厨艺作文(1)
少女时代,左邻右舍的阿姨们都夸我懂事、勤快,其实那只是简简单单的帮助父母做一些基本的洗衣、做饭、打扫卫生之类的家务事情。自从认识老公后,老公就以他的开朗、聪明、干练的性格以及他学得一手的好厨艺深深打动了我的芳心,我想嫁给这样的老公将来可以坐享其成、衣食无忧了。
婚后的几年里,老公的工作还基本稳定,每天下班他都会赶快回来上灶做菜,一样简单的小菜他可以把它做得花样百出、味道特别,譬如,白菜,他可以做出酸辣的、糖醋的、暴炒的等等,一块三线肉,他可以把它做得色香味具全、老少皆宜,譬如,红烧、清炖、黄焖等等。有一次老公被单位外派出差一个星期,在那一个星期的时间里不言而意,女儿我们两个的生活天天不是面条就是鸡蛋炒饭。有一天女儿却背对着我面向墙壁,无论我怎么哄也撬不开她那紧闭的小嘴巴,她的这一举动分明是对我做出无声的抗议。现在想起来真的是自惭形秽愧对女儿啊。
后来公公婆婆退休在家,我更没有上灶的机会,每个月我只知道交伙食费。公公的祖辈是城里人,也是厨艺世家,他的舅舅还是省城一个机关单位的大厨师,他的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹都非常热爱厨艺,公公也不另外。从此我们一家人其乐融融,公公每天花样翻新的为我们烹调一道道美味佳肴,什么扣肉、红烧肉,什么辣子鸡、黄焖鸡、凉拌鸡,什么卤猪肠、卤猪肚、卤鸭,什么清汤鱼、蒸鱼、八宝饭等等,让我们在悠闲中享不尽的人间美味。有时老公也叫我学习学习,也常常指着每道菜为我讲起它的制作流程,然而我却无心专研,经常是左耳进右耳出。
“天有不测风云,人有旦夕祸福。”突然有一天公公因病被检查患有肺癌,婆婆为了更好的照顾他,我们的生活只能自食其力。有一天,我买来一只鸡,把它杀个半死就丢到菜盆里,我怕它死而复活,只好抖脚抖手搬来一把椅子,用它骑在菜盆上,从侧面浇开水进盆里烫鸡毛。我准备学炒黄焖鸡,女儿说:“妈妈赶快打电话向爸爸请教。”也只能如此而已,结果这顿饭做得我精疲力尽。我买来一斤排骨,也不知道如何操作,还是老惯例,打电话向老公请教。老公很耐心的教导:“首先用适量的盐、酒、醋、酱油、白糖、还有姜末、葱段等,把它搅拌腌制一会儿,然后放到烧至八成热的油锅里,炸至发黄出锅即可。”这道菜的工系不算复杂,做起来还马马虎虎。
现在人到中年,上有老,下有小,家里的特殊情况迫使自己不得出面照顾。为了更好的调理他们的生活,我不得不学习和提高自己的厨艺。老公还是自己的老师,在家时他就亲临指导,不在家时还是电话传教,总之我是书本做笔记,脑海印菜谱,每一道菜分阶段重复练习,隔三差五的还请哥哥、弟弟们来做客,为的是使自己有机会施展拳脚。通过认真的学习,不断的努力,我终于学会了许多道菜肴,什么豆腐鱼、酸汤鱼、蒸鱼,什么扣肉、粉蒸肉、红烧肉、东坡肉,什么酸汤鸡、黄焖鸡、卤鸡脚等等,其中红烧肉和卤鸡脚还是我最拿手的两道菜呢。还有许多家常小菜,也知道一些关于它们如何保鲜、如何择色搭配、点缀等等的技巧。厨艺真的也是一门学问,学海无边,活到老学到老。
厨艺作文(2)
哇塞,太香了,一进门就闻饭菜的香味,那香味顺着空气朝我鼻子里扑来。老妈厨艺顶呱呱,厨房他的天下……老妈烧饭时,我总一旁观看,由于她烧的菜太香的了,勾引着鼻子。趁她不注意就忍偷吃。我们一家也经常大饱口福!
