。我早早地起床了,想为妈妈亲手做一顿早饭——煎鸡蛋。

我拿出平底锅,放到灶台上,生起火,在锅里倒了点香油,就在这时,意想不到的事情发生了。我听到了“噼噼啪啪”的声音,还有那调皮的小油花,伴随着“音乐”跳了起来,落在了地上、灶台上。“不好!锅里有水!”我刚说完,就被小油花“亲”了一口,脸上、手上都起了小红点,疼得我龇牙咧嘴,可我一点儿也不在乎。等锅里油不再“跳舞了”,我拿起鸡蛋轻轻一敲,蛋壳裂开了一道缝,我把“金色小太阳”倒了进去,锅里立刻发出了“呲呲”的声音,大约过了20秒,蛋清和蛋黄就像吹泡泡一样涨了起来,慢慢地变成了一朵金黄的向日葵,我用铲子把鸡蛋翻了个面,不一会儿,黄黄的爱心鸡蛋就煎好了。

我把煎好的鸡蛋拿到妈妈面前轻轻地说:“妈妈节日快乐,请收下我的礼物。”妈妈发出了甜美的笑声,这笑声充满了我们温馨的小房子。


作文 煎蛋(17)

妈妈让我从冰箱里拿来一只鸡蛋,接着,帮我打开了煤气灶,蓝色的火苗“嘈”的一下子蹿出来,快乐地舔着大锅。锅里残留的水“味畴”地响,不一会儿,水就没了踪影。

我赶快把色拉油倒进锅里。过了一会儿,我拿起鸡蛋在桌角上轻轻地磕了一下,鸡蛋完好无损,我又磕了几下,结果还是一样,我有点泄气了,难道鸡蛋真的这么难磕吗?

再看看手中的鸡蛋,昂着头,挺着将军肚,好像在对我说:“嘿嘿,你不会磕了吧,大笨蛋!”我气急了,猛地将鸡蛋摔在地上,蛋清蛋黄流了一地。

妈妈赶快关掉煤气,并亲切地说:“磕鸡蛋用力要均匀,不能忽猛忽轻。按我说的做,肯定不会错的。”在她的鼓励下,我又提起了精神。

妈妈又给我一只鸡蛋,我重新打开煤气灶,按妈妈说的做了一遍,这次,光滑的蛋壳终于破了,赶快把手高高地抬起来,将蛋壳左右一掰,只听见“啪”的一声,我吓了一跳,连忙往后退了几步。再上前仔细一瞧,原来是蛋清抱着蛋黄跳进锅中了。

过了一会儿,鸡蛋有了变化,蛋清像泡泡糖似的起了泡泡,妈妈大喊:“快翻蛋。”我拿起铲子把蛋翻个身,鸡蛋在锅里发出了轻微的响声,也飘出一股香味,真好闻啊。没想到,只煎了一个蛋,我的头上却冒出了许多汗呢。片刻之后,我关掉煤气,将蛋盛在盘子里,再放人少许盐。

好了,鸡蛋已经熟了,看着这黄灿灿的鸡蛋,我叮真舍不得吃。


作文 煎蛋(18)

我小心翼翼地拿起了鸡蛋,放在了案板上,再扭了扭灶台的开关,“啪”地一声,火苗一下子冒了出来,我先把几勺菜油倒进了锅里,“咔擦,咔擦”锅儿唱起了欢快的歌,我拿起小小的鸡蛋轻轻地在锅边沿敲了敲,鸡蛋裂开了一条缝,蛋黄、蛋白从鸡蛋里流了出来,我赶忙把它们放到了锅里。“哎呀”!我大叫了一声,因为我的不小心,把鸡蛋壳掉进了锅中,在小火慢慢燃烧下,蛋黄、蛋白变了样儿,蛋黄慢慢靠近蛋白,不一会儿,两个好姐妹就融为一体了,在妈妈精心指导下,我把它俩翻来翻去,好像是在锅里打滚呢!“好了”,妈妈在我耳边轻轻地说了一声。我小心地关掉灶台,用铲子把鸡蛋一挑,把他放到了盘子里,当我沾沾自喜的时候妈妈又发话了:“你刚才打鸡蛋时方法不对,你是竖着猛地一敲的,而我们通常是横着打鸡蛋,现在你瞧瞧,都变了样儿,像个花布。”听了妈妈的指点,我毫不气馁,我又认真仔细地重新做起来,果然,按着妈妈的方法,这鸡蛋一下子变漂亮了,热气腾腾的鸡蛋散发出淡淡的香味,让我垂涎三尺,我把这美味的鸡蛋端上了桌,迫不及待地尝了一口,自信满满地点了点头,真是太美味了!

通过今天的体验,我明白了:做一件事只要仔细、认真就一定会成功的!


作文 煎蛋(19)

今天,我的妈妈要手把手地教我煎蛋。大家或许会以为,煎蛋不就是敲一个生鸡蛋到不粘锅里煎,然后再翻两下子,等蛋黄凝结了,拿出来就好了,其实不是这样的,煎蛋的时候妈妈告诉我:“煎蛋时一定要掌握好火候,整个过程都是在小火中进行。开始打蛋下锅的时候火必须开到最小,慢慢的煎,慢慢的煎,火就开大一点点,还是小火等蛋黄凝结成块了,蛋清比较糊了,就煎好了,我很高兴我自己终于学会了。