作文 芹菜（1）
芹菜呀，芹菜呀，我家有着这芹菜，能减肥，能治病，它的用处多得很。我边唱我编的儿歌，边切芹菜。你们猜一猜我为什么喜欢芹菜。让我来告诉你们他长什么样，有什么作用吧！
芹菜的茎长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它的茎，那透明的乳汁就会自然的流到手上，凉丝丝的。
芹菜的叶与其它蔬菜的叶子不一样，它的叶子像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清脆，给人一种清新清脆的感觉。再仔细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅地图。
春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒等一些疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天，芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂来凑热闹，展开它那彩色的双翅翩翩起舞，好看极了。
芹菜还是一种草本植物呢，人们喜欢把炒着吃、腌着吃，涮火锅吃等。它还可以帮助人减肥呢。一般人都喜欢吃它。口感香，味道棒。
在弟弟手中，芹菜不是吃的，而是画的。芹菜的茎就是一支画笔，把它沾点墨汁，在纸上一画，一幅画就出来了。芹菜的叶就是“章”，印在纸上，就是一个脚掌。
大家不妨也来看一看、尝一尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还是一些意想不到的奇特功效呢！
作文 芹菜（2）
我发现了芹菜的神奇秘密作文
在学习、工作、糊口中，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经由人的思惟考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的体裁。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心顿的我发现了芹菜的神奇秘密作文，欢迎大家鉴戒与参考，但愿对大家有所匡助。
有一天，我从科学书上看到一个有趣的小实验——《神奇的芹菜》，于是，我就邀请妈妈一起来做这个实验。
根据实验的要求，我们预备好了芹菜、一杯净水和红墨水。下面，我们的实验就开始了。首先，往净水里滴点红墨水，然后，把芹菜的根部放入水中，我对妈妈说：书上说明天就会有神奇的现象发生，我们拭目以待吧。”妈妈笑咪咪地说：“好吧。”
第二天中午，我放学回家，放下手中的东西就跑到放芹菜的杯子前面观看。我惊疑地喊到：”哇！真的有神奇的现象呀！“只见芹菜的上面变红了，中间也隐约变红了，它的根部也变红了!妈妈说：”你发现了没有？芹菜不仅外部变红了，还有里面也变红了呢。“说完妈妈拿出芹菜，用手把芹菜的茎掰开，从里面撕出一根很细的芹菜丝，就像是一根细的红绳索，妈妈说：“这叫植物纤维。“我问妈妈：”这是什么原理呢。“妈妈说：”这是水分传输的'作用，芹菜的根部吸收水份，然后带有颜色的水分就会传输的芹菜的各个部门，说以芹菜的全身就都会变颜色。同样的道理，假如换成蓝墨水，芹菜就会变成蓝色的，换成什么颜色的颜料水，它就会变成相应的颜色。”
