炒土豆丝作文(1)
妈妈要做晚饭啦!我赶紧用最快的速度冲进厨房,“妈妈教我炒土豆丝吧!”我兴奋地说,“好啊!”“不过你得把手洗干净”我点点头,冲向卫生间,把手洗干净,再次冲向厨房。
做土豆丝可没有这么容易,我第一步就遇到了问题:“妈妈,怎么办呀?”原来削皮的时候,我把几大片土豆都削了下来,那剩下的土豆小得惨不忍睹,连我都不忍心看了,多亏妈妈帮我把土豆皮上的土豆削出来,我就只能吃半盘土豆丝了呢。
第二步:把土豆切成条状。可我却把土豆切成了土豆块,妈妈摇了摇头,吹了口气说:“勉强过关吧。”
第三步:放油,油热了以后放葱和蒜,之后再放土豆丝,放完以后再炒一炒,再放一点盐和鸡精,熟了以后出锅。这一步还算顺利。
啊!我期待已久的土豆丝终于出锅啦!我赶快吃了一口。嗯!自己做的土豆丝就是棒,连爸妈也说好吃呢。
今天真开心,我终于学会了做土豆丝!以后我还要做土豆丝!
炒土豆丝作文(2)
每当吃土豆丝的时候,我总会想起自己第一次炒土豆丝的情形,那确实令人难忘。
一天,爸爸妈妈都去上班了,只有我自己在家。我想,这不正是我学做菜的好机会吗?今天,我就炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜———土豆丝。
对,就这么办!我学着妈妈平时做菜的样子,先把土豆洗净,然后把土豆放在菜板上切丝。咦,真怪了,平常在妈妈手中是那么好用的刀,怎么如今在我手中却不听使唤了?我右手紧握菜刀,左手紧按住土豆,尽量使刀平稳,然后小心翼翼地切起来。忽然,土豆一滚,刀失去了控制。“啊———”我吓得大叫起来。好险!刀从我手背上掠过,只蹭破了一点儿皮。就这样,我费了九牛二虎之力,终于把土豆切完了,但摆在我面前的哪里是土豆丝,分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水,打开煤气灶,进行第二道工序。把油加在炒勺里,油开始冒着白沫,不一会儿便冒起了白烟。不好,我赶紧把作料、土豆丝投到炒勺中,“吱———”一种尖锐的声音吓得我跳到了一边,我侧着身子用颤抖的手使劲搅着炒勺里的土豆丝。忽然,我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋,于是,就又慌手慌脚地去找醋。正找呢,一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊,不好!”等我冲上去关掉煤气时,菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时,不禁皱起了眉头。
菜虽然做得不好,但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我。他们说,只有有了第一次,才会有以后的许多次。
炒土豆丝作文(3)
爸爸在家里上班,婆婆、妈妈和我在昆明度假。
做蛋糕不得行,就炒土豆丝吧!我拿了四个土豆,用海绵清洗掉土豆身上的泥土。冲好的土豆放在菜板上,妈妈告诉我先切片,再切丝。
我左手扶着土豆,右手拿着刀,哆哆嗦嗦地在土豆身上下刀了。听到“咚”的一声。我从土豆身上切下了土豆片。我将刀提起来,发现我切的片那么厚,妈妈无奈的摇了摇头,在片的中间又改了两刀,妈妈说:“慢慢来,慢慢就会好起来。"妈妈又给我示范该怎么切。我试着切完了就给妈妈看土豆片,妈妈说:“很好,挺棒的哦!"
下一步,把片切成丝。妈妈说把土豆片倾斜的排列。然后慢慢的切成丝。我马上开始做,只不过我切的丝没切断,要用手掰一下。妈妈一刀刀下去都很有力,一下子就好了,我好羡慕妈妈的手艺呀!
开始炒了,先在锅里倒入油,等油泡散尽,放入土豆丝翻炒,放一些食盐,起锅时再放点香葱进去,香味马上就出来了。起锅装盘,土豆丝炒好了。
吃一口,香喷喷的,好吃!
