端午的粽子 作文（1）
今天是一年一度的端午节，是纪念屈原的节日。
在我们老家，端午节要包粽子、挂艾叶、赛龙舟。我最喜欢包粽子了。包粽子要准备好糯米、肉、卤鸡蛋、粽叶等。早上，奶奶对我说：“今天我来教你包粽子吧!”我激动地说：“好呀!”我学着奶奶的样子，先把粽叶折成一个小碗形状的样子，先在里面放一把糯米，然后放肉和鸡蛋，再抓一把糯米盖在馅上。折好粽叶包裹好再用一根细细的绳子均匀地缠绕绑住粽子打结。一个粽子就完成了。把包好的粽子放进锅里煮40分钟左右，香喷喷的粽子就可以出锅了。
我这个小馋猫一听到奶奶喊“吃香喷喷的粽子喽”，就迫不及待地跑到桌旁。拎起一个粽子，打开粽叶。哇，好香呀!一颗一颗的糯米粘在一起，怎么变成一个三角形了?“因为糯米煮熟了，有粘性，粘在一起成了一个三角形。”妈妈说道。哦，原来这样，真神奇。我贪婪地闻到粽子香气，一口咬下去，十分好吃，还有淡淡的粽叶香呢。
今天真开心，因为我吃了自己亲手包的粽子。
端午的粽子 作文（2）
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。
她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。
所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
端午的粽子 作文（3）
传统节日——端午节，想必大家都知道，可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的，那就是粽子。从我记忆起，每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢？一般可以分为以下几个步骤：
首先，准备一些新鲜的粽叶（各地不尽相同，有的地方是香草叶，芜湖大多是芦苇叶），将粽叶先用清水洗净，然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后，将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好，也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节，下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好，用香草绳或细线系好，一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子！一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉，就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了，可以吃了。还需要最后环节，将包好的粽子五个或十个一提的系在一起（以便计数）放入锅中，加水煮约一小时，当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时，粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
端午的粽子 作文（4）
又到端午节了，妈妈给我买了能避邪的香囊和小布老虎，奶奶也早早地买来了糯米和新鲜的粽叶。哈哈，我最喜欢吃奶奶包的粽子了，特别是咸肉粽子，非常香。奶奶将碧绿碧绿的粽叶和洁白的糯米洗干净，然后晾干，再将买来的蜜枣、红豆、咸肉准备好后，就开始包粽子了，只见她先将粽叶卷成一个漏斗的样子，然后将糯米和蜜枣、红豆、咸肉放在里面，再将粽叶卷好，最后用一根长长的针将粽子打了个结，一个精美的粽子便好了，看到她一会儿功夫就包了好多个，我也想自己包一个试试，可是长长的粽叶到了我手里便不听使唤，不是松开了就是糯米漏了出来，忙了一头的汗，结果一个也没包好。看到我着急的样子，奶奶哈哈大笑，对我说：“小毅，等你粽子包好的时候，我们都已经饿昏了，还是让奶奶来吧。”原来，包粽子也有学问呀！“那是当然的啦！”奶奶笑咪咪地对我说。