瞧瞧,她又在烧好吃的了!是呢?我看了看,呀,是老妈的拿手绝活也是我最爱吃的鸡丁炒蛋呢!我禁流下口水来。滴滴滴滴丝~~~点火了,火苗像欢快的舌头恬静地舔着锅底。老妈不慌不忙,镇定自若地把鸡蛋打碎,仔细的搅拌均匀。等她搅成微金色时,就暂且一边,再把事先好的鸡丁倒进去,麻利的把它翻来覆去的炒着。炒到微软时,老妈严肃地拿起酱油,倒了一点定在锅里。我看到的眉头紧锁着,生怕到多了酱油,又炒了。她翼翼的盛了半碗水,沿着锅沿倒进锅里,再把鸡蛋倒进去,炒几下就ok了。
下一道菜“黑椒战争”——黑木耳炒辣椒。老妈取出上等的黑木耳用水浸泡,趁机,老妈忙把辣椒切好,万事具备只欠“开火”了。一伙儿,火又重新燃烧,老妈先把木耳放进去霹雳啪啦啪啪,又放上的辣椒,盐等材料。片刻,香味布满厨房,估计小虫子都被熏的陶了!
开饭啦,我劲的吃,真好吃,那个味儿,还让我留恋往返哩!
厨艺作文(3)
要说起我的拿手厨艺,那非蛋炒饭莫属了。
记得有一天傍晚,家里只有我一个人,我的肚子早已唱起了“空城计”。我搜罗了一下,发现家里有鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠和中午吃剩下的米饭。对呀!我可以做蛋炒饭。
说干就干,我从冰箱中拿出三个鸡蛋,两根胡萝卜,两根火腿肠,一根黄瓜,从电饭煲里盛了一碗米饭。首先,我把胡萝卜和黄瓜洗好,再把他们去皮和火腿肠都切成小丁,然后把三个鸡蛋中的一个打到米饭里,用手抓匀。这样做是为了让饭和蛋液充分融合,炒出来的米饭才滑嫩香甜。
接着开火,把锅中的水分蒸干后就可以倒入少许的油。这时把剩下的两个鸡蛋打入锅中,不停地翻炒。由于鸡蛋中有水分,此时的锅里会发出“噼里啪啦”的响声,并不时溅出一些油星,所以一定要小心。待到鸡蛋凝固成块,我就把之前切好的蔬菜丁和火腿肠丁倒入锅中,继续翻炒。等到炒出香味后,把米饭倒入锅中,同时滴上几滴生抽提鲜,并来回翻炒至有米粒在锅中跳跃。最后,关火出锅。一道色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭,我的心里别提多高兴了!
这就是我的拿手厨艺——蛋炒饭,希望你们也去尝试做一下吧!
厨艺作文(4)
奶奶是我们家的“大厨”,做出来的菜味道丰富,让人回味无穷。吃过她做的菜,谁不翘起大拇指说她厨艺高超?
这不,外婆要来我家做客,奶奶又开始忙了起来了。看!她正在对付鱼呢!只见她拎着鱼尾,轻轻将鱼滑入油锅中,顿时锅子里发出“啪!啪!”的声音,奶奶眯起双眼,看了看锅里的鱼,随即左右手开弓拿起两把锅铲,右手轻轻把鱼向上一翻,左手上的锅铲已经稳稳地接住了鱼,鱼被全须全尾地翻了个身,完美!再倒上酱油、酒等调料继续烧,不一会儿,扑鼻的香味就溢满了整个厨房,引得人食指大动,口水直流。鱼端上桌,几分钟便被我们一扫而光!