炒土豆丝作文(4)
我学会了炒土豆丝小学生作文
在日复一日的学习、工作或糊口中,许多人都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的泛起。那么,怎么去写作文呢?以下是小编顿的我学会了炒土豆丝小学生作文,但愿能够匡助到大家。
从小到大,我一次菜也没炒过。今天,我想体验一下炒菜的感觉。到了中午,我对妈妈说:“今天的菜由我来做吧!”“你……行吗?”我拍拍胸膛自信满满地说:“等着瞧吧!”。
我拿出两个土豆洗净,然后小心翼翼地剥了起来。削完了,我把土豆放在菜板上,拿起菜刀切了起来。可土豆像一个皮球,左窜右窜,弄得我怎么也切不到。我急了,干脆左手按住土豆,右手拿菜刀,一剁。啊!好玄,差点剁得手上。我静下心来,同心专心一意地切土豆,费了九牛二虎之力,才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大,似乎手指头一样。
我打开火炉,蓝色的火苗在火炉中间舞动。我把油倒进锅里又放上葱花,锅里发出“滋滋”的.声响,飘来一股葱花的香味。我把土豆倒进去,翻炒了几分钟。这时,土豆变成了金黄色。妈妈在旁边说:“该放材料了。”于是,我在锅里放上了盐、醋,又炒了一会儿。好了,该出锅了。妈妈尝了一下土豆丝,她皱着眉头说:“盐放的太多,很咸。”我淘气地伸了伸舌头。
通过这件事,我想到了良多。看来,任何事情的成功都要付出努力。我特别兴奋,由于我学会了一项技能。
炒土豆丝作文(5)
星期天妈妈不在家,走亲戚了。中午的时候我的肚子饿得咕咕叫。我心想:既然妈妈不在,那我就大显身手自己做菜吧。
思来想去,土豆丝是我最喜欢吃的。于是我从冰箱里拿出一个大大的土豆,开始我的“创作”了。动手这前认真回忆妈妈是怎么做的,把细节想清楚了。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮,筷子的反面是正方形的有棱角,刮起土豆真方便,一会我就把这个土豆刮的干干净净了。然后,我把土豆放到洗衣菜盆里倒上水仔细地给它清洗了一番。到了最关健的环节了,那就是切土豆丝,这可为难我了。我小心翼翼地把土豆固定好,拿起菜刀一片一片地切,有的厚有的薄,一点都不均匀,但想到是第一次切,心里觉得还是挺满意的。正当得意之时,没料到手底一滑,“啊!”切到手了,哎,好惨。左的的食指流出了血。好疼,得想办法赶紧止住,就在我发愁的时候突然想到平时妈妈用的创可贴,我赶紧找到它贴在手上,不一会就止住了血而且也不疼了。“我一定要克服困难”我暗下决心。拿起菜刀更加小心地切。经过努力终于切完了。
开始炒土豆丝了。涮干净锅,倒上了土豆,“哎,不对,应该行放油。”我自言自语道。于是手忙脚乱地把土豆丝铲起来放入碗里,再倒上一勺油。等油热了倒入土豆丝,“吱……”锅里唱起了交响曲,我一刻不停地翻炒,锅和铲也帮我伴奏音乐,叮当声不断,可见当时我是多么紧张呀,就怕糊锅。翻了几下,真是怕什么来什么。翻不动了,土豆丝粘在锅底了,“这可怎么办,我像热锅上的蚂蚁急的团团转”有了,想起妈妈炒菜时的情景,赶紧倒上水。终于搞定了,看着锅里的土豆丝,松了一口气。趁此机会我放上半勺盐,撒上了一勺醋,盖上锅盖闷了一小会,不到两分钟,锅里就飘散出香味。“成功了”,我取出大盆,用铲子把土豆丝盛到盆子里,撒上香菜末。我尝了一口,真好吃。我要让妈妈也口尝一下。妈妈回来了,看到我的杰作,高兴的合不拢嘴。直夸我是个长大了,懂事了。我听了心里比吃了蜜还甜。
我们总会有第一次,第一次炒土豆丝让我明白:做任何事情不要惧怕是不是能做好,敢不敢做才是最为重要的,只要掌握方法,一切皆有可能。