哦，我明白了，科学真神奇呀，这个小实验让我既兴奋又惊讶，以后我还要多动手，长大后在科学的世界里遨游。
作文 芹菜（3）
中午，我学完舞蹈回家，见妈妈不在家，心想：妈妈现在不在家，可能又要五六点钟才回来，那我吃什么呢？我可不想再啃方便面，要不然我都要成方便面了。怎么办呢？想来想去，以前在妈妈的指导下我学会了炒芹菜，所以我宁愿今天试着炒一大盘芹菜来吃，也不宁愿啃方便面了。这样，我还可以露一手，既解决了我的温饱问题，说不定还能得到妈妈的赞赏呢？真是一个两全其美的办法。于是，我决定那就炒芹菜吧！
首先，我回顾了一下炒芹菜的过程，然后我就开始炒芹菜。我先挑了一棵小一点的芹菜，以免吃不完浪费。然后我就开始洗芹菜，我打开水龙头，学者妈妈的样子洗着，我伸长了脖子专注地洗着芹菜，生怕没洗干净吃了拉肚子。接着，我就开始切芹菜。我拿出菜板，学者妈妈的样子拿起刀切起来。我刚开始切的时候感觉好像切大了一点，后来又切小点，但是我感觉跟妈妈切的比起来好像又小了一些。我生气了，真想把芹菜剁成末，这个切芹菜的过程把我折腾得猪八戒照镜子——里外不是人呀！最后，芹菜终于可以下锅炒了。首先，于是我倒了一些油在锅里，等油冒烟了再放上合适的盐，最后把芹菜倒进锅里用锅铲不断地炒，直到认为芹菜炒熟为止。
当我铲起芹菜的时候，妈妈就回来了，妈妈闻到了香味，惊讶地说：“哇！好香啊！难道我家来了位神仙吗？”我听到妈妈的说话声，便从厨房里跑出来，神秘地回答道：“我是天神派来的厨师神仙。帮你做饭的！”妈妈好奇地来到厨房，发现只有我一个人便知道了真相。
妈妈高兴地抚摸着我的脸蛋说：“女儿，你懂事了，妈妈真高兴！”
作文 芹菜（4）
上个星期六，爸爸加班，妈妈又有事不在家，我只好自己在家做饭。我看到冰箱里有芹菜，就从电脑上找到了芹菜的做法，准备炒芹菜。
我把芹菜从冰箱里拿出来，按照电脑上所说的第一步：择掉叶子，将叶子一片片地择掉。芹菜的茎很长，叶子却稀稀疏疏的并不多。不一会儿，我就择干净了芹菜。
下面该做第二步了：洗芹菜。我把择好的芹菜茎放在洗菜池里，先用水冲洗了几遍，然后又一根一根地洗干净。
开始切菜了，由于菜刀太大，不好控制，刀一会儿落得偏前，一会儿落得偏后，切出的菜有大有小，长短不一。不管那么多了，只要它不落在我的手指上就行。
准备工作一切就绪后，我打开煤气灶，蓝色的火苗跳了出来。我把锅放上去，等锅里的水烧开后，就往锅里倒油，只听“嗞”的一声响，小半瓶油倒进了锅里。接着，我把葱花、花椒面、芹菜依次倒进锅里后就翻炒起来。过了一会儿，我把火关掉盛出菜来，第四步就大功告成了。
“现在就剩下第五步了——开吃！”我一边得意地自言自语，一边夹了一块芹菜放到嘴里。啊，怎么一点味道都没有？不好，我竟然忘记了放盐，只好回锅加盐。
作文 芹菜（5）
今天，我向妈妈学做菜，学做什么菜呢？我爱吃芹菜肉丝，要不就炒芹菜肉丝吧！
我和妈妈先从菜场买来水嫩水嫩的芹菜和几两肉，首先择芹菜的叶子，其实芹菜的叶子是最有营养成份的，所以留点嫩叶子，接着把芹菜洗干净，去根，然后把芹菜切成4-5厘米的细条，再把肉也切成像芹菜一样苗条的细条，就可以开炒啦！