奶奶边包粽子边讲粽子的故事给我听，古时候，有一位伟大的爱国诗人屈原，他写了很多为国为民的意见给皇帝。但是皇帝不但没有听从屈原的正确意见，还把他关了起来，在非常悲愤的情况下，他跳下汩罗江以表示自己爱国的决心。屈原的爱国精神感动了老百姓。人们纷纷划着竹排和小舟寻找屈原，但寻找多日都没找到，只好往河里撒一些白米，希望江里的鱼儿不吃屈原的尸体，后来有人就想到包粽子的方法。为了纪念屈原，后人就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作为端午节。
听了奶奶讲的故事，我觉得屈原真是一个大英雄，原来吃粽子还有这么感人的故事。
“快来吃粽子啦！”奶奶对我喊，“啊，真香呀！”吃着我最喜欢的粽子，我感到非常非常的开心和快乐。
端午的粽子 作文（5）
老师拿出一个大盆、一盒蜜枣、一把粽叶、一些糯米和一卷线。老师刚说开始，我就迫不及待地拿起两片粽叶开始包。
我先把粽叶对齐，接着把粽叶卷成一个漏斗。可是粽叶就像两个调皮的孩子，不让我把他们“抱”在一起。我往左包，他们往右跑，我往右包，他们往左跑。我生气极了！我是没有办法了，只好请教同学才包好。然后我把一些糯米轻轻地放入漏斗，生怕漏斗破掉。接着，我又从一盒蜜枣中拿出一块比较小的蜜枣，放入漏斗，再抓一把米将漏斗填满。馅料放好后，在把粽叶往漏斗的头顶一盖，就成功一大步了。可漏斗里的糯米就像一个个小捣蛋，在粽叶里冒出自己的小脑袋，我只好一个又一个地把小脑袋按进绿色的小房子里，最后我把线饶在绿房子上，扎紧！一个粽子就包好了！
端午的粽子 作文（6）
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汨罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流。两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子，赛龙舟，用各种方式来纪念这位爱国诗人。
今年的端午节，妈妈教我包粽子。只见她拿出刚买的优质糯米，再找来粽子叶，妈妈让我把粽子叶放在锅里煮。我奇怪地问：“为什么呀！”妈妈说：“叶子煮煮就能发出香味。”煮好后，我照妈妈的指示，把叶子两头剪掉。开始包了，妈妈拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，然后把糯米放进去，在拿一根粽叶包住头部，不让糯米漏出来，最后用线把粽子系紧。这样就包好了。可我总是包不牢，糯米总是往外掉，后来，我把粽子系了好几圈。虽然不好看，但总算包好了。一个、两个、三个……我们一共包了二十多个。
最后，妈妈把粽子放到锅里煮，几个小时后，香甜可口的粽子终于出锅了。
端午的粽子 作文（7）
到端午节的时候，家家户户都会吃粽子。传说，人们为纪念屈原，把米粒洒在江河里，但是米粒很快就被鱼吃完了。后来，人们想了个办法，用粽叶把米粒包住扔下河，鱼儿以为是粽叶就游开了。从此粽子就流传下来了。
下面我来告诉你们做粽子吧！先要准备糯米、红枣、粽叶和肉。糯米要浸泡一个晚上，肉要把它切成一小块一小块的，粽叶要洗干净。第二天一早就可以包了，把粽叶打开，在中央放一些糯米，再放一小块肉和一个枣子，还可以放几粒豆子，再用绳子把它捆成一个三角形，这样就做成了。最后一道工序是把它放进锅子里蒸一个小时，就可以了。蒸出来的粽子有点绿色，闻起来很香，真叫人口水直流。吃起来甜甜的，有点粘口。
你们想吃吗？想吃的话就到我家来，我一定做给你吃！
端午的粽子 作文（8）
前几天，我过了一个开心的'节日——端午节。端午节与春节、清明节、中秋节被称为中国民间四大传统节日，它的叫法有二十多个：如端阳节、龙舟节、屈原日、女儿节等等。端午节有许多习俗，包粽子和划龙舟是普遍习俗，不同的地方还有挂菖蒲、喝雄黄酒、放风筝等习俗。端午节有一个来历，就是纪念古代爱国诗人屈原，他眼看自己的国家被侵略，心如刀割，投江自尽。百姓们怕鱼虾糟蹋屈原的尸体，就把米团投入江中，后来就成了吃粽子的习俗。