炒土豆丝作文(6)
每当吃土豆丝时,我会想起自己第一次炒土豆丝是的艰难和笑话。
“咕……”我这不争气的肚子叫了起来,今天爸爸妈妈不在家,我就“露‘’一招填饱我的肚子吧。
妈妈平时先将土豆淘洗干净,然后切成土豆丝,接着倒入锅里适量的油,最后把佐料和土豆丝投入炒勺中,并加入少许油。开始做菜,先淘洗干净,简单;切成土豆丝,这把菜刀在妈妈手里那么听话,在我手里怎么一点也不听话了呢?”啊!“菜刀从我手指间滑过,还好只蹭破了一点皮。我费了九牛二虎之力才切好,可是,摆在我面前的不是又细又长土豆丝,而是又粗又大土豆棍儿。
我拭去头上的汗水,打开煤气灶。我把油加在炒锅里,又开始冒白沫,一会就又冒起了白烟,我赶紧把佐料、土豆丝投于炒锅中。”吱—“一种尖锐的声音吓得我躲到了一边,我用颤抖的手在锅里搅拌,忽然我想起还需要少许的醋。正找着呢,我闻到一股刺鼻的味道,我赶紧关煤气灶,可菜已经糊了一半,当我把我的”手艺“送到嘴里时,脸上露出痛苦的表情。
爸爸妈妈回家后,还表扬了我。
炒土豆丝作文(7)
疫情放假期间,看到妈妈忙碌的身影,我就想,现在我已经长大了,是不是该帮妈妈做些简单的'家务呢?对,让妈妈教我做土豆丝吧。
妈妈把做菜方法教给我之后,我就动手开始做了。我先将土豆冲洗干净削皮,然后切成丝。哎呀!切到手了。妈妈走过来说,用削丝器就行了。这可是个体力活儿!终于,土豆丝削好了。
接着是将红萝卜、木耳和肉也切成丝。肉实在太难搞定了,妈妈告诉我说,切肉要用左手按住肉,右手切。我试了试,没有成功,但不能放弃呀。我又戴上手套试,这次成功了。
接下来开始炒菜了,起锅烧油,油热放入葱姜蒜,把肉倒入锅中翻炒几下,放入盐调味,再放土豆丝、红萝卜丝、木耳丝翻炒均匀。不一会儿,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了,真是色香味俱佳,太好吃了!
通过学习炒土豆丝,我明白了一些道理,妈妈做家务很劳累,我真应该早点学习做菜。
炒土豆丝作文(8)
随着疫情逐渐得到控制,企业也有序进入了复工阶段,爸妈手头上的活也多起来了,看着爸妈每天起早贪黑劳作,我心想帮他们做点什么呢?一天中午,我走进厨房看到妈妈正忙着洗菜做饭,就试探地问:“妈妈,土豆让我来炒好吗?”没想到妈妈居然同意了。
于是,我从菜篮里选了三个土豆,土豆的颜色是土黄色的。一开始,妈妈让我用刮皮器把土豆的皮刮下来。土豆身上坑坑洼洼的,可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的时候,怎么刮也刮不下来,妈妈告诉我说:“可以用刮皮器上的那个小尖。”我用了用果然很灵。
然后,妈妈让我把刮完的土豆放在水里洗洗,妈妈说:“想让土豆变成土豆丝,要切才行。”妈妈给我做了一个示范,就让我自己切了。我切得土豆丝不是粗就是细,不管怎么样我还是把土豆切完了。妈妈告诉我说:“切完的土豆丝必须马上放在水里,不然土豆的颜色就会变成红色的了。土豆丝放在水里时,稍微浸一下,用笊篱把土豆丝捞上来。”
最后,我们开始炒土豆丝,我们等到炒锅里不再有水时,然后倒点油,等油热了就把土豆倒进锅里,只听噼噼啪啪的声音,我赶紧用铲子翻炒起来,又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中继续炒,土豆变得黄亮亮的。这时妈妈倒了点水进锅里盖上锅盖说:“再煮一会。”过了几分钟,我打开盖子,妈妈洒上了点味精翻炒了几下,就把土豆铲进了盘子里。
一盘金灿灿的土豆出炉了,我尝了一口,又软又糯,好吃极了!