还有一次,我嚷着要吃鸡蛋饼,奶奶就给我做。她打碎了两个鸡蛋,将蛋黄、蛋液全部倒在一个碗里,加上面粉,用筷子把它们搅均匀后,把它们平撒在锅子里,浇上油,等蛋饼有些成形了,她握住锅柄往上一抛,鸡蛋饼在空中旋转了一百八十度又稳稳地回到了平底锅里。我情不自禁地赞叹:“奶奶真厉害,这都能接住!”没过多久美味的鸡蛋饼做好了!我狼吞虎咽地吃起来,一边吃还一边赞美:“好吃!好吃!天下最美美食也!”
奶奶的厨艺真不是一般的厉害!不知道奶奶明天会给我们做什么美食呢?
厨艺作文(5)
瞧,外婆又在厨房做饭啦。米饭香已萦绕在我的鼻尖。
我悄悄地走进厨房,只见外婆正在洗菜。她用手仔细地搓洗,不放过一丁点泥土。她又抬起菜板,往水池上一架,用手将盆中的水沥得一滴不剩才将菜整齐地摆上菜板,好似一排训练有素的士兵,正笔直地躺着等待接受检阅。
外婆熟练地拿起刀,一眨眼的工夫,她手起刀落,那些菜已变得细细碎碎了。外婆来到炉灶边,用手一扭,火苗便窜起来了。她拿起油壶,在锅中淋上一层薄薄的油,又熟练地洒上一勺盐,然后小心翼翼地将菜倒进了油锅中。
紧接着,外婆手持铲子,快速地将菜碎移往了锅子中心,然后目不转睛地注视着油锅,将溅油的地方用菜填补上,生怕有一滴淘气的油喷溅出来。她也时常像夜行的猫一般弯下腰,不时调整着那油锅下的火苗,那火苗似乎是受了外婆的控制般,乖乖听话从不敢捣乱。
在外婆的指挥下,火苗渐渐熄灭了。她半蹲下身子,取出一个干净的盘子,一手斜拿着像刚被家长教训过的一声不吭的孩子般的油锅,一手用铲子铲刷着锅壁,像赶羊似的将菜倒进了盘中。
我还沉浸在外婆炒菜的画面中,忽然发现外婆已经将热气腾腾的菜放在了我的面前。望着眼前这盘碧绿又散发着淡淡田园清香的马兰头,我不由地暗自称赞:外婆着实是一位技艺高超的“厨师”啊!
厨艺作文(6)
我妈是个很普通的家庭主妇。平日里,除了完成全家人的缝纫和洗衣,一日三餐自然是要打理的。可能是工作经验积累,我妈的厨艺邻居都出名了,村里人都夸她是村里的大厨师。
我也很佩服我妈的厨艺。
逢年过节,爸爸妈妈都会很忙,爸爸又是一家之主,自然要肩负重担。买菜洗菜都是爸爸的事。然而,做饭时,爸爸不得不向妈妈让步。去年除夕夜,桌子上摆了十几道菜,我一一品尝。炸鱼、炸虾、炸肉丝。不知道怎么回事,那碗排骨汤全吃完了,其他菜好像都没味道了。后来我爸自己说我做的菜真的没有我妈做的好吃。我才知道我妈做的排骨汤,好好吃。从此,我妈成了我家免费的女厨师。
我妈的排骨汤好吃的消息已经不在了,在村里也有点名气了。邻居的哥哥曾经吃过我妈做的排骨汤。有一天,他哭着要妈妈做排骨汤。结果他只喝了一口汤,觉得没味道,就放下了工作。
第二天,邻居的妈妈特意买了排骨,请妈妈给他们做排骨汤。快到中午的时候,我一进邻居家,排骨汤的香味就扑鼻而来。当时我看到排骨汤在煮,我贪婪的猫再也挡不住诱人的香味。邻居的妈妈把一根肋骨塞进我嘴里。我只觉得排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我,她儿子吃了半碗排骨汤。
我爱妈妈。我为妈妈的厨艺好而自豪。
厨艺作文(7)
我的爸爸有一双大大的眼睛和一副长长的睫毛,他又高又瘦,看上去十分帅气。我的爸爸做事踏踏实实,最让我崇拜的就是他高超的厨艺!