我像个小大人一样系上围裙，往灶台一站，先打开煤气灶，开启油烟机，锅里的水嚓嚓作响一会儿被烘干，先放入二两油，等油八成热冒烟后，接着放肉丝，翻炒几下，把肥肉丝里的油炸出后，放下水嫩水嫩的芹菜，锅里哧哧冒响，有一两颗顽皮的油蹦了出来，这时可以使劲翻炒，眼看要粘锅了，赶紧放入少许料酒，让芹菜不粘锅，再放入两克盐，然后继续翻炒，等过2-3分钟上后，放入一小勺味精，提提鲜味，等翠绿的芹菜变成嫩绿的芹菜时，等淡淡的粉肉变成金黄的肉时，我一蹦三尺高，按耐不住心中的喜跃，一盘香喷喷的芹菜肉丝就出锅了，我用铲子把芹菜铲到盘中，再把锅抬起来，把芹菜肉丝铲得一根不剩。顿时，我的心都要飞出来了。因为这是我学做的第一盘菜，芹菜肉丝！一盘垂涎三尺的芹菜肉丝，就在我手中出锅啦！
吃着这盘香喷喷的芹菜时，虽然有点咸，但是很好吃，因为是我自己亲手做的。心里想以后我还会学做很多很多的美味菜肴。妈妈说烧菜的基本流程都差不多，把菜烧熟就是关键，要用心慢慢学，还要做得美味可口，更要色香味俱全。
作文 芹菜（6）
八月份，大姨带我到她家去玩。
我在她家，有时写写作业，有时听听音乐，有时向大姨倾诉心中的烦恼，又有时来到院子里散步······
来到大姨家的第二天早上，我闲着没事做，便帮大姨拣芹菜。我们搬了两个小板凳，带着芹菜，和一个小盆子来到院子里，两只白色的猫咪好像看戏的观众，也跟过来凑热闹。我们把芹菜和板凳放在地上，开始拣芹菜。我和大姨坐在板凳上，手里各拿着一把芹菜，大姨开始教我拣芹菜，大姨指着一片绿颜色较深的叶子对我说，问我：“看到这片颜色深的绿叶子了吗？”我点点头，那片叶子不太独特，因为，一把芹菜当中，和这种叶子颜色差不多的不费力气就可以找到一大堆。大姨用劲一拔,一把青翠的叶子就被大姨拔了下来，她往畚斗里一扔，我为此感到疑惑而又惊讶，心疼而又惋惜，便问大姨为什么这叶子不要，大姨说：“这种颜色的叶子不嫩，嚼在嘴里不舒服。”大姨又指着一片翠绿色的叶子说：“这叶子是才长出来的，吃在嘴里比较嫩。”那叶子不是单独的，它是一层包着一层的，“哦。”我重重的拖长了音，以表示我明白了。
我开始拣芹菜了，才开始，我还有些不熟练，不时向大姨问这个，请教那个。比如，有一片叶子，带着一小块黄斑，但是，它是翠绿色的，我拿不定主意，便请教大姨，大姨看了看说：“这片叶子是可以留着的。”我疑惑地问：“它不是有黄斑吗？”大姨拿了一把剪刀，把那黄斑剪掉，说：“黄斑剪掉不就行了吗？”我点点头，继续拣芹菜，可是，我又遇到了难题，那是我没碰到的，翠绿色的叶子根部有一些恶心的黑乎乎，黏糊糊的东西，大姨说，这是芹菜烂掉的叶子，是要拔掉的，说完，她轻轻一拔，就拔下来了。
我情不自禁地佩服起大姨来。
我们沐浴着阳光，贪婪地呼吸着新鲜的空气，看着花草为我们跳舞，听着小鸟为我们唱歌，真是让人心旷神怡，我们在这美好的景色中拣完了芹菜。
作文 芹菜（7）
我在中午看书的时看见了“会流血的芹菜”的实验，为了验证，我决定做一个实验。
首先，把实验的材料全部准备好：一根芹菜，一个长瓶子，红色颜料和一把剪刀。先把芹菜的下面插进长瓶子里，再把红色颜料倒进瓶里，这时，我的“剪刀大将”正在旁边“呼呼大睡”呢!不过，芹菜这样下去，会烂掉吗?不过，我再次看向芹菜时，芹菜似乎不服气地摇了摇头，嫩绿的叶子好像在不自卑的摆手。
第二天，我再看了看芹菜，芹菜与原来与众不同：细长的身变红了点，菜脉的里面布满红色，叶子变得“红润”了一些。红色颜料水也少了点。我剪开一根枝条，只见一点无色的水喷出来了，但没有流出“血”我想，这根芹菜可能只会变红或烂掉罢了吧!但我继续把它放一边，对它还有点信心，毕竟，等它全身变红时剪开才正确的结果。但我估计，它会烂掉的。
第三天，令我惊奇而意外的一天---芹菜完全变红了，我急忙把芹菜剪开，发现了一股“血”，我不禁好奇起来，这是怎么回事呢?