炒土豆丝作文(9)
疫情放假期间,看到妈妈忙碌的身影,我就想,现在我已经长大了,是不是该帮妈妈做些简单的家务呢?对,让妈妈教我做土豆丝吧。
妈妈把做菜方法教给我之后,我就动手开始做了。我先将土豆冲洗干净削皮,然后切成丝。哎呀!切到手了。妈妈走过来说,用削丝器就行了。这可是个体力活儿!终于,土豆丝削好了。
接着是将红萝卜、木耳和肉也切成丝。肉实在太难搞定了,妈妈告诉我说,切肉要用左手按住肉,右手切。我试了试,没有成功,但不能放弃呀。我又戴上手套试,这次成功了。
接下来开始炒菜了,起锅烧油,油热放入葱姜蒜,把肉倒入锅中翻炒几下,放入盐调味,再放土豆丝、红萝卜丝、木耳丝翻炒均匀。不一会儿,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了,真是色香味俱佳,太好吃了!
通过学习炒土豆丝,我明白了一些道理,妈妈做家务很劳累,我真应该早点学习做菜。
炒土豆丝作文(10)
假期里,妈妈教我做炒土豆丝。
我拿出一个大土豆,洗干净,用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片,再切成很细的土豆丝。切的时候,我害怕切到手,每次都小心翼翼地看一下会不会切到手。有时候几片土豆片摞在一起,切不动,我就一片一片地切。土豆切好了,我把土豆丝放在水里洗一洗,这样炒的时候土豆会很脆,也不会粘锅了。
要开始炒土豆丝了,先把锅热一下,然后放油,接着把土豆丝放到锅里。当土豆丝被倒到锅里时,发出了刺啦的声音,还有许多油溅出来,我怕被油溅到,就躲得远远的。妈妈说:“赶紧翻着炒,油就不会溅出来。”我炒着炒着,不小心把一些土豆丝弄到了锅外面的灶台上,结果,离火近的土豆丝都被烧糊了。
炒了几分钟,土豆丝的颜色变深了,该放盐了,我担心放了盐,油会溅出来。妈妈说:“不会的。”我这才放心。放了盐之后,我用筷子夹了一根土豆丝尝了尝,不咸不淡,而且也熟了。我用铲子把土豆丝装进盘子里,有些土豆丝粘在铲子上,我就用筷子把它们拨进盘子里。
一道很简单的炒土豆丝,在妈妈的指导下,我花了一个小时才完成,而且切菜、炒菜的过程中,手臂很酸很累。好在有惊无险,既没有切到手,也没被油烫到。开饭了,我吃着自己炒的土豆丝,感觉很好吃,很有成就感。
炒土豆丝作文(11)
今天,妈妈告诉我,她要教我做酸辣土豆丝,我听了兴奋地一蹦三尺高。我很想亲眼目睹土豆是如何历险的,它是如何从土豆摇身一变成土豆丝的呢?
于是,我迫不及待地跑到阳台拿来一个椭圆形的大土豆递给妈妈。只见妈妈先把土豆洗干净并削去棕色的皮,然后放在擦丝器上使劲地擦丝,发出嗞嗞的响声。我看妈妈擦丝容易极了,土豆就像一个木偶一样任由妈妈摆布。我看了心里痒痒的,也想试一试,便从妈妈手中接过来想试试,可到我手中的土豆就像个顽皮的孩子,总是不听我的使唤,我一使劲,它便从我的手中逃之夭夭了,哎!我的手差点要遭殃了,幸好我躲避及时,要不这道菜肯定要多几条我的肉丝。后来还是要妈妈出手把土豆切成丝,并且拯救了我。
妈妈把土豆丝放在清水中冲洗一下,又把锅加热到一定的温度,倒入点食用油并放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香,葱姜蒜在锅里噼里啪啦,头上冒着热气,好像在蒸桑拿呢!妈妈把原先准备好的土豆丝倒入锅中,又加入盐、醋、味精等调料翻炒均匀,只见锅中的土豆丝你挤我碰,发出啪啪啪像鞭炮一样的声音,好像在开一场联欢晚会呢!经过妈妈一番翻炒后,土豆变得金黄剔透,撒上葱花,一盘又香又辣的郑氏酸辣土豆丝端上饭桌了。
我连忙夹了一撮土豆丝试试味道怎么样。嗯,味道好极了!放进嘴里,酸酸辣辣的,一口咬下去还脆脆的。我赞不绝口,下次我还要吃!这简直是人间美味啊!