端午节最常见的事情就是吃粽子。粽子的品种有很多，有肉粽、白粽、蜜枣粽、蛋黄粽等等，我最喜欢吃的粽子是肉粽。你们没想到吧，我妈妈也会包粽子。妈妈先把糯米和咸肉混在一起，再倒点酱油，放点水，浸泡一段时间。然后妈妈拿起两片长长的粽叶，弄成一个圆锥形，把糯米填进椎体里面，再用绳子捆紧。妈妈说，在这时候要注意一点，米不能装得太满，不然煮的时候会撑破的。妈妈用这种方法快速包了两大锅粽子，直接放在高压锅里煮。没过多久，粽香和肉香飘荡开来，我仿佛身处粽子的世界里，不停地咽口水。粽子出锅了，我迫不及待剥开粽叶，咬伤=上一大口。粽子又香又糯，美味无比，邻居们都被这香味吸引过来了。
端午节不光是玩耍、品尝美食，其实更需要的是家人团聚，这样生活才会更美好。
端午的粽子 作文（9）
今天是端午节，一大早妈妈就说要教我包粽子，我特别兴奋和期待。
我们准备了雪白的糯米、翠绿的粽叶、细细的麻绳、腌过的五花肉。妈妈说：“我先包个粽子给你看。”说着妈妈拿起粽叶，三下两下就包好了一个粽子，有棱有角，结结实实。“看起来很简单嘛！”我自信满满地说。我拿起两片粽叶叠在一起，裹成锥形，看起来像个漏斗。我放入一勺生糯米，然后又放进一块软软的五花肉，再加上几勺生糯米，最后盖上多余的粽叶，可是粽叶太短了，没法裹严实，而且糯米还从缝里漫了出来。
“哎呀，”我急地叫起来，“米漏出来了！”妈妈见了，微微一笑，不慌不忙地拿过我手中的粽子，把粽叶轻轻剥开，把生糯米倒掉一点儿，又把粽叶往上抽了抽，多余的粽叶变长了，然后再将粽子交给我。我再次将粽叶盖上，包裹得严严实实，用麻绳仔仔细细地将粽子捆起来。“包好啦！”我激动地喊起来。妈妈给我竖起了大拇指。我趁热打铁，又包了几个，越包越像样。
妈妈把一个个粽子放进锅里，煮了起来。一个小时、两个小时、三个小时……我老早就坐在桌边等着，就在我心急如焚的时候，清香肆意，弥漫了整个屋子，让人口水直流。很快，妈妈端着一盘热气腾腾的粽子和一小蝶白糖走了过来。她说：“粽子蘸白糖更好吃。”我迫不及待地剥开粽叶，一股清香扑鼻而来。我蘸了一点白糖，咬了一大口，松松软软、甜甜糯糯，满嘴清香，仿佛吃到了人间最美味的食物。
今天真是一个特别和难忘的端午节，我品尝到了自己的劳动果实，心里美滋滋的。
端午的粽子 作文（10）
每年过端午节时我总是不亦乐乎，因为又可以和爸爸妈妈一起去乡下外婆家了。外婆包的粽子总是最好吃的，周围的乡亲们都赞不绝口。
今天是农历五月初五端午节，端正节又叫端阳节、午时节、五月节。这不我们又来到了乡下外婆家，远远的就闻到了粽子的香味，原来外婆煮的粽子已经出锅啦！
外婆包的粽子不仅味道好，花样也多，有我爱吃的红枣粽，有姑姑爱吃的瘦肉粽，有爸爸爱吃的咸蛋黄粽，还有外公爱吃的腊肉粽……我每样都尝了个遍，一个个又香又黏，美味极了！你们羡慕不羡慕我有个这样的能干外婆呢？如果你们羡慕的话就来我家做客，一起尝尝吧！每年外婆总会给我们带些回家送给街坊邻居。
最后我来问你们一个问题吧，你们都喜欢吃什么馅的粽子呢？说说看，到时候我给外婆提个醒，给你们早做准备哦！
端午的粽子 作文（11）
终于盼到了端午节。
一大早，一股浓浓的粽子香扑鼻而来。我一骨碌爬起来，跑到厨房一看，妈妈已经煮好了一大锅粽子，看着那胖胖的，被捆扎的严严实实的粽子，我的口水都流出来了。我赶紧擦了一把脸，拿起一只粽子，先把捆扎的丝线扯下来，再剥开一层层的粽叶，只见棕肉白白的，香香的，就像一个熟睡的白胖娃娃，我对着它咬了一口，啊！真好吃，妈妈问：“好吃吗？”“味道简直妙不可言。”
我吃着粽子，妈妈在一边给我搓“锁儿线”，听妈妈说，端午节这天，各种虫子都会爬出来咬小娃娃的，如果戴上了妈妈搓的丝线，虫子就不敢接近你的身体。爸爸也在一旁抢着说：“这天是为了纪念古代伟大的诗人屈原而定的”。“那为什么要吃粽子呢？”妈妈说：“屈原被小人谋害了之后，跳了汨罗江，为了不让鱼儿咬他的身体，人们就在湖里仍粽子，希望鱼儿吃粽子而不吃屈原。”
今天我不仅吃到了香甜的粽子，还懂得了端午节的来历。
端午的粽子 作文（12）
“五月五是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”一到端午节，大家都忙得不亦乐乎。