我上网查看了一下，原来，芹菜的菜脉可以吸收水分，所以，芹菜吸满水后，也会“漏”出来!看来，实验真的没有假。
作文 芹菜（8）
“芹菜又不是人，怎么会滴血呢？”我怀着这个疑问，展开了我的实验之旅。
我兴致勃勃地找来了两根新鲜的芹菜、红墨水和一个空矿泉水瓶。
实验开始了，我首先把空矿泉水瓶装了半瓶水，其次把墨水滴进水里， 墨水缓缓地和清水混合在一起，红得像血。此时，再把芹菜轻轻地放进水里。最后，静静地等待两天，观察芹菜的变化。
好了，大功告成了！我在旁边开始了漫长地等待，十分钟过去了，二十分钟……第一天，芹菜的根部有些发红，但大部分还是青绿色的，没什么太大变化。第二天一早，我迫不及待地跑去看它。乍一看，对比昨天没什么多大变化。仔细一瞧，原本耸拉着脑袋的芹菜已经直挺挺地站在水中。青绿色的茎已经开始变成浅红色的了，芹菜叶的边缘隐隐约约透露着些许红丝。
好不容易等到第三天，芹菜已经变得浑身通红，仿佛喝醉了酒时的红脸蛋，叶脉上的红色清晰可见。我拿起剪刀剪断芹菜的茎，奇迹的事情发生了，一滴滴鲜红的“血”流了出来。
在芹菜的茎里，你会发现有许多红色管子。芹菜就是靠里面的小管子吸取水分，红色水就是通过这些管子进入，再输送到叶子上的。这种现象在植物学上叫毛细现象，在植物的生长过程中，水分和无机盐正是通过毛细血管输送到各个部位。
真是一次有趣的小实验，既简单，又让我明白了一个科学道理。
作文 芹菜（9）
芹菜是我们大家生活中常见的一种蔬菜，可是大家都知道它有什么功效，什么特征吗?现在就让我来给你介绍吧！
芹菜属伞形科植物，是两年生草本植物。它别名芹、旱芹、药芹菜等。每100克鲜重含水分约94克。碳水化合物2克左右，蛋白质约2.2克，还有矿物盐及维生素等多种营养物质。
芹菜的叶子很奇特，像一只鸭掌，鸭掌的纹路清晰可见，芹菜叶幼时淡黄稍绿，长大后呈绿色，在全国均有一种植。
芹菜有很多食品用方法，平常见到的炒食、生食，腌渍和煮粥等。芹菜具有降压，健脑。减肥、镇静等作用。多吃芹菜可以预防肺癌和避孕，但一次仅食60克就可以了，多吃反而会使皮肤发黑。
同学们，我介绍完了，我们是否对芹菜有了更深的了解!让我们一起努力，从日常生活中发现更多知识。
芹菜是我们大家生活中常见的一种蔬菜，可是大家都知道它有什么功效，什么特征吗?现在就让我来给你介绍吧！
芹菜属伞形科植物，是两年生草本植物。它别名芹、旱芹、药芹菜等。每100克鲜重含水分约94克。碳水化合物2克左右，蛋白质约2.2克，还有矿物盐及维生素等多种营养物质。
芹菜的叶子很奇特，像一只鸭掌，鸭掌的纹路清晰可见，芹菜叶幼时淡黄稍绿，长大后呈绿色，在全国均有一种植。
芹菜有很多食品用方法，平常见到的炒食、生食，腌渍和煮粥等。芹菜具有降压，健脑。减肥、镇静等作用。多吃芹菜可以预防肺癌和避孕，但一次仅食60克就可以了，多吃反而会使皮肤发黑。
同学们，我介绍完了，我们是否对芹菜有了更深的了解!让我们一起努力，从日常生活中发现更多知识。
作文 芹菜（10）
今天，我在小蜜蜂乐园做了一个游戏，叫做“芹菜的聚会。”
“芹菜的聚会”的游戏规则是：5人一组，每组50根牙签，2个夹子，一把剪刀，几根芹菜。一个人用剪刀把芹菜剪成一块块的，剪40块。还有两个人就拿夹子来夹牙签，并把夹到的牙签插在芹菜里，不能用手。还有两个人捡掉了的牙签。