炒土豆丝作文(12)
昨天要做饭的时候, 打开冰箱看看, 差不多空了, 上个周末没有买菜的结果。 凑合着炒了土豆丝, 做了一个鱼汤。
以前吃过的炒土豆丝, 都是素炒, 所以后来第一次看见一个福建的同学做肉丝炒土豆丝, 觉得怪怪的。 可是这次我不仅加了肉丝, 还加了芹菜丝, 整个一个乱炒……不过我知道云南菜里有把土豆丝和芹 菜丝炒在一起的。
炒出来我觉得还挺好吃的.。 做法简单: 土豆, 芹菜切细丝, 土豆丝泡在凉水里去除淀粉。 肉切丝后用一点料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉丝至发白, 盛出。 锅热油, 加蒜末, 倒入土豆丝芹菜丝, 加盐少量 醋少量糖, 倒入肉丝翻炒, 喜欢脆一点的, 可以炒至土豆断生后就盛出, 喜欢软一点的, 可以再多炒一会儿, 如果干锅稍微加一点水, 出锅前可以再撒点蒜末。
炒土豆丝作文(13)
把材料先准备好,土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪,我就开始“动工”了,妈妈在旁边不断的提示着我,我把土豆皮削好,洗干净,接下来要切丝了,难度比较大,妈妈先给我示范了一遍,我看了之后,照她的样子做起来,先要把土豆切成薄薄的片,再把片片们叠起来,一起切成丝,说着容易,做起来难,我才切了几下,妈妈一旁笑着说,“你这是在切土豆条吗?”我也哈哈的笑起来,凑合着用吧。
妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里,用水加白醋泡起来,她告诉我,这样可以把土豆里的淀粉泡出来,炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇,咽口水中!
接着按照妈妈吩咐,我给锅里到好油,开到中火,烧热油后,放入胡椒,等1-2分钟,胡椒入味后取出扔掉,在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒,待入味后,把浸好的土豆丝取出放入锅中,用勺子不断的翻炒,起初我害怕把菜翻出去,不敢用力过大,之后妈妈手把手的教我,让我慢慢掌握了力度,炒了7-8分钟后,妈妈说差不多了,关小火,撒盐和调料,搅拌均匀,关了火,一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦,垂涎欲滴的我,迫不及待的先尝了一口,好吃,真是一盘色香味俱全的人间美食啊!
土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了,吃着自己炒的土豆丝,虽然比不上妈妈炒的,但我心里觉的挺香,这大概就是劳动的乐趣吧!
炒土豆丝作文(14)
那一天,爸爸妈妈不在家,到做饭的时候了他们也没回来。我心想,今天要不然我自己来做个饭吧。说干就干,我来来厨房,一看只有土豆。那就炒土豆丝吧。我就学着妈妈一样削土豆。削着削着,就剩下最后一块皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的手。顿时鲜血就流出来了,我忍住疼痛,心想:男子汉大丈夫,流血不流泪,我一定不能因为这点小事就流眼泪呀。
我找了个创口贴贴上了继续干,先把土豆切成片,然后又小心翼翼地切成一条条的丝,放在水里先泡上。接下来要准备佐料了,我回想以前妈妈炒菜的情景,把要准备的东西都一样一样的找好,放在一边。都准备好了,我打开煤气灶,点上火,倒上油,分别加入佐料,土豆丝,就开始认真的炒了。过了一会儿,我闻着都出了香味了,应该是好了。夹起来尝了一口,还不错,我找个盘子盛出来,摆成一个花状,真是太好看了。
从那以后,爸爸妈妈再也不说我是一个什么也不会做的小孩了,直到现在我已经炒过好多次土豆丝了,每次都有进步。
炒土豆丝作文(15)
奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子,一手抓住土豆,娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒,拿来土豆就刨,可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子,老是从我的手中“溜之大吉”。我压住怒火,托住土豆,轻轻地刨。果然,小土豆听话多了。我刨着刨着,小土豆的“衣服”一点一点的变小。终于,小土豆露出了它那光滑的“身子”,散发出一种特有的土豆香。
第二步是刨丝,我拿来刨丝器,把土豆按在刨丝器上。一推,糟糕,土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。“你这是不行的。”奶奶走过来,“看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上,像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。我试了试,咦?怎么还是不行?奶奶又说:“你的手不要按得太重,不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。“嚓,嚓,嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。
“万事俱备,只欠炒功”,我把菜油倒进锅中,等油到七成热时,我倒进土豆丝,“噼里啪啦”,油花四溅,我吓得往后退了几步,心都快提到嗓子眼了。等油安静了,我在土豆丝周围淋了一点水,闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒,WOW!只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄,配上绿油油的菜椒,真是漂亮极了。我放了盐和麻油,香气扑鼻的土豆丝就出锅了。嗨!大功告成了,我把土豆丝给妈妈品尝,妈妈高兴地直翘大拇指,嘴里还不停地说:“好吃,好吃!”我也忍不住尝了一口,真是“天下第一美味”呀!