爸爸仿佛有一双神奇的手,只要轻轻一挥,普通的食材,经过他魔法手指的加工,就会华丽的变身,成为美味的菜肴,香飘四溢,就好像魔术一样变出一桌美味可口的饭菜来。他烧的菜色香味俱全,只要你尝一口,就会放不下筷子,忍不住想吃第二口、第三口
今天,爸爸又要大展身手了。只见老爸系着围裙,一手拿勺,一手拿铲,一副大厨的模样。他先把鸡翅焯水洗干净,捞出鸡翅后在鸡翅上划上几刀,我问爸爸为什么这么做?他说,这样鸡翅更加容易入味!接下来爸爸把鸡翅放到锅里油炸,不一会儿,鸡翅被炸得金灿灿的,散发出诱人的香味,勾得我肚子里的馋虫全都出来了。爸爸又放了一些酱油和可乐,像表演节目一样在手里翻动着锅铲,盖上锅盖,炖上二十分钟就会有香味飘出来,溢满整个厨房,让人闻得口水直流。爸爸用铲子在锅里翻炒了一阵,美味的可乐鸡翅就出锅了!
我小心翼翼地夹起一块鸡翅,沾了沾汤汁,放进嘴里,可乐的甜味完美的融入了其中,浓郁的肉香蔓延在我的嘴里,令人回味无穷,我的舌尖好像在跳舞一样!我狼吞虎咽地吃着可乐鸡翅,嘴里啧啧称赞老爸的厨艺高超!
我的爸爸可真厉害!
厨艺作文(8)
妈妈是家里的掌勺人,她很会做饭,厨艺高超。有这样的妈妈,我们真的感到很幸福。
她很会做饭,也是我最爱的人。猜猜她是谁?她,就是我可爱的妈妈。
她长着一头已被染成棕色的中长发,还烫得卷卷的,很好玩。圆圆的脸上,长着一对水灵灵的大眼睛,眼前还架着一副眼镜。她的鼻子小小的,嘴巴红红的,是不是很漂亮?她长得挺高,不胖不瘦,而且是个很风趣的妈妈。
有一次,我对她说:“妈妈,我想喝罗宋汤了,你会不会做呀?”“罗宋汤?我不会呀!但是我会做番茄牛腩汤,你要不要尝尝?”“好吧!那就这个吧!”我答道。“好呀!”弟弟也高兴地喊道。
过了好一会儿,晚饭时间到了。妈妈从厨房里端出了番茄牛腩汤,那汤香气四溢,热气腾腾的,真诱人。
我们拿起勺,盛了一碗汤,津津有味地喝了起来。“怎么样,味道如何?”“太好喝了!酸酸甜甜的!”我和弟弟异口同声地说。“你们爱喝就好,这可是我第一次做呢,我都是从网上学的,以后你们喜欢吃什么,就告诉老妈,老妈来学!”妈妈笑着说。
她除了会做牛腩汤还会做很多好吃的,她都是边学边做,妈妈为了让我们爱上吃饭,可是费尽了心思。
这就是我那聪明能干,厨艺高超的妈妈。有这样的妈妈,我们真的感到很幸福!