以往的端午，大人们总是包粽子，而我总是吃粽子，我突然觉得我吃了这么多年粽子，就像是在吃霸王餐，都有点不好意思了呢，所以，我今年打算自己包粽子。首先我拿起两片粽叶，照着奶奶的样子，小心翼翼地左折右折，折成一个蛋筒形，折好后就要开始装糯米了。“咦，这糯米咋装不完呢？”我满脸问号的看着奶奶。“哈哈哈，你呀，仔细看看，和我的有什么不同？“奶奶笑着说道。我这才发现，原来是因为下面没封好口，折成了一个漏斗。好吧，再来！我一向都是遇到困难从不放弃的呢。我重新用粽叶折成一个蛋筒形，再仔细看看，有没有漏洞，然后把糯米放进去，轻轻按一下，将粽叶盖在上面折好，用一根长长的线把它裹起来，大功告成！
开始煮粽子啦，把粽子们一个一个放进去，再开大火煮30分钟，然后开小火煮15分钟。哇！香气四溢，口水都要流下来了呢，咬一口软软的'，甜甜的，真好吃。
端午节的粽子，真让人难以忘怀！
端午的粽子 作文（13）
我们有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：”用芦苇的叶子包的粽子才是最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子煮一煮，把把准别好的糯米和大滴肉还有必不可少的花生米分别洗一洗。先等芦苇的叶子凉了以后，妈妈就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个大肉，接着再放上糯米，中间再加几个花生米，最后用线捆好，一个粽子就好了。
她包的粽子又肥又大，我就得很好吃。等粽子包完后，妈妈把它们放进高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使便入味，然后就可以吃了！
端午的粽子 作文（14）
你知道端午节吃什么吗?没错，是粽子。你知道这是为什么吗?对，传说是为了纪念楚国爱国大诗人屈原。小粽子还有许多的谜语，我来给你们讲两个：“四角六边斜，掉入锅中间。锅底翻跟斗，起来脱棉袄;四角六边长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带解衣裳。”对了，今年的端午节又快到了，走在大街上，小粽子的香味传千里。回到家里，也是粽飘香。
粽子外面包着粽叶，它的颜色一般都是深绿色的，它还有四个角，六条斜斜的边，有四个面，而且每个面都是三角形，样子非常好也非常可爱。不知道粽子可不可以包成我最喜欢的金雕形，五边形，六边形，菱形，还有我喜欢的恐龙和火龙的形状呢?粽子有各种各样的味道，我们瑞安有甜咸的粽子，四川有辣粽，广州有酸粽。甜的粽子有：蜜枣，豆沙，水晶粽等等;咸的粽子有：肉粽，咸蛋，菜干，蚕豆，香菇粽等等。其它种的味道，我就不知道了。不过，粽子的味道应有尽有。
要是你想吃粽子也要有讲究，首先要解开绳子，再剥开粽叶，里面露出黄色的糯米团，而且黏黏的，像小小的金字塔模型，又像一个小朋友露出了黄色的笑容，诱人极了!你把粽子放在鼻子底下一闻，又诱人又甜的香味扑鼻而来，让人直流口水，我迫不及待地咬了一口。粽子的味道让我回味无穷，我还想再吃一个。
我真是太喜爱粽子了，因为粽子色香味俱全，非常好吃，我真想每天都能吃到粽子。如果我也会包粽子，那就太棒了。还有，要是粽子有冰激凌味和巧克力味，那真是太棒了。
端午的粽子 作文（15）
轻轻地咬这粽子，仿佛又看见了―——炎炎烈日下，家家户户倾巢而出，忙着采摘芦叶。差不多村上的妇女孩子都出动了，成群结队的。不久，河岸边处处洋溢着此起彼伏的笑声。
采摘完芦叶，便可以回家包粽子了。在我眼中，包粽子仿佛是一门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出来后用凉水浸泡一个小时左右，再用刀把叶柄切平了，就可以开始动手包了。粽子的主要原料是糯米，糯米的香味很浓。我们还可以加入一些花生，蛋黄，蜜枣等等，味道都是与众不同的。我的最爱莫过于是咸肉粽子了，它的味道是很特殊的，咸中带点儿糯米的米香味儿。有一天，我跟着妈妈到外婆家包粽子，看着外婆娴熟的技术让我不禁摸了摸自己的鼻子，讪笑起来。可到头来，我还是没忍住，亲自动手做了一个咸肉粽子，虽然样貌不咋地，但味道比起那些老手，也是有过之而无不及。
端午的粽子 作文（16）
今天是端午了，妈妈要给我编五丝线，还要包粽子呢!