享受自己的劳动成果,谁能不快乐呢?
炒土豆丝作文(16)
平时在家的时候,都是妈妈给我们炒菜,而且妈妈的炒菜水平,绝对是可以排的上名次的。我也非常想学习炒菜,非常想学习妈妈的手艺,于是这一天,我便开始自己偷偷修炼。
我要学习的就是炒土豆丝,因为我平时比较喜欢吃土豆丝,再加上这道菜是比较简单的一道菜,也比较容易上手。
于是我准备好食材,土豆,大蒜,辣椒等,还有一些必备的调味品,看到菜谱上的教程,这道炒土豆丝,一定要非常的脆,因为炒土豆丝是非常爽口的一道菜,在炒土豆丝之前,最关键的步骤,就是土豆丝一定要拿凉水浸泡,而且要将土豆丝泡透,把土豆丝里面的淀粉全部泡出来,这样炒出来的土豆丝才会酸甜可口,而且很脆。
一切食材准备好了以后,起锅烧油,然后先将切好的大蒜粒,大葱,放进去,接着,一定要放上醋和酱油,先放醋的目的,是让这道菜变得更加酸脆,最后就是把泡好的土豆丝放到里面,就开始不停的翻炒,等到土豆丝快要熟的时候,把盐放进去,最后一部放盐是为了保证土豆丝的口感很好,放入盐以后,再炒上30秒,都可以出锅了,这样一道简单的,家常版酸辣土豆丝就做好了。
我第1次做土豆丝竟然如此的成功,吃起来口感非常的好,我觉得已经能够比上妈妈的手艺了,我一定要向妈妈炫耀一下我的手艺,也让妈妈尝一尝我做的菜。
学做菜真的很有乐趣,它不仅可以丰富我的课余生活,而且还可以给爸爸妈妈分担家庭的家务。
炒土豆丝作文(17)
今天中午我回到家,看厨房里冷冷清清,过了一会儿,我纳闷地问:“妈妈,你怎么不做饭啊?”妈妈说:“早上送你上学后,跟楼上的邻居说了一会话,她说她儿子都快学会做饭了,你也赶紧学做饭吧!”我自信地说:“好!”妈妈说:“你先从最简单的炒土豆丝开始学吧!”
我先拿出土豆消掉皮,因为我经常吃苹果,苹果也要削皮,所以我削土豆一次就成功。
接下来我再把土豆切成丝,我一切,可是土豆就像长腿似地跑了,妈妈说:“你可以用手按着。”我按照妈妈说的做,我终于把土豆切成了丝。可妈妈说:“这土豆丝切得太粗了,要切细一点。”我就把较粗的挑出来,又重新切了一下,就切细了一点。妈妈说:“再切葱。”我切起了葱,切着、切着,闻到了一股刺鼻的味,我觉得太难闻了。
过了一会,奇怪的味道没有了。我把一点油倒进了锅里,油热了之后,我再把土豆和葱放进了锅里,我开大了火,又放了一点盐,倒了一点醋,放了一点鸡精。
我突然听见了锅里发出“啪、啪、啪”的声音,吓我一跳,我说:“不管了。”于是我用锅铲不停地翻炒起来,炒啊炒啊,我逐渐闻见了一股清香,并且越来越浓,使我不禁垂涎欲滴。我熄灭了火,随之把炒好的土豆丝盛进了盘子里,我迫不及待地拿双筷子品尝了一口,跟妈妈做的味道差不多,我非常自豪!