老师发给我们材料，然后叫我们安排人员分工。我是剪芹菜的，刘楚琛和黄桦夹牙签，扶启湘来捡牙签。过了一会儿，比赛开始了。我马上拿起芹菜赶快剪，黄桦和刘楚琛马上夹牙签。然后以迅雷的速度插在芹菜上。扶启湘则在捡牙签，像一个捡垃圾的环卫工人，捡了又捡，捡了又捡。一会儿，我叫扶启湘数插了的芹菜和还没插的芹菜。不一会儿，扶启湘着急地说：“已经有40多个了！”我放下剪刀，马上弯下腰去捡牙签。不一会儿，我们完成了，接下来，老师说用插了的芹菜拼成一个美丽的图案，我们先把芹菜推了一个圆圈，然后在里面摆了一张嘴和一对小眼睛。我们然后把头发摆上去，一个可爱的小男孩就完成了。我们把芹菜放在盘子上还给了老师。
从这个游戏中我体会到了，做了、玩了的事情要负责，就像我们玩了游戏的材料，玩玩了，就装好，还给老师。
作文 芹菜（11）
星期天，爸爸妈妈去温室工作。在家里做完作业后，想起在劳动课上学会了炒菜，于是决定今天中午炒菜，给爸爸妈妈一个惊喜。
开始，我先把芹菜的叶子和烂茎摘下来，洗净，切成2厘米左右长的小块，把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷干净。做完准备工作后，怕做饭不好吃，看了工作书才知道做饭的方法。10点半，我开始做饭。首先，我小心翼翼地打开了液化气。看到锅热了，就倒了一勺花生油进去。油烧开了，我把切好的肉放进去，用铲子不停的搅拌。过了一会儿，肉变了颜色。估计快熟的时候会倒葱花姜沫。“嗤”的一声，吓得我忙回头，见没什么事就惊动了方才。闻香后倒入芹菜段，不断搅拌。大概过了五六分钟，芹菜就炸成深绿色了，我就想着把液化气关了。用盐和味精调味。我挑了一块尝了尝。又香又脆，但有点清淡，我就加了点盐，把菜放在盘子里。
这时，爸爸妈妈回来了，看到我已经把菜煎好了。我妈尝了尝，高兴地说；“是的，很好吃。女儿真的长大了。”听到这个消息我很高兴。
作文 芹菜（12）
科学世界，奇妙无穷。生活中事事，几乎都与科学信息相关。让我们走入变幻莫测的科学世界，一起遨游吧！
生活中，常去菜市场的人都知道，芹菜的叶子是绿色的。那么，有没有“红色”的芹菜呢？有的人会说，这绝不可能。但在今天，我就要用科学做我的法杖，来变出“红色”的芹菜，创造一个世界奇观。
我先去了菜市场，选购几棵新鲜的芹菜。带到家里洗净后，我把其中的一根芹菜的根部切掉。然后我又倒了半杯清水，在里面加了少许的红墨水，搅拌了一下。接着，我把芹菜插入了杯中，等待奇迹出现。
时间一分一秒的过去了。我心急如焚，仿佛是热锅上的蚂蚁。终于，我的努力没有白费。大概过了四个半小时左右，我再去看那棵芹菜，叶子奇迹般地变红了！我欣喜若狂，马上把这个消息告诉了爸爸。
我虽然很高兴自己的试验成功了，但我对其中的道理真是百思不得其解。为什么呢？看样子，得请教我满腹经纶的爸爸了。“爸爸，为什么芹菜的叶子会变红呢？”爸爸笑而不答：“你去把芹菜剪断看看吧！”我将信将疑，不知爸爸葫芦里卖的是什么药。我小心翼翼地将芹菜剪成了好几段，里面的景象不由得让我呆住了：菜梗里的“血管”中流动的“血液”是红色的！
作文 芹菜（13）
芹菜是一种蔬菜，它可以吃，上面的菜叶子只不过来当做垃圾处置罢了，当然，它对高血压的人来说既是绿色食品，又可以降血压。
今天，我帮妈妈摘芹菜，摘芹菜也是有讲究的，不能随便乱摘，开始我以为像玩游戏一样随便乱摘后来听妈妈说了它的重要性：“芹菜只有茎才可以吃，其它的和叶都不可以吃，叶子长在哪里就把他摘下来，不能把茎也给摘了，这样我们亏本了很多。”话音刚落，妈妈就给我演示了一遍，开始我就眼花缭乱了，这么多东西，又杂乱无章，该摘哪一个才好呢？我想：这个是考验我们耐心、细心，为了胜利，加油摘！