妈妈拿了五种颜色的丝线，分别是红、黄、绿、蓝、白。她先把这五种线捋好平放在桌子上，然后再搓成小绳，还巧妙的打了一个结。四根五丝绳做好了。妈妈告诉我这叫“长命缕”，她又小心翼翼的分别给我戴在手腕和脚脖上。还特意嘱咐我说：“要爱惜，等戴上后下第一场雨的时候，摘下来扔进雨水里。这样长命缕就起到了它应有的作用。”通过端午习俗的小事，我体会到了妈妈的良苦用心。
接下来要包粽子了，我见妈妈拿了竹叶，包上糯米，中间还放上两颗大枣。然后又熟练地折叠竹叶包裹糯米。还用五丝线捆扎起来，妈妈一连包了十几个。
妈妈又把包好的粽子放到了锅里，蒸上了十五分钟。蒸好的粽子放到盘子里，还没等吃阵阵香味扑鼻而来。我围着盘子闻了又闻，着急的等待着粽子降温。过了一会儿，终于可以下口吃了。我剥开竹叶，白里透红的馅儿玲珑剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃极了!我们一家人边吃边笑，因为我们都看到了彼此嘴上的白胡子。
粽子吃完了，爸爸说：“端午是有说道的，就这个名称就五花八门，夏节、玉兰节、女儿节、天中节、地蜡、诗人节等等。”
妈妈说：“除了吃粽子，戴长命缕之外，还有插艾草、撒白糖、赛龙舟……等习俗。”
我想，这个传统节日还有不少的学问哩!这个端午不仅仅吃到了粽子，还增长了不少见识。
我度过了一个快乐的端午。
端午的粽子 作文（17）
今天是农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊呢!
上午，我们家就开始包粽子，准备好喂我肚子里的“蛔虫”了。说道端午，大家一定不知道端午节的知识，就让我这个大博士来告诉你们有关端午节的知识吧!
说起端午，我们还得请出一位诗人让他来帮我们先开头说起他吧，可此人到底是何方神圣?他就是大名鼎鼎的爱国诗人——屈原呀!屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
还是再来说说端午节赛龙舟的故事吧。当时楚人因为舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
怎么样这就是我收集到的端午知识，现在大家对端午节有一定的认识了吧，现在大家是不是该为伟大的爱国诗人屈原感到惋惜?如果不是楚王的一意孤行我想屈原还会给我们带来许多不朽的诗篇，可是屈原的纵身跳入洗干净了人们的心，他留下来的不仅是悲壮的诗歌还是自强不息的精神!我相信伟大的爱国诗人永远留在人们心中!