我从学炒土豆丝这件事情上,不但学到了一项新本领,还懂得了一个道理:无论做什么事都要勇敢尝试并细心去做。
炒土豆丝作文(18)
我学会了炒土豆丝300字今年暑假,由于爸爸妈妈工作没有时间来陪我。所以我一个人在家。
有一天,我正在看电视,可是我的肚子却“咕咕”叫了起来。怎么办呢?我想:泡方便面吧。可转念又想:昨天方便面不是泡完了吗?何不为自己炒份土豆丝呢?我说干就干,于是我回想妈妈做土豆丝的过程。我先从冰箱里拿出两个土豆,然后把土豆的皮削了,再把削完皮的土豆在水里洗了一下,把它拿起来切成丝,然后将锅放到炉台上,随后把火打开。可是就是因为还没烧干锅我就倒油,刚把油倒下去的一刹那,油炸了起来,沾得我满脸都是,我用手捂住脸哇哇大叫:“哎呀,好痛呀!”我心里想:放弃了吧。可是,我又听见我的肚皮闹革命了。我还是继续吧!油烧好了,我连忙把土豆丝倒进锅里,来回翻炒。最后开始放调料了,我却无法分辨盐和味精。管它三七二十一的,我拿起一个瓶子向锅里使劲倒,接着又翻炒了几下。一道土豆丝就可以出锅了。我急忙拿了筷子来尝:“呀!好难吃呀!”
虽然土豆丝被我炒得很难吃,可是总有一天,我会比妈妈做的好吃。
学做炒土豆400字星期六早上,我吃过早饭,爷爷对我说:“慕雪啊,我和你奶奶今天去田里干活,大概中午就不回来吃午饭了。”我说:“爷爷,我知道啦!”然后,他们就去干活去了,而我看了一会儿电视剧,就看是完成家庭作业了。
中午了,爷爷奶奶不在家,我只好自己做午饭吃了。我会想爷爷奶奶做饭的情景,我决定做我最爱吃的土豆丝。
首先,我拿来了五个土豆,用刮皮的刮子刮掉土豆的皮。然后。我用清水把土豆洗一下。再放到长方形的盘子上用刀把土豆切成土豆丝片,然后再把土豆片切成丝。再把灶里点燃火,加好柴。等锅烧热了,放点油,把土豆丝倒进锅里,不停地翻炒,接着放入味精,酱油,盐,再炒一会儿,就可以出锅了。
在炒菜的同时我把米淘了放在电饭煲里。先是把米淘几次,再把米电饭煲里,还放些水,接通电源,不一会儿就闻到饭的香味。好香呀,我高兴极了。
我吃着香喷喷的饭菜,心里甜滋滋的。
学会炒土豆丝500字今天中午,我跟妈妈学做了一道菜——炒土豆丝。
我先准备好材料:一个土豆、一个西红柿、盐、食用油、醋、葱花、香油、茴香和几瓣蒜。
首先,将土豆削皮。削皮时,土豆像个调皮的娃娃在我手中来回打转,我几乎用去了三分钟的时间才削好。接着,我把土豆冲冼了一遍,就开始切了。先把土豆切成厚度像硬币,大小如杯口的圆片,把一个个的圆片排列整齐,再切成丝。由于我的刀功不如妈妈那样熟练,所以切成的丝和筷子粗细相当,但毕竟我是一个男孩子嘛。
我准备把土豆丝装进盆里,咦!土豆怎么变成粉色了?妈妈告诉我,原来土豆里的淀粉遇到空气,被氧化了的缘故,放到水里洗洗就好了。我似懂非懂地点了点头。
我把炒锅放在炉灶上,打开火。等锅热干了,我倒进油,放入茴香、葱花。紧接着把洗好的土豆丝倒入锅里,这时锅里“噼哩啪啦”地响个不停,热闹极了。我翻炒了几次后,妈妈说:“快加醋,这样才会香脆可口。”我急忙加入一点醋。过了两分钟,我又倒进了切好的西红柿,这样菜色看上去就不那么单调了,而且营养也丰富。马上要出锅时,加上适量的盐、蒜花、滴两滴香油,真是味道好极了。