我摘啊摘！摘啊摘！过了半小时，终于摘了三分之一，谁知正当我得意忘形的时候，妈妈又给我加了三分之二，我想：这分明就是雪上加霜吗！为了胜利，我的手加快了速度，熟练度达到了百分之一百，我的速度就像蚕吃桑叶一样，又消灭了三分之二，又想到了我最喜欢的“扁食”，我就情不自禁的高兴起来，只有一点点了，我奋发图强，终于粗中有细，摘得叶子片甲不留。
虽然我的手上有浓浓的芹菜味，但这是考验我耐心、细心得非常关键时刻。通过摘芹菜这件事让我感觉到只要有耐心、细心、信心，就什么事都可以做成。
作文 芹菜（14）
今天,我和爸爸一起到菜市场买菜，爸爸特地买了很多的芹菜。听说，芹菜还是一种草本植物呢！
芹菜的茎长长的，浑身都是绿色的。只要用折断它脆嫩的茎，那晶莹`剔透的乳汁便会自然而然地流出来,滴在你的手上,溅在你的脸庞上,就像是蒙蒙的细雨,感觉凉丝丝的。轻轻扒开它那绿色`发亮的皮，里面的裸肉就好像是全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时感到全身惬意，心旷神怡，凉爽的滋味立刻沁人肺腑；闻一闻，别具芳香，一定会让你食欲大增。
芹菜的叶与其他的蔬菜的叶子形状可谓是大相径庭，它的叶子就像鸭“脚掌”，脚掌上好像是擦过油似的，光滑`清脆，给人一种清新`凉爽`的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。
芹菜的味道怪怪的。你可别小瞧了这其貌不扬的绿家伙，他的营养十分丰富。100克芹菜中含有2.2可蛋白质，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克其中蛋白质比一般瓜果蔬菜高一倍，铁含量为番茄的20倍左右，芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和多种的维生素，对人体健康十分有益。
春天吃它可以解渴，还冷预防感冒`肝病`高血压等疾病都有较好的帮助。我可有提醒一下大家哦！芹菜的叶子也可以吃，营养成分比芹菜茎高许多。
请大家赶快来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢！
作文 芹菜（15）
我在中午看书的时看见了“会流血的芹菜”的实验，为了验证，我决定做一个实验。
首先，把实验的材料全部准备好：一根芹菜，一个长瓶子，红色颜料和一把剪刀。先把芹菜的下面插进长瓶子里，再把红色颜料倒进瓶里，这时，我的“剪刀大将”正在旁边“呼呼大睡”呢!不过，芹菜这样下去，会烂掉吗?不过，我再次看向芹菜时，芹菜似乎不服气地摇了摇头，嫩绿的叶子好像在不自卑的摆手。
第二天，我再看了看芹菜，芹菜与原来与众不同：细长的身变红了点，菜脉的里面布满红色，叶子变得“红润”了一些。红色颜料水也少了点。我剪开一根枝条，只见一点无色的水喷出来了，但没有流出“血”我想，这根芹菜可能只会变红或烂掉罢了吧!但我继续把它放一边，对它还有点信心，毕竟，等它全身变红时剪开才正确的结果。但我估计，它会烂掉的。
第三天，令我惊奇而意外的一天——芹菜完全变红了，我急忙把芹菜剪开，发现了一股“血”，我不禁好奇起来，这是怎么回事呢?