端午的粽子 作文（18）
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。
初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
端午的粽子 作文（19）
粽子是祭屈大夫的，这大约是文人们附会的说法。民间是同意了的，屈大夫大约毕竟是个好人，好官，说祭他，就是祭他罢。民间的吃粽子，只是一个节令的转变，夏天到了，新的水稻种进田里去了，民间、特别是南方水乡，种水稻，是正经农事，在新稻米还在田里长得清旺，把去年的老稻米弄出来，用了青的叶子包裹，清水煮了，清水泡了，吃进肚里去，糍糍的，似乎对今年的稻米，有了几分坚信，几分期待。旧米接上新米，也是民间的大福份，乡下人讲究的，不能吃了上顿没下顿。
新稻子在田里长着，旧的稻米在竹编的米囤子、米箩子里，还发着旧时收获的光芒，暗中发着清香。屋里屋外，院里院外，以至满村里，柴火气在飘，米面香在飘，见了如此的情景，叫人心里踏实。端阳节快到了，米囤子里的米香得格外勾人魂，井水，或山泉水，也清凉得异常，镇日里漂来漂去地在空气中，一丝丝凉凉的水腥气，叫勤快的妇人猛可地就打了一个舒坦的喷嚏。馋心动了，要包粽子了。
稻米自古有两种，一种饭米，一种酒米。饭米是日常吃用的，酒米则是用来调剂生活的，做家酒，磨了粉做汤圆，包粽子。酒米在稻子的时候，叫酒谷，产量低了饭米许多，乡下的田里，大量种着的，是饭米，酒米要选了田脚深的、浸水的老田种，旱梆田种不得酒谷，种了也不发旺。谁若种下了，旁人一定说，这家人不会务庄稼。大集体时，不兴讲人的精神享受，肚子有食裹着，便是共产主义了，而偏远的队里，仍要偷偷摸摸地在干部不易发现的田头，种了酒谷了。酒谷打下米来，干部也偷偷摸摸地动用了队里的关系，寻些回家，过节时吃用。饭米打下了，装在大囤子里，显眼着，那是天天要见面的、要吃用的;酒米打下了，一升两升地装在小肚的坛子里，封了盖儿，藏在屋角阴处，像见不得人的小童养媳，不是这家妇人，轻易发现不了。酒米一年里吃用三回，一回过年押了家酒喝;一回八月十五中秋节吃汤圆;一回五月端阳吃粽子。最困难年月，我乡下的祖父家里，祖母千省万省地珍惜些酒米，藏着掖着，一年的三个节气，做模做样地做了各样的酒米甜食，一家人吃出额头的汗珠儿，也吃出了生活中些微暖意。
老山里背阴的地方，往往浸水，喜爱长一种蓼竹，一簇一簇，几年功夫，就盛大得排场。蓼竹林，高不过人头，却密匝，最密集的地方，人钻不进去，直钻竹鼠，灰背儿的斑鸠，还有一种小如拳头的竹鸡儿，远远地静观，蓼竹林里一片碎响，人一动，身影儿一晃，或踩断一根枯枝儿了，蓼竹林里便刹时没了动静。长得好的蓼竹叶儿，长有一尺多，宽有四指，在水蒙蒙的天气里，蓼竹叶儿反射天光，小风一吹，叶儿便动，林子里便似有了千面的镜儿，在反着光;在阳光大作的天气中，蓼竹林一派干净、祥和，叶儿分外地发着绿，有厚度，有温度感了。
蓼竹叶生成是用来包粽子的。在早也用来做斗笠，棚睡房的屋顶棚。在后，便专用来包粽子了。勤快的人户采了家去了，清水洗净，一匹一匹扎成把子，放在干净的浪筛里。这时的酒米，长粒儿的，与饭米不大一样儿，长个儿，也白净，已经在清水中泡了一个对时了，等着蓼竹叶儿来包成粽子呀!蓼竹叶包的粽子，用了同样青青的棕叶儿扎紧，往往一匹棕叶，能包一二十个粽子，提将起来，就是一抓，像是蒲扇也似的棕叶本身结成的粽子果哩。青青的粽子泡在清水里，像极了一浪筛才出壳的青羽的小鸡苗儿，发着唧唧喳喳的声音，很快，下到大锅里，慢慢地清水冒热气了，滚开了，青的粽子在开水里咕嘟，起了水泡儿，久煮，竟不变了青色。煮好的粽子，再泡进大瓦盆里，清水没顶，原封原样儿，甚是好看。