“上菜了,上菜了,王大厨的土豆丝炒好了,快快品尝吧!”这时我已经热得满头是汗地叫道。
妈妈尝了尝我炒的土豆丝,不断说“好吃,真不错。”我听了心里美滋滋的。同时我感到做一个菜就这么辛苦,而妈妈平时要做那么多的菜该有多累呀。我以后要多帮妈妈做家务,做一个人人喜爱的好孩子。
炒土豆丝作文(19)
俗话说得好:失败为成功之母。我第一次炒土豆丝,炒得非常难吃。干什么都不服输的我,决定再炒一次。
说干就干,我先把土豆洗干净,把皮削掉。再把土豆放在案板上,切成一片一片的。接着,我左手扶着土豆,右手拿着刀嚓嚓嚓地切成了丝。
然后,我学着妈妈平时炒菜的样子,拿起油桶,把油小心翼翼地倒进锅里,锅里立刻发出咝咝的响声,油烟直往上冒。我吓得直往后退,心里砰砰地跳,生怕油溅到我的身上。我放上葱花后,将土豆丝一股脑儿的倒进了锅里。锅里顿时发出沙沙的声音,又把我吓了一跳。我拿起铲子,在锅里翻了几下,觉着差不多了,又倒了点醋。然后,夹了一根儿土豆丝尝了尝。呀!忘了放盐,我连忙撒了一点盐,又尝了尝,还是淡。于是,我又加了一点盐,估计这次差不多了。菜炒好了,我闻了闻,啊!真香!我炒得菜一定好吃,我得意的想着。这时妈妈走了过来,我说:“妈妈,快尝尝味道怎么样?”妈妈尝了尝说:“嗯,有进步,味道不错!”听了妈妈的话,我的心里比吃了蜜还甜。
我会炒土豆丝了! 啊,我成功了!
炒土豆丝作文(20)
跨进了六年级之后,在小学我们通常被称为大哥哥大姐姐。老师对我们的要求也多起来,爸爸妈妈对我们的期望也多起来。爸爸老是说我:“你现在是大孩子了,很多和你一样大的孩子都已经读初一了,你要动手做一些自己能做的事,锻炼一下自己的能力。”我暗暗地对自己说,下次我一定要露它一小手,给他看看我的本事。
中午,爸爸在厨房里忙着,我看他买了土豆,我主动地说我来炒土豆,我觉得我对土豆的感情就和老鼠爱大米有个差不多,因为我喜欢吃土豆。爸爸不放心你看着我:“你行吗?”其实我老早就留意怎么炒土豆丝了,对其中的一些工艺流程很熟悉。我先在水池里给土豆洗了个冷水澡,接着刨去黄色的外皮,露出嫩黄的肉。最难的是刨成细丝,我找来塑料菜盆,把刨子斜躺在盆中,土豆大了些,握着有点打滑,我多用了些力气,开始刨丝了,我一上一下地推着土豆,土豆一点点地瘦下去,我不断地换边,没想到越小越不好拿,我的速度明显地慢下来,爸爸提醒我要注意,不要把手刨成肉丝。终于大功告成,盆里堆满了黄灿灿的土豆丝,我的手酸酸的。爸爸往锅里倒油,一会儿锅里开始冒烟了,他叫我倒土豆,我哪敢倒啊,“哧”的一声响,爸爸已经把土豆下到油锅里,他加了一点盐,叫我拿锅铲翻炒。我把土豆丝摊成饼状,隔一会儿翻一下,土豆丝慢慢地软下来,有些开始变的焦黄,散出阵阵诱人的香味。
我吃着自己亲手做的土豆丝,心里觉得特别的高兴。我希望我的人生中会有更多精彩的第一次。