我上网查看了一下，原来，芹菜的菜脉可以吸收水分，所以，芹菜吸满水后，也会“漏”出来!看来，实验真的没有假。
作文 芹菜（16）
小学生搞笑作文：在路上捡到一把芹菜
今天上街捡了一捆芹菜，仔细一想，有芹菜就要买肉，买了肉就要有厨房，厨房有咯那就必须要个媳妇来弄塞，有个媳妇就肯定有丈母娘，你要想娶她姑娘，她就必须要开条件了，要房，要钱，要车，仔细想了哈，赶紧把芹菜扔了，太吓人了。
作文 芹菜（17）
今天，我向妈妈学做菜，学做什么菜呢？我爱吃芹菜肉丝，要不就炒芹菜肉丝吧！
我和妈妈先从菜场买来水嫩水嫩的芹菜和几两肉，首先择芹菜的叶子，其实芹菜的叶子是最有营养成份的，所以留点嫩叶子，接着把芹菜洗干净，去根，然后把芹菜切成4-5厘米的`细条，再把肉也切成像芹菜一样苗条的细条，就可以开炒啦！
我像个小大人一样系上围裙，往灶台一站，先打开煤气灶，开启油烟机，锅里的水嚓嚓作响一会儿被烘干，先放入二两油，等油八成热冒烟后，接着放肉丝，翻炒几下，把肥肉丝里的油炸出后，放下水嫩水嫩的芹菜，锅里哧哧冒响，有一两颗顽皮的油蹦了出来，这时可以使劲翻炒，眼看要粘锅了，赶紧放入少许料酒，让芹菜不粘锅，再放入两克盐，然后继续翻炒，等过2-3分钟上后，放入一小勺味精，提提鲜味，等翠绿的芹菜变成嫩绿的芹菜时，等淡淡的粉肉变成金黄的肉时，我一蹦三尺高，按耐不住心中的喜跃，一盘香喷喷的芹菜肉丝就出锅了，我用铲子把芹菜铲到盘中，再把锅抬起来，把芹菜肉丝铲得一根不剩。顿时，我的心都要飞出来了。因为这是我学做的第一盘菜，芹菜肉丝！一盘垂涎三尺的芹菜肉丝，就在我手中出锅啦！
吃着这盘香喷喷的芹菜时，虽然有点咸，但是很好吃，因为是我自己亲手做的。心里想以后我还会学做很多很多的美味菜肴。妈妈说烧菜的基本流程都差不多，把菜烧熟就是关键，要用心慢慢学，还要做得美味可口，更要色香味俱全。
作文 芹菜（18）
“芹菜的聚会”的游戏规则是：5人一组，每组50根牙签，2个夹子，一把剪刀，几根芹菜。一个人用剪刀把芹菜剪成一块块的，剪40块。还有两个人就拿夹子来夹牙签，并把夹到的牙签插在芹菜里，不能用手。还有两个人捡掉了的牙签。
老师发给我们材料，然后叫我们安排人员分工。我是剪芹菜的，刘楚琛和黄桦夹牙签，扶启湘来捡牙签。过了一会儿，比赛开始了。我马上拿起芹菜赶快剪，黄桦和刘楚琛马上夹牙签。然后以迅雷的速度插在芹菜上。扶启湘则在捡牙签，像一个捡垃圾的环卫工人，捡了又捡，捡了又捡。一会儿，我叫扶启湘数插了的芹菜和还没插的芹菜。不一会儿，扶启湘着急地说：“已经有40多个了！”我放下剪刀，马上弯下腰去捡牙签。不一会儿，我们完成了，接下来，老师说用插了的芹菜拼成一个美丽的图案，我们先把芹菜推了一个圆圈，然后在里面摆了一张嘴和一对小眼睛。我们然后把头发摆上去，一个可爱的小男孩就完成了。我们把芹菜放在盘子上还给了老师。
从这个游戏中我体会到了，做了、玩了的事情要负责，就像我们玩了游戏的材料，玩玩了，就装好，还给老师。