不太讲究的人家，多用村子后头的水竹笋壳包粽子。一大巴掌宽的笋壳儿，包的粽子便大，往往如壮汉的拳头。这样的粽子，也是用了棕叶儿扎着，在清水里泡着，在清水的滚水里煮熟透了，也在瓦盆里用清水泡着。这些年，在城里，每每想起吃粽子了，便只能往超市里去买呀：有笋壳儿包的，有蓼竹叶儿包的，也有不知甚样的植物叶子包的，用棕叶子扎的，却不曾见到，竟用线绳扎，用红粉的塑料皮儿扎，直是吓得人不浅。超市的各类粽子，不能泡在清水里，一堆一堆地屯码在货架子、货床子上，随人翻捡;有包装精美的，裹在深深的盒子里，叫人有怪怪的想法。我不大接受超市里的粽子，正如不大喜欢笋壳儿包的粽子，去了超市，纯粹是怀了某种念想，看一看，希望能发现一丝奇迹，比如竟有粽子，蓼竹叶儿包的粽子是泡在清水里卖的。
乡下的正经的清水，泡甚样的吃食都是上品。腌制过冬的菜蔬，不坏水，不发沤气;泡制上好的土种的乌红辣子，要用一大早担回的涧里的清水，井里的清水，这样的坛子水，一成几年不坏水，也竟修练成老坛子水，亲戚间匀些做新坛子的引水，这些年，小城的菜市场里专门有卖老坛子水的，做引水，做酸水炝菜吃，都是比任何调料都见色见味的。最好的，当然是老井里的水，几辈子人吃用过的老井，选了龙眼上，水汪水盛，冬暖夏凉的，不腥嘴不冰手。泉水，要从水竹林里流过、浸出的，最好;麻柳树下浸过的，有一股子草药味;水芹菜、水腥草、水苍蒲地浸过的，草药味更重些。不过都是上味儿，能忍得，乡下人治病养生，不也喜好一口草药渣渣么!乡下的清水，在农历的五月，味道最正了，泡着粽子，一连半月不坏，任甚时吃，都是刚出锅的味。蓼竹叶包的粽子，小巧得俊气，如三岁小儿的拳头，大嘴巴的人，一口一个，正好。蓼竹叶儿剥开了，现出粽子的清白的身子，透明的天光中，透出浅绿的光芒，那是蓼叶儿的色儿正经染上去的，不经意地，浅浅淡淡地漫开去，艺术得不是人工所成。蓼叶儿里的粽子，倒像是一个讲究老古作派的乡下人的闺女，才出了嫁，任甚都是清白的，一个玉人儿，玉得叫人一生都不起歪念头。
笋壳叶包的粽子，味道糙了许多，是大路货，旧时大车店招待过路人吃的，是下苦力人吃的，是心性糙的人儿吃的，是要当了一顿饭吃的。笋壳剥开，一个大大的粽子现出，甚是蠢头蠢脑，天光下也有光芒泛也，是浅的黄色，是檐水浸过窗户纸的黄，是烟锅子水滴在白仿绸褂子上洇出的黄。蓼竹叶包的粽子，是竹叶儿的清香，好比九十月才打下的新米熬成的米汤。笋壳儿包的粽子，是柴火气，味道无形中损了许多。粽子是民间讲究的吃用，当然要用蓼竹叶儿包裹的好。好多年，在乡下正经的人家，总能在五月端阳，吃到蓼竹儿包的粽子，那是人间的正品，正味儿。
端午的粽子 作文（20）
我们匆匆忙忙的穿好衣服，妈妈已做好了准备工作，要开始包粽子了。妈妈对我说：“你还小，不能包，这包粽子的事就交给我和你爸吧！”这说；“为什么我不能包，我现在又不是小孩子了。”我说完这句话之后，妈妈就只好让包了。
我一边包粽子，一边想先吃哪个粽子好，等我觉得包的差不多的时候，一看粽子，啊！惨了，我的粽子变成了一个圆，爸爸妈妈看到我包的粽子以后，都快把肚皮笑破了。包完以后，我们的粽子就下锅了。
过了一会儿，粽子好了，一股香味扑面而来，我立即就冲过去，才过了几十秒，我就吃了两个，真是太好吃了。
这次端午节，我过得真愉快，因为这和爸爸妈妈一起包了粽子。
“五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”
你们知道这是什么儿歌吗？对了，它就是介绍端午节的儿歌。今天我要向大家介绍端午节。
