学煎鸡蛋作文(通用5篇)
天涯人生
2024-08-15 08:27:02
其它
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学煎鸡蛋作文(1)

我最喜欢吃煎鸡蛋,平时都是妈妈做给我吃,今天我决定自己学做煎鸡蛋。

开始了,我先打开煤气灶,再往平底锅里放入少许油,等锅热了后,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,朝着桌子的一角一嗑,然后用手掰开来,只见一团液体涌了出来,原来是蛋清和蛋黄,蛋黄像一个金太阳,蛋清像一大团白云。过了一会儿,蛋清不再是透明的了,而是白色的了,蛋黄也变成干巴巴的了。又过了一会儿,鸡蛋的一面变黄了,我用锅铲把它翻了一面,接着,我往鸡蛋上洒了半勺盐,再把锅子抖了抖,让盐渗透进每一处地方。最后就出锅了。

我把它盛进碗里,让爸爸妈妈品尝,他们尝了后,赞不绝口地说:“真好吃。第一次就做这么好,不容易。”我又乐滋滋地端去给爷爷奶奶吃,爷爷奶奶吃了后也对我说:“味道不错。”

从这件事中我明白了:做家务是很辛苦的,我以后要多做一些力所能及的家务事。我还明白了:世上无难事,只怕有心人。朝着你的目标去努力,肯定能成功。


学煎鸡蛋作文(2)

今天早上,我刚一醒来,妈妈便在厨房里喊道:“快过来,妈妈教你做一事!”我听了赶忙过去。一看,炉台上放着两个鸡蛋,便知道妈妈要教我做我最爱吃的煎鸡蛋了。果然,妈妈说要教我做煎蛋,我很高兴便一口答应了。

妈妈首先将油锅放在炉台上,然后放了一些油,把火调到最小说:“煎蛋前得先放油,再把火调小。”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上,用小火慢慢煎,七成熟时,再把蛋翻过来撒点水,再把火调大一点,盖上锅盖,这样很快就好了。最后,浇上一点生抽,就成了美味的煎蛋了。

我百思不得其解,为什么只撒那么一点水呢?而且为什么要把火调小?

妈妈似乎知道我在想什么,笑着说:“开大火是为了快点熟,而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”

我听了恍然大悟,原来煎鸡蛋也有那么多技巧呀!


学煎鸡蛋作文(3)

有一天,我问爸爸,说:“爸爸,煎鸡蛋怎么做啊?”爸爸说:“等我哪天教教你吧。”

今天我正好放假,下午的时候,爸爸说:“我一会就教你学做煎鸡蛋。”我听了之后兴高采烈的就跟着爸爸到厨房去了。

爸爸给我作了个示范。首先,爸爸把锅放到灶台上,在把火打着,然后再往里倒油,接着再磕一个鸡蛋倒在锅里,等下面煎好了之后,再翻个面儿这样,鸡蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原来煎鸡蛋这么简单呀!”我迫不及待的跟爸爸说:“爸爸,我也想试着煎一个。”我学着爸爸的样子,拿出了一个鸡蛋,就磕进锅里了,再看鸡蛋没有动静,我就问爸爸:“爸爸,鸡蛋怎么没有动静?”爸爸笑着说:“你的油温太低,煎出来的形状不好看,而且口感也不好。”

取了第一次的教训,我有一次拿起鸡蛋下锅以后,只听知啦一声,直冒烟。我就赶紧用铲子给鸡蛋翻了个面,再把它铲出来一看,鸡蛋胡了。

有了前两次的经验。我再一次拿起鸡蛋,等油温烧好以后拿起鸡蛋下锅。鸡蛋很快煎好了。它的形状是圆形的,中间黄一圈白,让人一看就很想吃,我就问爸爸:“爸爸这个煎的怎吗样?”爸爸说:“挺好的,继续努力。”我听了之后心里美滋滋的。

通过这次有趣的煎鸡蛋使我懂得了一个道理。无论做什么事不能光看外表,看着很简单的事情,其实它里面还包含了很多的学问。作文


学煎鸡蛋作文(4)

开始,我觉得煎蛋很容易,就是打个蛋,撒点盐,倒点油,就可以了,但实际上并不简单。

妈妈先给我示范,边做边讲解。首先我们先倒油,让锅全铺满油。再撒盐,再用锅铲把盐铲均匀。接着把火调小,开始打蛋入锅。因为我喜欢吃糖心蛋,所以得把鸡蛋打好,蛋黄必须不能散开,不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分钟左右,等鸡蛋四周边上定型以后,再翻转煎另一面。如果想吃糖心蛋,必须把握好时间,不然就煎不成了。

看完妈妈煎蛋后,我顿时心里紧张起来,感觉好复杂啊!但是我还是要坚持做下去。我开始回忆着妈妈刚刚做的步骤,边想边操作。我先倒油,因为我怕倒多了,所以让妈妈看着我倒,等我倒够了的时候就提醒我停下。接着再撒盐,因为我又怕盐倒多了,所以我还是让妈妈看着我撒盐。然后打蛋,我问妈妈:“妈妈,要怎么样剥蛋壳啊?”妈妈说:“先拿着鸡蛋在灶台上敲几下,敲开裂痕后,就用大拇指的指尖从裂痕处往里戳,再往两边掰。”我按照妈妈说的去做。可是打出来后,鸡蛋黄都散开了。妈妈说:“这样就吃不成糖心蛋了!”我一脸悲伤的表情,心情无比的失落。妈妈好像看透了我的心思,说:“你要不要再煎一个呀?”“好啊!”我兴奋地说道。妈妈随即教我,往两边掰蛋壳的时候,拇指不要戳太进,也不需要用太大力气,否则就容易把蛋黄捏碎!随后,我又小心翼翼打了一个蛋。虽然这次鸡蛋没散,不过因为我的手拿得太高了,所以蛋入锅时,锅里面的油都溅上来了,还烫到了我的手,那个油不是一般的烫,令我感到一阵疼!我顿时觉得,平时妈妈做饭可真辛苦,我以后要天天做早餐给妈妈吃。

我终于学会了煎鸡蛋!吃着自己做的糖心鸡蛋,我真是既自豪又开心!妈妈看见我那么高兴,幸福地笑了!


学煎鸡蛋作文(5)

一天清早,爸爸妈妈都在睡觉。我饿得不行了,去厨房找吃的,没有找到任何吃的东西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起来要自己亲手做一次鸡蛋饼,我从冰箱里拿出来几个鸡蛋,又拿出了面粉和搅拌器。首先,我抓了两把面粉放在一个盆里,再将两个鸡蛋打到里面,加上水,喜欢吃甜味的,就加上白糖,喜欢吃咸的,就加上一点点盐,我是一个爱吃甜食的孩子,当然是放糖进去了。开始用搅拌器搅拌,看到鸡蛋的颜色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出锅,倒了一点油到锅里,不要太多,用锅铲把油涂满整个锅底,等油温有点点滚烫的时候,舀一勺和好的面到锅里,用微火开始煎饼了。第一个饼煎出来一点糊了,继续第二个;第二个饼还算成功,第三、第四个,过了十几分钟,一盘香喷喷的鸡蛋饼就煎完了。我赶快去叫醒爸爸妈妈,让他们品尝一下我的杰作!

看到妈妈脸上惊喜的表情,我自豪地说;"请你们品尝我的鸡蛋饼"。爸爸在一旁不停的吃着,我问爸爸好吃吗?他连声叫好!这时,我的心里也是甜滋滋的。