厨艺作文(9)
星期三,我爸爸去了别的地方,说是去旅游。今天是周日,爸爸要回来了,我决定亲自出马,烧一道美味的“白灼河虾”来迎接他。
我跟妈妈去菜场买了一斤虾,回家以后便开始了“工作”。首先,我把水池洗干净,塞上塞子,在里面放了半池水;接着,我把虾倒入水里,只见在水池里的虾拼命的跳着,好像预知到了自己的命运,我叹了一口气:“我不想吃你,可我的肚子想。”说完,我转身去剥葱,只见我三下五除二,把一根好好的葱剥得只留下一丁点儿了,我苦笑了一下,只得请我妈妈亲自出马。我和妈妈联手将葱、蒜、姜等一一制服。我不是经常烧菜,所以干完了这些,早已气喘吁吁。可姜还是老的辣,妈妈在我休息的这段时间,早把水烧开了,笑眯眯的等着我。我把虾儿们一个个的从水里抓起来,然后和葱姜等一起倒进了锅里。“嗞——”的一声,前几秒还活蹦乱跳的小虾,慢慢蜷起了身子,变得通红。我往锅里倒了一些酒,妈妈说道:“对,稍微多一点。还有,虾里有寄生虫,所以烧久一些。”我点了点头,把火调到小火,盖上盖子,接着休息。“终于好了!”当看到锅开的时候,我不禁大喊起来。我解开了锅盖,把里面的浮沫清除掉后,尝了尝味道,“咦?怎么一点味儿也没有?不会吧?”我自言自语,而此时此刻的妈妈,已经笑得东倒西歪,我马上反应过来:“盐没放!”哎!我真是聪明一世,糊涂一时啊!
晚上,我们一家高高兴兴的吃着团圆饭,爸爸说:“呦,这虾味道不错,谁烧的?”我自豪的拍了拍胸脯,说:“我!”爸爸妈妈异口同声:“你的厨艺可真是响当当啊!”
厨艺作文(10)
一天,我“吱嘎”一声打开门。没在家,为什么听到了“哔哩啪啦”的声音呢?我“蹬蹬蹬”的走进厨房,原来是在做饭呢!顿时,我想到了一个好主意,不如我和来比做饭。爸爸也同意了,我慌忙围上围裙,准备比赛。
只听三、二、一比赛开始了。我“咚”的一声把锅放在煤气上,然后把煤气打开,在锅里放上油,油遇到热后“咔嚓咔嚓”的声响。油热好了,又听到煤气的开关关掉的声音。水龙头“哗哗哗”唱起了歌,给嫩绿的小白菜妹妹洗了个澡。“滋滋”我为了比赛不忍心的把小白菜妹妹放进了锅里,用铁铲不断的翻炒着。“铛铛铛”铲子锅底热情地打着招呼。放上作料后,“砰砰砰”拿出一个瓷盘,盛上刚炒好的小白菜。“开饭了”我和爸爸一同说。看到爸爸做的各种各样的菜,我就确定爸爸胜利了。
这次比赛爸爸胜利了!下次我一定要胜利。
厨艺作文(11)
星期五,我们举行了厨艺大比拼,比拼的项目是包饺子。
下午2点我和我们班的5名参赛选手把材料拿了下去,我们带上厨师帽,穿上围裙,就准备开始比赛了。
只听老师的一声哨响,我们就开始擀皮和包饺子了,没有开始前白老师就给我们分好了组,三个人擀皮,三个人包,我们的白老师和梁老师也帮我们包。我们的脸上露出了自信的微笑,一个个信心满满的样子,心里想着我们三年级三班是最棒的。“哈哈”我们一个个都笑了起来,因为我们人人都变成了可爱的小猫咪,脸上都抹满了面粉。
“呀!不好了,我们的面不够了"。这时就连一向从容的老师也开始着急起来了,我们跑向别的班级去借面,我们的一声声哀求终于没有白费,最后我们高兴的借到了面,我们大家又忙了起来。不一会儿面又用光了,这时侯比赛也结束了。
这次比赛我们输了,但是我的到的不仅仅是失败的悲伤,还有劳动的喜悦,还让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。
最后让我们记住一句话:“劳动者最光荣。"