端午节为农历五月初五，端是“开端”、“初”的意思，所以初五称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，依次排下去，五月为午，因此“端五”又称为“端午”。端午节流行于汉、壮、布依、侗、土家、仡佬等民族地区。端午节主要活动为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲和艾草，薰苍木和白芷，喝雄黄酒。小孩还要在额头上画个“王”字，还佩戴五颜六色的香囊。
关于端午节，还有许多传统的由来，有很多种，大致归纳一下，诸如：一、纪念投泊罗江而死的楚国人屈原；二、纪念春秋时期含冤而死的吴国忠臣伍子胥；三、纪念东汉王朝孝女曹娥；四、纪念龙神的节日；五、恶月恶日避邪的节日等等。
这就是整个端午节的介绍。
今天是农历五月初五，是中国的传统节日——端午节。
一大早，爸爸妈妈带我去逛超市，迎面扑来阵阵清香。货架上摆满了各种味道的粽子，我问妈妈：“为什么端午节要吃粽子呀？”妈妈告诉我：“战国时期，楚国有一位伟大的爱国诗人，他叫屈原。他非常热爱自己的祖国，由于受到奸臣所陷害，五月初五这天他抱石投汩罗江而亡，以此表达他的爱国之心。老百姓为了防止鱼儿吃他的尸体，就包了很多粽子扔到江中。为了纪念屈原大夫，我们每年端午节都要吃粽子。”
爸爸还告诉我：“端午节家家户户的房门上还要挂艾草，求平安。而且这天还要吃很多带黄的东西，比如：黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄酒等等。有些地方还有赛龙舟比赛呢！”
哇！端午节的风俗可真多，今天不仅品尝很多带黄的美味，还让我明白很多知识，真开心啊！
今天，我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起去嘉兴过端午。
我们从杭州出发去嘉兴，在高速公路的嘉兴服务区和二姑姑她们会合了。我们先开到了梅花洲，那里有两棵郁郁葱葱的千年银杏，还有硕果累累的白果树、青梅树，居然还有卡通头像的模型。我玩得太开心了，乐极生悲，不小心把脚摔坏了，但是摔跤也没有带走我的好心情。
这里还有端午民俗文化节呢！二姑姑带我们去看了戏剧三打白骨精、做砖头、皮影戏……让我印象最深的是喜轿前的媒婆摇着身子走路，像个鸭子似的，难看极了！我们都被逗乐了。
接着，我们去了美食会。我买了糖画，画的是惟妙惟肖的凤凰，奶奶还买了八珍糕和粽子，粽子可是端午节必不可少的食物哦！嘉兴的粽子果然名不虚传，还真好吃呢！
欢乐的时光总是特别的短暂，一转眼的功夫就到了和嘉兴说再见的时候了，我依依不舍地离开了嘉兴，心想：“嘉兴，谢谢你的美景！”
今天真开心，下次我一定要再抽空来嘉兴过端午！
今天是端午节，是一个纪念屈原、吃五黄和粽子的节日。
外婆前几天包好了可口美味的粽子。有肉粽、白米粽、蜜枣粽，我最爱吃肉粽了。粽子是为了纪念屈原而来的。古代屈原为了楚国投江而死，人们敬佩他，为了尽快把屈原尸体打捞上来，人们争先恐后地划船寻找，因为怕江里的鱼饿了吃屈原的尸体，就往江里投粽子喂鱼，希望鱼儿不要吃屈原的尸体。
晚上，外婆除了准备粽子，还准备了五黄。有黄鱼、黄瓜、黄鳝、咸鸭蛋黄和黄酒。全家人在一起吃着美味的佳肴，开心地过端午节。
过端午真棒！因为有我最爱吃的粽子。
今天是一年一度的端午节。中午我们去奶奶家吃午饭，我们品尝了“五黄”，咸鸭蛋、黄鱼、黄瓜、黄鳝，其中有一种我没敢品尝，那就是——雄黄酒。饭后我们又去参加端午节的活动。
我们来到了工美学堂，学做香囊。我挑了一个金黄色的布袋，先往里面塞入一部分棉絮，再在棉絮中加入一些“香料”，然后把剩余的那部分棉絮塞进去，缝起来。最后找一些装饰的珠子缝起来。一个漂亮的香囊就做好了。我闻闻，好香哦，看看好漂亮啊。
今年的端午节，我品尝到了“五黄”，还亲手制作了香囊。这个端午节过得真有意义。