厨艺作文(12)
我家老爸是个厨艺高手,到了假日时间,厨房总是传来阵阵的香气,让我好期待爸爸会做出哪些美味可口的料理上桌呢?当我看到餐桌上摆满美味的菜肴后,总忍不嘴馋,想先偷吃几口。
妈妈做的料理很普通,所以每到爸爸休假时,我会把菜单开给爸爸,请老爸做出香味俱全的美食,我跟妈妈很喜欢爸爸休假,妈妈说她可以偷懒休息,我呢?是贪吃,想吃老爸煮出来的料理。
我很喜欢爸爸煮的红烧鱼,一样的食材爸爸和妈妈煮的味道就是不一样,爸爸每次都很自夸的说:“有没有用心吃就知道了”这句话常逗的妈妈气呼呼的,最近老爸说公司小姐们迷上柠檬系列的饮料,让他想试做看看,最近几天喝了好多柠檬系列的饮料,不是太酸就是甜到不行,没想到老爸的柠檬绿茶成功了,还成为我们家的夏日圣品,我们还带了一些去养养院给爷爷喝,也请一些爷爷、奶奶喝,大家都说柠檬香、酸中带点微甜,很适合夏天喝,还跟爸爸吵着说下次还要请他们喝。
现在终于知道,为什么爸爸喜欢做菜。因为有些料理是奶奶教爸爸的,因为做出来的一些广东菜都是爷爷爱吃的,爸爸是想借由料理表达他想念爷爷和过世的奶奶,也想让我学会珍惜眼前的人、事、物,惜福现在所拥有的。
厨艺作文(13)
新一届的厨艺大赛就要开始了。
小兔知道这个消息后开心极了,因为她最爱、最拿手的就是做菜了!她还听说这次的`奖品非常丰厚。小兔说:“我绝对不能放过这个机会。”说完便兴高采烈地报名去了。
到了比赛这天,参赛的选手可真多呀!有小猫、小狗、小鸭兄弟、小马、小牛……选手们一上场就展开了身手,生怕落后于人。小兔拿出一个大大的白萝卜,把萝卜竖立起来,然后左边切一下,右边刻一下,一会儿就把萝卜雕成了一个白城堡,然后又拿出一个红萝卜,用刀雕成一朵朵小花,点缀在城堡周围,最后,加上准备好的配料和调料放到锅里蒸熟。时间到了,大家纷纷把自己的作品端给评委品尝。评委们经过讨论,最后宣布胜利者是——小兔。
小兔领到了精致的奖杯、好看的裙子、新奇的学习用品和很多好吃的食物,心里别提多高兴了!心想我一定要继续努力,把菜做得更美味!
三年级:钟晨
厨艺作文(14)
在我这个大家庭里,几乎每个人都知道外婆的厨艺有多么高超。白嫩的桂鱼、鲜美的狮子头、爽口的红烧鸡……
一把平平坦坦的小锅,一手普普通通的食材,一些不起眼的调味料,在外婆手里晃一晃,便要什么味儿就有什么味儿了。
外婆以前在宝应开过饭店,客人吃完了不禁咂咂嘴对我说:“你外婆比神仙还厉害哩,烧啥像啥,简直是绝了!”
这句话虽然一带而过,但是反应出了外婆烧饭的天工巧夺。可爱的外婆还喜欢和别人打交道,这样一来,我的“叔叔”和“阿姨”自然就多了;当时我反应不过来,要外婆提醒一下才会喊人。外婆“下班”后,又在家里挑菜、洗衣、烧饭、喂鱼……
我也喜欢上了外婆烧饭的样子:一手持着平底锅,一手按着开关点火,时不时把锅往上一颠,菜都跳出了锅,然后缓缓下降,落进了锅。
我当时不懂事,经常给外婆出难题。这倒也不见怪,我现在还是调皮蛋呢!一次,我故意问外婆:“什么菜和什么菜混起来不好吃呢?”外婆说:“牛肉还有包菜。”我差点笑出声来:“那么你就给我做牛肉包菜陷的饺子吧!”哪里知道第二天中午,外婆就端上了饺子:“喏,你要的饺子,吃吧!”我拿起一个,咬了一口,包菜的脆爽加上牛肉的鲜嫩,简直就是人间美味啊!我甘拜下风,但还是狡辩:“外婆,这俩菜本来就是好吃的!”“你去别的地方吃吃看。”外婆笑了。后来,我们在一家小店吃了一份,和外婆的对比一下,简直是天上地下!
为了我,外婆的店已经关门了,地方租给了别人,可是她还是烧得一手好菜,每天都乐呵呵地忙着干活。我真为我有一个这样的外婆而感到自豪!
厨艺作文(15)
今天我又想吃“小龙虾”了,于是爸爸就带我去菜场买龙虾。一进菜场,琳琅满目的蔬菜整齐地摆放在摊位上,看得我眼花缭乱。我们在菜场转了一圈,找到了龙虾摊位。我看到好多龙虾分别被放在三个红色的大塑料盆里,”大的50,隔壁的45,最小的35。”老板娘在摊位里面大声的喊着。爸爸说给我吃要挑最好的,于是拿了一双筷子向最大的龙虾夹去。这时龙虾似乎知道了爸爸的意图,马上竖起脑袋挥舞着它的大钳子要与爸爸”开战”,但是爸爸一点也不害怕,快速地把龙虾一个一个夹起来放进桶里,分量够了以后,交给老板。老板利索的打包好,把一大袋龙虾递给我们,爸爸付好钱,又去其他地方买了很多配料就回家了。
回到家后爸爸在厨房忙活很久,直到我闻到了香喷喷的龙虾味,就知道爸爸的龙虾快要出锅了。果然,不一会爸爸就搬着两大盆龙虾出来了,这时爸爸已经浑身湿透了。但是他还是笑盈盈地跟我说:”快来吃吧。”我迫不及待地冲到桌子前吃了起来,一下子几只龙虾就下肚了,我抬头看了看爸爸,问道:“爸爸,为什么你做的菜总是那么好吃呢?你在里面放了什么呀?”“我放了爱啊!”爸爸笑呵呵地说道。
刚开始我不太明白这话是什么意思,想了很久才想通。就是因为爸爸对我的爱,他愿意在这么热的天在厨房忙碌给我烧好吃的,当然我也吃到了这份爱所以觉得爸爸烧的菜味道都那么好!所以,有爱的爸爸是最棒的厨师!
厨艺作文(16)
刚刚炒菜入门的我,最近老是吹嘘自己的厨艺。爸爸决定与我笔试一番。
妈妈当裁判,姥爷与姥姥当评委,为了公平起见,炒鸡蛋可以加佐料,出锅后让裁判品尝,不能问哪个选手做的哪道菜。
我和爸爸跃跃欲试,随着裁判的一声令下,比赛开始了,首先打鸡蛋,我碰开壳,双手一掰,被蛋清包围的蛋黄流进碗里。打了六个鸡蛋,放一点盐,再放些零碎的葱花,搅拌均匀后,我开始动用脑细胞,想办法让这盘鸡蛋更美味,对了!放虾皮!说干就干,扭出一把小虾皮放进碗里。开工了,打开气,把水烘干后,放上油,把鸡蛋撒在锅里,用铲子把鸡蛋摊开,然后把鸡蛋分成四大份,翻个个儿,把鸡蛋平均分开,为了色香味俱全,做每一步都要谨慎。翻炒了一会儿,出锅了。颜色鲜黄,像闪着金光似的;香嘛,尝一口,香味溜入喉咙;为了让杰作更出色,切了几片黄瓜,摆在盘子旁边,再切碎了些葱叶洒在鸡蛋上。一盘人间极品美味诞生了。然后交给裁判妈妈。这是爸爸的作品也诞生了。
妈妈把两盘鸡蛋放在评委面前,姥姥现尝了一口我的,又尝了一口爸爸的,把票给了我。姥爷又尝了两道菜,投票给了爸爸。
平局!于是再请妈妈来决定,妈妈品尝后,说:“这道菜(我的)虽然十分美味,但是有一点点咸,这道菜(爸爸的)虽然不是很美观,但恰到火候,有一点点焦,而不是糊。”最后,爸爸胜出。
做什么事情都要认真对待,不管成绩怎样。